解馋又低脂的香蕉蛋糕，吃多也不怕胖！

香蕉蛋糕

Banana Cake

这是一款非常简单容易做的纸杯蛋糕，看材料就知道无黄油、奶油等高热量食材，怕胖的MM放心吃，不会长肉肉哦！

  准 备 材 料

  Preparation material

1

低筋面粉   150g

2

泡打粉   5g

3

植物油   30g

4

牛奶   90g

5

细砂糖   30g

6

鸡蛋   1个

7

香蕉   2根

步 骤

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准备好我们的材料可以开始制作蛋糕了

1

家里是小香蕉，我用了两根，如果大香蕉一根就够。最好是熟透的香蕉。

2

香蕉放入保鲜袋，捏成泥状。

3

所有材料称重，大盆准备好。

4

将鸡蛋、牛奶、香蕉泥、植物油（我就用的橄榄油）细砂糖混合，搅拌均匀。

5

加入过筛的低筋面粉和泡打粉，切拌均匀。

6

面粉切勿搅拌过度，完全融合，粗糙且多块即可。

7

面糊倒入模具的2/3，烤箱预热，180度15-20分钟即可。

8

小蛋糕烤好后凉凉口味更好

-- END --

以上图片资料整理自网络

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