她开了家仅有一张桌子的饺子店，没有收银员，无酒无肉，却治愈无数过客!
有多少人的理想的生活是：择一座小城，开一家小店，贩卖幸福，温暖了自己，也温暖别人？在中国，就有这样一个姑娘，用一碗素饺，一张桌子，一份随喜的价格，温暖了无数过客。
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厦门老旧的居民区里，斗西路斑驳的巷子内，一家开了4年的素食馆子静静待在那里。
推门进去只有一张大桌子，有人在这一头包着饺子，桌子另一头吃饺子的人里，有匆匆的上班族，有修行的僧侣，还有旅行的外国人。
墙上的小黑板写着24节气及应季食材，还列着当日饺子馅料中的食材。
老板娘一大早从市场背回来的素馅，包在各色的饺子皮里。来吃饺子的人，自己煮好开吃。
离开时，按照小黑板上的价格，把钱放入墙角的铁盒里，找零也从中翻找，一切全凭自觉。
晚上老板娘出去上课，小黑板上就写着：“珠珠出去上课啦~饺子在冰箱里，请自己煮饺子。”客人推开门，自如地烧水煮饺子，把钱放进盒子里，如果有下一波客人来，还会帮忙招呼。
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这店的主人珠珠，是一个生于广西大山的85年姑娘。主职工作是瑜伽师，在经历过人生的起伏后，她想要找一个小角落，成为属于自己的地方，成为自己的家，储存着许多温暖。
得知这家小店的出租信息，面积小，租金低，没有犹豫就租了下来。自己吃素，所以做素食；饺子有着慢慢拿的中国味道，那不如开家素食饺子馆吧。
至于盘子和饺子这个店名，也是一种价值观的传达，饺子可以说是最包容的食物，任何馅料都能做出别样的美味，而盘子是责任，所有的任性、跳脱，都需要建立在完成了自己责任的基础上。
开业之初，本想着饭钱随喜，但工商局觉得这样开不下去，不发执照，无奈下，才有了定价。
珠珠坚持只用一张大桌子，让陌生的食客，能够相互结识、陪伴，在这一顿饭的时间里，好好跟周围的人说说话。
每个周末，社区里老人和孩子来参加免费的包饺子活动时，笑声总是在小小的房子里回荡。
和孩子们熟悉了，总有孩子嚷着要来当收银员。而往来的食客，为了让店顺利开下去，总是偷偷放多一些钱。
2013年至今，整整4年，依旧是靠珠珠教课的费用养活这家小店，但已经成为许多人寻求温暖的地方。
珠珠的生活很棒，一种朝九晚五之外，新鲜而有趣的生活。
/03/
珠珠，今年32岁，但她已活出别人两倍的人生。她的故事，有高潮起伏的时刻，也有释然后的宁静平淡。
珠珠出生于广西桂林。那是一个有山有水有爱的地方。珠珠的童年，是和爷爷奶奶、外公外婆，在广西的大山里度过的。那时的天很蓝，云很白，风很清，日子虽苦，却充满了爱。
那时她常常跟着爷爷去山里采茶，用茅草和树皮做鞋，用竹子做筷子；跟着外公外婆，去帮助夜市捡垃圾的流浪儿童。老人们的善行，也在珠珠的心里，点亮了温暖的火苗。
桂林风光
后来，珠珠长大了，离开了大山。也许是从小便知道生活的不易，珠珠格外努力。她不负家里人的期望，念书、考学，一步步走出了大山，去了广州上学，毕业后也如愿进入大公司，找到了一份安稳的工作。
但五年后，她却辞职了。2003年，当珠珠低头在公司里翻阅文件的时候，电话那头传来一个噩耗，远在家乡的外婆，去世了。
那一年，外婆病重，但她一个上班族，并没有太多的时间，回老家照顾外婆。也许是心存侥幸，也许……至亲离世，却未能见到最后一面。思念、懊悔、遗憾、悲痛，这些情绪交杂着，缠绕在她的心尖，压得她喘不过气来。
但上天，却丝毫没想给珠珠喘气的机会。外婆去世不久，爷爷奶奶也相继离世。而身边要好的两位同事相继查出癌症，更是让珠珠迷惘不已。她不停问自己：
“一个人花掉所有时间，与生命中最重要的部分渐行渐远，得到的报酬不过是一点稳定的工资，这样真的值得么？”
2007年下半年，珠珠辞职了。她只身一人前往北京，学习瑜伽。那时的瑜伽师证是10000多块，冥想师证是6800块，珠珠用上所有积蓄，还跟朋友借钱才勉强把学费交上。但她是铁了心，要学一门技能。
“做个自由职业者多好啊，最起码可以随时回家，去想去的地方，离开人世的时候好歹不留遗憾。”
当时的想法，现在看来，或许有些幼稚。但大概那时的珠珠也未曾料到，从此，瑜珈就像一扇门，让她找到了真正想要的生活。
临行前，珠珠和罹患癌症的同事约定：
“你好好活着啊，等我回来教你练瑜伽。”
瑜伽重在“修心”，但刚开始上瑜伽课和冥想课程的时候，珠珠的心都无法定下来。
练习时，当周遭的一切变得静谧时，她的心，却如江涛般翻涌；那些湮灭许久的往事、故人的音容笑貌，都如烟一般升腾出来。
她不停想起儿时山上的茅草，想起夜市的晚上，想起离世的外婆、爷爷、奶奶，想起患癌的同事……一想起来，眼泪就止不住地流下来。
珠珠的瑜伽老师看在眼里，却也不多说什么。有一天，下课后，老师将珠珠拉到一边，跟她说：“身体是灵魂的房子，当身体老了，或是生病了，人的灵魂就会离开这座房子。”老师的话，让珠珠想了很久很久。
渐渐地，珠珠开始能凝聚精神，心平气和地静坐，呼吸也能与身体的动作相应了。后来，珠珠自然也顺利拿到了瑜伽师证和冥想师证。
但患病的同事，却没等到她回去上第一堂瑜伽课。死亡的风，再一次从珠珠的耳畔掠过，但这一次，她已有一颗大心，去盛下悲痛，输得出力量。
/04/
生命的年轮一圈圈加厚，世界的本来面目像琥珀中的甲虫，越发纤毫毕现，需要我们更勇敢地凝视。
“这具身体的效用时间很短暂，在死亡面前，1岁和50岁没有区别。我不知道自己的生命到哪里结束，但在有生之年不辜负每一天。”
珠珠开始听从自己的内心去生活。她成了一名瑜伽老师，课时费随喜，生活也随喜。那段时间，她到处漂泊，学生在哪，她就在哪。她调侃自己可能是最穷的瑜伽老师，但也是能突然“暴富”的人。
“反正也从来没饿着过。”
她在白沙古镇，跟着佛音，走到福国寺。在得知这里收留了十来个贫困的孩子们后， 她便留下来做义工。她和孩子们一起练瑜伽，拉着手在星空下唱歌跳舞。孩子们灿烂的笑容，便是她最大的慰藉。
她和志愿者们去藏区做善事。看到村民们把他们认为最珍贵的煮饭的锅，和摘下的杏花一起，摆在路边来迎接他们。那一刻，她突然就热泪盈眶——你赠人一分，却得十分。
她跟华人慈济会关怀难民。为身患残疾的逃难儿童募钱，也到过约旦，叙利亚，伊拉克三国交界的战区，为难民发放物资。
有人问珠珠，在危险的战区做义工，她怕吗？她也只是轻描淡写地说：“我没有想太多，想做就去做了，如果真死在某个地方，我也认了。”
而令她意想不到的是，在难民营，她竟收获了爱情。一天晚上，一个和她一起为一百吨大米守了三个星期的德国工程师，突然问她：“珠珠，你可以成为我的女朋友吗？”珠珠没有答复。
后来，他们一起去劳伦斯沙漠，发放一千双德国二手鞋和旧衣服。沙漠缺水，当地人很少洗澡，浑身散发着臭味。但那个德国工程师不在乎，他跪着帮孩子们穿鞋，笑着拥抱他们。
再多的甜言蜜语，也敌不过一个温暖的细节。这个暖心的举动，彻底打动了珠珠。她瞬间决定，做他的女朋友。
他们牵手至今。而珠珠开素食饺子店，是在2013年的事情了。珠珠将她的生活理念，倾注在这家店里。
/05/
那一年，珠珠觉得飘来荡去许多年，应该找个地方安定下来。“我想在世界上有个属于自己的地方，有个自己的家，里面储存着许多温暖。”
她最早想开一家饺子店，是觉得饺子很能代表中国。在中国的传统文化里，饺子代表着“阖家团圆”。
珠珠本人是一个素食主义者，店里的饺子和面食都是素的。她还曾到迪拜去宣传过素食。
©盘子与饺子
在深入瑜珈修习的过程中，她开始吃素，当时只觉得吃素舒服，食物干净。没想到，这一吃，就坚持了8年。
她说，这里是“家”，没有人想一直在外漂泊流浪。食客明明来自五湖四海，此刻却在这小小方圆里，在这小小方桌上，畅所欲言，亲如家人。
“来的早的客人，会将食物分享给等待中的客人，人与人之间的距离轻松被打破，这是一种超越食物的美好。”
与其说这是一家餐馆，倒不如说是一个温馨的小家。在这儿吃饭，像在家里一样。
原本毫无关联的人们，因一碗素饺，汇聚在这一小小方桌上。由最初的略带矜持到夜话长谈，离开的时候竟然也有萍水相逢后的不舍。
大概人和人之间的羁绊，便是如此：随缘而来，恰恰好随喜相逢；随缘而去，匆匆过随风淡忘。
生命何其短暂，
既然无处可逃，不如喜悦；
既然没有净土，不如静心；
既然没有如愿，不如释然。
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厚德载物!草木金石仅除身病,正己培德方祛心魔!
祈愿:天下和顺,日月清明;风雨以时,灾厉不起;国丰民安,兵戈无用;崇德兴仁,务修礼让;国无盗贼,无有怨枉;强不凌弱,各得其所;人无病厄,富贵康宁;长寿好德,善始善终.