瓜子和花生，一个让你长胖，一个让你减肥，看看你吃对了吗？

来源丨全球看点精选

花生和瓜子可是我们生活中比较常见的坚果，这两种坚果的热量都比较高，100克葵花籽的热量是570卡左右，100克花生的热量在580卡左右。

从热量上来看，花生的热量要比葵花籽更高一些。

花生和瓜子当中都含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，能够清除血管垃圾，软化血管，防止脂肪在血管壁沉积，预防动脉粥样硬化，能够帮助稳定血压，稳定血脂。

这两种坚果哪种更健康？适合长期吃？

当然是花生。

花生里面的不饱和脂肪酸含量更高一些，相反瓜子里面的饱和脂肪酸含量比较高，瓜子吃多了更容易诱发高胆固醇，而花生的营养价值更丰富。

花生里面含有维生素E和锌元素，能够增强记忆力，抗老化延缓大脑衰老，还能滋润皮肤，另外花生当中的维生素K有止血作用，花生的表皮有一层花生，红衣花生，红衣补血养血的效果比较好，平时吃花生的时候多吃点花生，红衣也能益气养血。

花生当中含有一种生物活性物质，白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时还能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化。

另外花生当中的纤维组织有大量的可溶性纤维，被人体吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶质随着粪便排出体外，降低有害物质在体内的积存和产生的毒副作用，减少肠癌的发生。

从这里我们可以看出对于中老年人来说容易出现各种各样的血管疾病，在瓜子和花生之间尽量选择吃点花生，更有利于呵护血管健康。

那对于减肥的人来说，该选择瓜子还是花生？

虽然瓜子和花生里面的热量都差不多，甚至花生还要高一些，但是瓜子当中的油脂含量是比较高的，每50克瓜子仁中的脂肪含量约有25克，每天吃一小把的瓜子，就能满足人们一天需要的热量。

生活中大家都会把瓜子当作零食，零食就是吃完主食之后额外增加的食物，如果经常吃这么高热量的零食，会让你在无形之中增加热量的摄入。

再加上瓜子的体积比较小，没有什么饱腹感，人们就会一直不停的嗑瓜子，一会儿的功夫桌子上就撒满了瓜子皮。

再加上现在的瓜子口味多种多样，像焦糖味的各种水果味的，就比较受欢迎，这就额外增加了瓜子的热量，让瓜子的热量越来越多，如果你没事经常嗑瓜子，慢慢就会摄入更多的热量，让自己的身材越来越胖。

花生虽然热量也很高，但是花生里面的不饱和脂肪酸含量比较多，能够让体内的热量散发，燃烧脂肪，花生当中还含有丰富的膳食纤维，能够加速肠胃蠕动体内毒素垃圾的排出，起到润肠通便的作用。

吃花生反而能够在无形之中加速身体的新陈代谢，帮助减肥，而且花生吃多了也比较油腻，很少有人会不停地吃花生，因此在花生的摄入上一般也就比较少。

因此花生和瓜子相比对于减肥的人来说，希望适当吃点花生，不要吃葵花籽，葵花籽的热量太高，而且吃起来也会让人上瘾，会不停地吃瓜子，热量也就会不停的摄入。

当然如果一个人想减肥的话，靠吃花生是不行的，而且花生吃太多也容易造成热量摄入过剩，出现肥胖的问题，要想减肥成功就离不开运动，除了控制好热量的总摄入以外也要加强运动，这样才能达到更好的减肥效果。

真诚推介

《景来律师》公众号

景来律师公众号于2015年创建，现拥有粉丝十万＋。江苏景来律师事务所是江苏省优秀律师事务所及徐州市五佳律师事务所。景来律师公众号致力于创建一个匹配的法律人与当事人的连接器。三年来，创下中国律所微信影响力排行榜等三个涉律榜单的三连冠和大满贯。2017年9月，一篇反映民生的人大代表建议贴逾800万人阅读，超10万人点赞。

▲长按二维码“识别”关注

---

更多精彩内容

《徐州刘景来律师》是《景来律师》的副号，

因故相关社会热点及评论目前均放在这里推出，

欢迎你免费订阅和分享！

▲长按二维码“识别”关注