就让农民们自己来决定吧

有养殖户组织车队去农村买即将成熟的小麦青苗，以作为青储饲料，由于开出的价格要高于成熟小麦的价格，所以农民们也乐意卖掉这些青苗。

这其实是一件很正常的商业活动，养殖户们对饲料价格有一个预估，农民们对小麦价格有一个预估。他们都会做一个对自己有利的事情，达到双赢。

对于这种商业活动，不应该干涉。即使以后小麦价格高于现在的，而饲料价格又低于现在的，那也是农民和养殖户们自己承担后果，他们对自己的商业活动负责。

如果以后小麦价格低于现在的，那么因为这种行政干涉，农民的利益就受损了。他们会因此得到赔偿吗？恐怕不会。来年，种地的人，可能就会少种小麦了。

小麦青苗，是农民们自己的私产，如何处理这些作物，法律对此亦无规定或限制。因此，那就完全是农民们自己的事情了。

小麦是食物，养殖户或者养殖场的家畜也是食物，都是要上餐桌的。如果因为这种干涉导致养殖场买不到便宜的饲料，那么肉价也就涨了。对于养殖户而言，这种因成本增加而非供应短缺问题所导致的上涨不是什么好事。

其实大可不必，交由市场就好了。商业活动的链条太长了，不可控因素太多了，参与方太多了。市场自会调节，虽然这种自动调节会滞后，但是反应却很快。

国家的粮食安全，不是农民们应该负责的问题，他们卖掉未成熟的小麦以谋取自己的利益最大化，也不会危害国家的粮食安全。

我印象中，我祖母在世的时候，人生最后的十多年里，她只种蔬菜，不种小麦水稻油菜等。因为蔬菜的成长期短，劳动强度低，卖价也比主粮好，县城里对新鲜蔬菜的需求也大（家里离县城较近）。她靠此赚了一些钱，又用这些钱去买米面油，还能剩下一些作为积蓄。她做了对自己最有利、也是对县城里的蔬菜买家们最有利、对米面油的生厂者们最有利的选择，皆大欢喜。

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