创产「水道桥」新升级！佛山人吃了8年，还是这味正！
独占2层楼，沉浸式日料体验
SUIDOBASHI
佛山「水道桥」，陪伴佛山人走进第8个年头。8年来，用心的出品、环境和服务体验，更让大家想食日料就会想到它。「水道桥」创产店全新来袭，应时节而选材，力求从食材到烹制到服务每一细节面面俱到。
它家不局限于传统日式料理、融合新派创新日料，8年来用匠心为每一位食客，提供舒适环境、细致服务及高性价比出品，始终坚持用心做好每一道料理！
不变的，是对食材高品质的追求
SUIDOBASHI
对食材品质的追求，是「水道桥」不变的坚持，店里严选时令高品质食材，如金枪鱼、帝王鲑。奉上高端的日料盛筵，在食材上便稳操胜算。
人均不过百，也能来一场日料盛宴
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平时吃日料，会因为价格犹豫再三，但这次在「水道桥」5折拿下双人餐，既能享受到极致的用餐体验，又能尝到高品质的寿司、刺身，还有什么理由不来一试？
板前寿司 · 只选用时令食材
时令寿司盛两位
板前寿司的发板，是由主厨根据每天到店至新鲜的当季渔获，奉上一贯又一贯的手握寿司。
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手握寿司，日料中极具魅力的料理。靠一双手度量食物之媚，靠多年经验拿捏味道与形状，坐在板前看师傅制作，完全就是一种享受。
这款手握寿司，这一片刺身足够丰腴，柔软的口感，带着些许温度，舌尖的享受直接拿捏住。
火炙鹅肝寿司
鹅肝选用的是法国鹅肝，火炙过的鹅肝添了几分香味，外酥里嫩，入口即化，每一口都是味蕾的享受。
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超级厚的一大片鹅肝，油脂满满，烤得香味非常浓一点都不腥，酱汁的味道也都非常好，一口吃进去真是太满足。
体验极致鲜美在舌尖绽放
豪华刺身拼盘六拼
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日料老饕极为中意的刺身环节，来就要先安排上。经过精心切片和摆盘后同时呈现，不用做选择，6种极品刺身一盘满足。
师傅会给真鲷打上花刀，会使鱼肉更加弹牙不粘牙。鱼肉鲜嫩无比，这样处理完更加鲜美了。
食材新鲜 · 现剖现串鲜烧
提灯
每只母鸡只能够产出1串的稀有部位，而且师傅控制火候的技术要足够娴熟，才能保证下面的卵巢熟了，而易熟的卵黄仍能保证爆浆的状态。
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轻轻一咬，丝滑的蛋液便在嘴中爆开，没有丝毫腥味！一口闷上，独特的口感，越吃越上头！
牛舌串烧
现切牛舌用高温炭烧，只简单撒盐和胡椒调味。在日料的世界里，简至极致便是难，撒料手法，火候把控，对它而言缺一不可。
它的肉质极为鲜嫩，表面微焦，内里还是粉嫩的，口感细嫩多汁，有一种嫩到入口即可咬开的错觉。
芝士三文鱼卷°
口感层次丰富，三文鱼与芝士香气萦绕口腔
芝士三文鱼卷，不管是颜值还是口感都是满分。一口咬下去，三文鱼鲜美的感觉在口腔中蔓延开来，芝士香留唇，多层次的口感，一口满足！
°招牌鳗鱼饭
高温炭火烘烤，秘制蒲烧汁
粒粒饱满、软糯弹牙的米饭，加上外焦里嫩、入口即化的蒲烧活鳗，足够正宗的关西风味，简直是干饭人的首选。
梅子紫苏鸡腿肉°
外皮香脆，搭配酸甜梅子酱
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虽是基础的部位，但却是人气王。盐烤的鸡腿肉外皮酥脆，并配上紫苏叶，风味更加清爽，咬下去的时候可要小心肉汁烫到舌头哦~
°天妇罗大虾
外壳金黄酥脆，内里鲜虾细嫩
金灿灿的天妇罗炸虾，散发着令人食指大动的香气与热气。轻轻一咬，酥脆的面衣在口中绽放，经过油炸的大虾更加Q弹爽口，还带着丝丝清甜。
黑毛牛肉荞麦汤面°
肉香四溢，料多味鲜
这款面选用的是黑毛牛肉，咬一口肉香四溢，入口软烂弹牙。嗦上一大筷子拉面，吃上一大口牛肉，吸溜吸溜简直上瘾。荞麦面吃起来口感劲道清爽，吸溜一口又一口，不知不觉就吃完了一碗。
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188双人套餐 (原388元)
戳码进入「贪吃商城」购买，立省200元
*套餐详情：
小吃：芥末八爪鱼、蟹籽沙律
料理：天妇罗大虾
吸物：味增汤
寿司卷物：炙烤寿司拼盘（8贯)、火炙鹅肝寿司
加州卷
主食（2选1）：九州鸡豚拉面、杂锦鱼生饭
其他：茶介
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398豪华双人套餐(原816元)
戳码进入「贪吃商城」购买，立省438元
*套餐详情：
小吃：炭烤鳕鱼片
刺身：豪华刺身拼盘六拼
烧鸟：提灯、牛舌串烧
板前寿司：时令寿司盛两位
主食：招牌鳗鱼饭、黑毛牛肉荞麦汤面
吸物：味增汤
其他：茶介
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/ 店铺地址 ADD /
禅城区佛山创意产业园25号楼
/ 营业时间 TIME /
11:30-14:00 ; 17:30-22:00
/ 联系方式 TEL /
0757-82328086
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编辑/设计：沐沐
摄影/后期：小朱
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