【保山-食事】红果果竞相上市，好口福怎能错过

一年四季，山野田间总给予人们各种馈赠，其中，最让人舌尖为之兴奋的当属杨梅、草莓、桑葚、羊奶果等一类的“红果果”。

羊  奶  果

每年三、四月，早熟的羊奶果映入人们眼帘，吐露着夏季将至的消息。保山当地羊奶果主要生长于潞江坝，呈椭圆形的浆果略大于鸽卵，待五月大量成熟时，色红如血，拈一粒送入口中轻轻一咬，酸甜可口的果汁喷涌而出。然因其特有的酸易致人牙酥，所以人们更喜用盐糖水浸之，用糊辣椒拌之，食来实在解渴解馋。羊奶果营养丰富，含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素等，据 《全国中草药汇编》记载，其具有止咳平喘、收敛止泻等功效，是不在“大雅之堂”的佳果珍宝。

胭  脂  果

胭脂果俗称“鬼眼睛果”，熟透胭脂果外表看上去黝黑发亮，咬开来，艳红如脂的汁液流淌，引人垂涎。胭脂果吃来酸中带甜，很多人喜欢拿它做果酱吃，放上冰糖熬煮后冰起来，味道极好。此外，也有人拿它泡酒，泡出来的酒体色泽殷红似琼浆，口味不亚于葡萄佳酿，有开胃健脾的功效。据说胭脂果还能够保心护心，稳定心率，适合有心血管问题的人食用。它同时可以消除体内多余脂肪，助人提升食欲，促进气血循环。每年九、十月份是胭脂果上市的季节，保山当地胭脂果多产出于龙陵，喜欢这种果实的朋友一定不要错过！

樱  桃

托在荷叶上的樱桃，就似盛在翠盘中的玛瑙。樱桃这一种果实，总因其晶莹剔透、娇美如玉而让人不忍吞食。长在当地山中的野樱桃，以及长在当地果园里的甜樱桃，与那舶来的车厘子、山东大樱桃不同，尽管没有硕大的体格，没有甜蜜而丰富的汁液，但却因其更加灵动而多层次的滋味，撩拨人的舌尖味蕾。红若玛瑙、黄若凝脂的色，以及冰凉细腻的肉质口感，不但点缀了初夏的妩媚，更清凉了人心的浮躁。樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿等功效，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

  

长按二维码
关注我们吧

   

---

编审：李赛航

责任编辑：杨冬燕  刘自明  杨  健

电话：2203983 E-mail：[e-mail]

联系QQ:183793876、498716656、291789982

微信：15187599992、13887808981、18760952636

---

更多精彩！
炫酷的“科学之夜”，你去了吗？“全国助残日”，保山在行动！