【再学习再调研再落实】我市开展生鲜肉食品质量安全专项整治行动

邱旭岚邵武融媒 2023-04-12

9月28日，我市开展生鲜肉食品质量安全专项整治行动，确保国庆节期间生鲜肉食品质量安全，让人民群众吃上放心肉。市政府副市长林新长参加此次专项行动。

林新长带领市场监管局、食安办、农业局等部门工作人员来到南关菜市场和古城路菜市场，向肉类经营主详细询问进货来源，察看生鲜肉的购货凭证，检验检疫合格证明等，督促场内经营者全面履行食品安全责任，严格落实进货查验及记录相关要求，不采购、贮存、销售来源不明、私屠滥宰、注水和药物残留超标等不合格生鲜肉品。工作人员还以整治查处注水牛肉、牛羊“瘦肉精”等违法行为为重点，集中执法力量，加强源头监管、流通经营监管，实行检打联动，确保食品来源可溯，销售安全，让群众吃上放心肉。