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[漫画] 为什么海水不容易结冰?有你想不到的

马冠中 像科学家一样思考 2021-11-08

留在家里学思考,

身体脑筋一起棒。

线上思考训练营,

正持续更新中......


马冠中,香港大学科学教育博士,专门琢磨中小学生怎么思考跟科学有关的事情,致力于用“人话”讲明白科学家怎样思考,做科学老师的服务员。


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答案

我们知道在标准大气压下,水在0摄氏度以下的低温就会凝固结冰。但是水结冰有一个前提条件,就是其内部必须有供冰晶生长的“凝结核”。如果水太纯净,凝结核很少,那么就可能在低于0摄氏度时不结冰。

纯净水也不可能是完全纯净的,只是它内部的凝结核非常少,并不是说它始终不会结冰。如果进一步降低温度,它也会结冰。如果外界给它一个扰动,例如敲击,它也会结冰。
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