被扔掉的5大抗癌全能食品，发给家里做饭的人看！
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在洗菜的时候，我们通常会把皮削掉、菜根扔掉，非常可惜了！
其实它们中有很多是抗癌明星，有些还能预防心血管疾病，大家赶紧给家里做饭的人看一下：
茄子皮口感不好，然而营养却不少，有研究发现茄子皮抗癌活性很强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。
营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸、矿物质，是特殊的保健品。
吃鱼鳞可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病、癌症、骨质疏松与骨折。
膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃。
解放军309医院营养科主任左小霞
在医院，把豆腐渣、面粉、牛奶、鸡蛋混和一起做成小饼，非常受糖尿病患者的欢迎。
天津中医药大学中医药研究中心研究员哈孝贤
每天15克橘核加上1~3克橘络(约十来个橘核，两三只橘子的橘络)，用开水泡着喝。
使橘核和橘络中的有效成分慢慢挥发出来，连喝7天，就是一个疗程，可以大大缓解甚至消除乳腺增生。
黄瓜根、芹菜根、葱根中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。
云南大理州人民医院秦红群推荐了几款菜根免费治病的方子：
预防动脉硬化
芹菜根取芹菜根60克，大枣10枚，水煎，吃枣喝汤，可预防动脉硬化。
治感冒
白菜根取干白菜根1棵，红糖30克，生姜3片，水煎服，可治感冒。
治头痛
葱根取连根葱白20根，大米适量同煮成粥，稍加一点醋，趁热服食（以发点汗最好），适用于头痛发热症。
治热毒泻痢
苦瓜根取苦瓜根晒干研末，调蜂蜜外敷可治热痛毒肿、丹毒、疔疮。取苦瓜根60克，冰糖30克，加水煎服，可治热毒泻痢。
治跌打红肿热痛
黄瓜根取鲜黄瓜根30克，水煎后加白糖饮服，可治急性肠炎、腹泻。另将黄瓜根捣烂敷于患处，可治跌打红肿热痛。
癌症不是一日形成的，茄子皮、菜根不要再丢掉了，平时要吃一点，不得癌症。
这篇文章一定要发给家里做饭的人、你爱的朋友看看，让大家都离癌症远远地！
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