夏天用好它,一招排毒!快速清肠,防治便秘,刻不容缓!
有些人很爱吃醋,喜欢酸酸的味道;有些人觉得醋只是一种调味品而已,吃不吃无所谓;还有些人却对这酸味避而远之。
其实,醋营养丰富,夏天多吃些醋是对身体有很多好处,用得好,能够排出身体毒素,清肠通便,清除体内垃圾,让身体清爽少病痛!
通便不畅、甚至便秘的问题,一般女性多于男性,老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂,严重时会影响身体健康和生活质量。
而空腹一匙陈醋能够通便、缓解便秘,民间还有“便秘用陈醋,胜过药无数”之语。
中医认为醋味酸、甘,性平,归肝、胃经,具有健胃消食、化淤活血、软坚散结、收敛固涩、止泻解毒的功效,可用于治疗食积不化、消化不良、腹泻厌食、虚汗不止等。
现代医学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及多种不饱和脂肪酸,可促进肠道蠕动,维持肠道内环境的生态菌群平衡,保持大便通畅。
如果便秘较重,可每天早晨空腹服一匙老陈醋,再喝上一杯凉开水,服用一周后即可见效。
但需要注意的是,醋不宜大量饮用,特别是患有胃溃疡、胃酸分泌过多的人。此外,肤质敏感的朋友也要小心。
许多食物用醋泡过后,就能产生很好的保健效果,比如排毒养颜、降低血压、减少胆固醇、预防动脉粥样硬化等。
做法:
洋葱一个,剥皮洗净切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。
功效:
每天早餐用这种洋葱佐食,可有效排毒养颜,并使体重减轻。
做法:
将黑豆洗净放入瓶中,倒入2倍分量的食醋,过10天后食用,每次饭后吃10粒豆子。
功效:
食醋可以分解体内的脂肪,缓解便秘、消除宿便;豆子里含有植物性蛋白质,对补充体力非常有好处(胃酸过多请慎重)。
天津药物研究院副研究员李红珠表示,适量吃醋能改善人体的新陈代谢,并有降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳的作用。
而在生活中,巧用米醋还可以解决一些小毛病,比如:
吃生猛海鲜而导致的皮肤过敏,可用醋加生姜来解决。
做法:
用醋加生姜煮开,调入冰糖,放温后服用。
功效:
有止瘙痒、退皮疹、祛风解毒的功效。
做法:
用醋泡大蒜15天,每天吃1~2瓣蒜、喝醋汁。
功效:
有止咳平喘、解毒消淤、降压降脂的作用。
《千金要方》中记载了醋泡黄豆,它能治疗阴虚阳亢、眩晕头痛等病症。
做法:
准备新鲜黄豆250克、优质米醋1升,先把黄豆洗干净,放入一个大的广口瓶里,再将醋倒入瓶中淹没黄豆(黄豆胀起来后,需再添加醋以淹没黄豆),泡制15日后每天食用黄豆5~10粒。
功效:
具有降脂、抗氧化、预防心血管疾病和治疗高血压的作用。
夏天用好醋,能够一招排毒,清肠通便,快速清除体内垃圾。在生活中,更有很多巧用食醋的方法,快发给身边的朋友吧~
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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