这对东京85后夫妻，在上海生活10年后，开了家咖啡店吸引了万千网红。

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本文转自日本设计小站（ID：japandesign），已获得其授权”。

在闲散的下午，

就着弄堂里的习习凉风，

明媚的阳光透过玻璃窗，

空中飘来一抹慵懒的咖啡香味，

大有“偷得浮生半日闲”的意境。

Yutaka Onozawa 是位，

来自日本的时装设计师，

女主人则是加拿大华裔摄影师Viko Wu。

作为摄影师的Viko，

在工作之余是一个百分百的宅女，

窝在家中是最经常的状态。

女主人Viko随着年纪增长，

觉得家却越来越让她感觉，

像是一个没有归属感的酒店。

仔细思考之后，她发现原因就是，

家里的日常生活用品，

并非自己亲自挑选的心仪之物。

于是从几年前开始，

她就有意识地从锅碗瓢盆等小件开始入手，

收集各种自己喜爱的生活物品，

还有一些独特的设计师产品和古董摆件。

一开始，物品符合自己审美是唯一的标准，

但在积累了一定数量之后，

她偶尔翻看到了一些 logo，

才发现原来自己拥有的很多物品都是设计师品牌，

并惊喜地发现其中甚至有很多至今仍在生产。

但是这些有趣的品牌实际上很难被大众所知，

于是她有了开设自己买手店的想法。

因为有很多时装买手店的朋友，

她在一定程度上其实接受了不少信息，

关于怎么去营运一家专业的买手店。

于是2013年两人一起开了TASTE Shop，

TASTE字面翻译可以代表口味也同时代表着品位，

每个人的品位其实都会有些小小的差异，

好比音波的层次。

所以店里陈列墙选用，

不同的木板呈现出参差不齐的层次感，

而其中留白的木框中就代表着他们的品位。

TASTE的店铺并不是很大，

但是里面的装修以及物品陈列非常的到位和丰富。

如果你第一次进来，

你会被对着店门的那面用木头堆积出来的墙所吸引，

层次不齐的层次感极具视觉冲击力。

琳琅满目的商品绝对令你应接不暇，

所以你需要静下心来，

慢慢来“品味”这些特别的单品。

主理着50多个国内外独立设计师品牌，

被冠以上海最具品味的手工设师品买手店。

谈及创立Taste 的初衷，

原来Taste 这个词语除了有“味觉”的意思，

在古法语中也代表着“触觉”。

因此，这里的Taste就取“触摸，

尝试和品鉴”之意，在这一过程中，

个人真实的感官抉择反映出的内在现实，

就是所谓的“品味”了。

TASTE和其他很多高端买手店有很大的不同是，

店中的设计师产品为家居类和配饰类为主，

比较杂的产品也能在店中找到。

大部分产品的背后都有着，

各种故事或非常手工匠人的质感，

TASTE也会去传播一种生活方式和提高生活质量的方法，

所以店铺的陈列墙中还安放了一个显示屏，

轮播各种创意视频或设计大师的采访等。

在这里，你看到的每一件手工设计品，

无论是香氛、摆件、花茶乃至雨具、家具，

都有着自己独特的内涵与标签，

它们的存在不仅仅停留在生活用品的使用功能本身，

更是一把钥匙，能够打开通往新的生活之门。

在整个经营中，Vico 负责幕后的工作，

包括代理品牌上的选择，

与设计师以及厂商的直接接洽，

以及整个店铺调性的把控。

而作为服装设计师的 Yutaka ，

则以自己优秀的专业知识，

和美学视角担起了，

商品陈列等对外的全部事宜。

特调的饮品装进，

法国四百年历史的La Rochere手作玻璃杯中，

通过视觉和味觉的体验，

感受到夏天不一样的清爽。

大块的冰奶油，

融合薄荷巧克力清凉口感的Of White ；

碳酸的畅爽搭配咖啡冰的苦涩，

调制出只属于夏天的Fantastic；

绵密的牛奶倒入微甜的冰镇抹茶，

所做出的冰抹茶拿铁也是给，

不喝咖啡的小伙伴们特别的选择。

希望每一位来店的客人都能在，

舒服的空间里享受一杯美味的咖啡。

无论外面的世界再嘈杂，

他们的内心永远是安静和专注的，

对待工作不懈不怠、严谨和认真，

从工作的细节中，体会工作的价值和人生的意义。

有很多外国人慕名而来，

有的是带着崇拜之心，

有的是好奇心使然，

但无论什么理由，来过的人几乎没有失望过。

除了新鲜多元的食物选择外，

Taste Shop还定期举办聚会活动，

在快节奏的商业区营造一种相对舒缓的氛围，

正是Taste Shop的意义所在。

阳光明媚的日子，

你可以选择坐在店里，

惬意地晒着温暖的阳光吃面包，

感受满满的幸福感。

不会去刻意构想某种经营方式，

但他们的确会引导顾客，

在他们的产品中尝试发现新的东西。

不论是在家里、

在工作中或是在公共场所、在社交场合，

他们都一直努力在日常生活中，

寻找新的事物、新的答案。

每日正午十二点，和日站站长说一句：“设计说”三个字，站长会为您推送一条设计物语，365天，365句经典，我们相约每日正午时分，不见不散。

END

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