【提案追踪】为校园食品上一把“安全锁”,我们在行动!
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家长朋友们
您的孩子有没有出现这样的情况?
一到放学
聚集在众多零食摊点前
争相购买价格低廉、口味新奇的零食
您一定很担心
食品安全得不到保障
可又拿他(她)没办法?
在市政协八届三次会议上,市政协委员罗三山、杨天荣、刘长征围绕校园及周边食品安全问题提出了《关于加强校园及周边食品安全整治》的提案。
市政协委员 罗三山
“校园食品安全一直是家长们最为关心的问题,我市城区有不少中小学附近开了小商店,售卖低廉口味新奇的零食,甚至三无食品。学生们放学后扎堆进店挑选自己喜欢的零食,长期食用这种没有安全保障、口味奇怪的零食,学生们的食品安全得不到保障,作为一名政协委员,把老百姓的心声向上反映,是我作为一名政协委员的职责所在。”
提案交办以来,分管副市长尹万明作为此次提案办理牵头督办市领导,与提案办理工作专班深入到各个学校食堂超市和校园周边食品经营户进行调研,认真检查督办食品安全工作落实情况。
▲副市长尹万明在校园周边食品经营户进行调研
市市场监督管理局副局长 张建华
“在检查过程中,我们发现学校周边部分经营单位,食品安全意识淡薄;少数小餐饮单位就餐用具消毒制度执行不到位;部分小超市仍销售五毛食品;少部分流动摊贩无有效健康证明;食品和食品原料采购登记知识不了解,或掌握不全面,索证索票登记不完善、不规范,餐厨废弃物台账不规范等问题。”
根据检查中发现的问题,市场监督管理局迅速展开行动。
▲市场监督管理局走进学校普及食品安全知识
走进学校,为学生普及食品安全知识和法律法规知识,提高学生的食品安全意识 | |
定期组织食品经营单位相关负责人学习《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关知识促使各经营单位养成良好的食品安全意识 | |
重点检查学校食堂、学校内及周边超市、食杂店、小饭桌及学校周边的摊点。采取定时检查和不定时抽查的方式,共检查了校园内超市和周边食杂店118户,检查周边小餐饮店及饮食摊点共165户,其中小饭桌22户 |
对检查出的问题下达责令整改,督促从业者限期整改,若整改不到位的勒令其关门停业,全力做到未雨绸缪 |
经过此次整改,所检查学校食堂及学校周边食品经营单位均办理有《食品经营许可证》或《小餐饮经营许可证》,从业人员均按规定持证上岗。
▲食品留样
学校及幼儿园均有食品安全管理制度并落实,有采购台账,无假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格等违法行为,能按照要求落实“食品留样”制度,做到饭菜样样留样,足量留样,足量保存,冷藏保存,用以追溯备查。
目前学校食堂标准化建设和管理规范化水平显著提升,“明厨亮灶”建设达到100%,B级及以上食堂覆盖率达到100%;校园食品超市和校园周边小饭桌、小餐饮、小食品店取证率达到100%。
学生家长 万雪丹
“现在学校食堂规范卫生,菜品比较丰富了,孩子们都还挺喜欢吃的,吃饱饭了也不在外面乱买零食了,现在学校周边的饮食店和小饭桌都可以看到从业人员的健康证和经营许可证,我们作为家长还是特别放心的。”
市场监管局将以此次《关于加强校园及周边食品安全整治》提案办理为契机,进一步提高站位,建立长效机制,守住食品安全底线,守护青少年健康成长。
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来源 当阳市融媒体中心
记者 陈世营 邓怡
编辑 李李林 编审 肖秦倩 终审 胡旭