超强免疫力吃出来！常吃这5种食物，小病不犯，大病不扰！
在这个关注健康的时代，“免疫力”是最流行的词汇之一。而人体的免疫系统，是体内的最强防线。
免疫力如同人体健康的“防火墙”，当这面墙出现缺口时，身体就会出现反应，主要是人体更容易受到病毒、细菌等病原体的侵害。
那么，如何通过“吃”，来提高免疫力呢？下面5类食物，经常吃能提高免疫力，而这些食物，在生活中就能轻易获得，几乎家家都有！
果蔬：富含维生素C
提高机体免疫力
果蔬富含的维生素C，能提高吞噬细胞活性，并参与免疫物质合成，促进机体产生干扰素，从而提高机体的免疫力。
在果蔬中，青椒就是一种富含维生素C的食物。
青椒炒肉
做法：
1、青椒洗净，掰成小块备用，肉切片，倒入酱油，老抽把肉片拌匀；
2、热锅凉油，油热后爆香八角，然后倒入肉片，翻炒至肉片断生，倒入青椒，放入适量盐调味，大约翻炒2分钟即可。
坚果：含维生素E高
是有效的免疫调节剂
坚果中含有的维生素E比较高，而维生素E是一种有效的免疫调节剂，可以提高抗感染能力。
花生作为坚果的一种，维生素E含量较高，具有较强的清除自由基功能，可有效预防机体过早衰老。而花生红衣更能升高血小板，提高红白细胞的数量，增强免疫力。
水煮花生
做法：
锅中放水，加入洗净的生花生，煮熟即食。
需要注意的是，胃肠道疾患、肝胆疾患 、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人以及血黏度高或有血栓的人不宜食用花生，否则会加重病情。
粗粮：丰富的膳食纤维
维持肠道免疫功能
一般来说，粗粮中含有丰富的膳食纤维。而膳食纤维有助平稳餐后血糖、改善肠道环境，对维持肠道免疫功能起着重要作用。
燕麦是世界上公认的高营养杂粮之一。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
燕麦粥
做法：
将燕麦、大米淘净，同放锅内，加清水适量煮粥，待煮至粥熟后，白糖调味服食即可。
鱼类：富含欧米伽3脂肪酸
降低自身免疫性疾病
脂肪对免疫功能的影响，主要取决于脂肪的摄入量和脂肪的种类。脂肪摄入过多或过少，都对健康不利，同时也损害免疫力。
研究证实，深海鱼富含的欧米伽3脂肪酸有助降低自身免疫性疾病的发病率。其最佳食物来源是三文鱼、沙丁鱼等深海肥鱼。
清蒸鱼
做法：
1、鱼清洗干净，鱼背划两刀，盘底和鱼肚里放适量生姜，把姜，葱，香菜放铺在鱼上面，并倒入生抽；
2、锅内水烧开，放入鱼，蒸18分钟取出，锅内倒入适量油烧至冒烟后直接淋到鱼上即可。
动物内脏：补铁
提高抗感染能力
缺铁是常见的营养病，会导致贫血，降低抗感染能力。为了补铁，要适量吃些红肉、动物内脏等富含铁的食物。
芹菜炒猪肝
做法：
1、猪肝切片，芹菜切段，红椒切丝，把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀，芹菜用淡盐水焯烫过凉；
2、炒锅倒油爆香葱姜，倒入猪肝，变色后倒入芹菜翻炒，加入调味料炒匀炒熟即可。
超强免疫力吃出来！经常吃这5类食物，能够补充提高免疫力的营养物质，增强免疫系统。而这5类食物，几乎家家都有，快告诉家里做的人吧！
（注意：本文所用为基本方，使用前请咨询医生指导。）
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