人教鄂教版五年级科学上册第2课《水是怎样热起来的》同步辅导资料
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教学设计
课题：水是怎样热起来的
教学目标：
1.认识水和空气的传热方式， 即认识热对流现象。
2.能说出一些热对流在生活中的应用。
3.能做实验研究热对流现象， 正确描述实验过程、 观察到的现象和结论。
4.能积极思考问题， 乐于倾听别人的意见， 与同学进行有效的交流。
5.能在小组中分工协作， 共同完成实验、 记录和交流。
教学重点:认识水和空气的传热方式， 即认识热对流现象。
教学难点:学生能应用本课内容解释一些生活中的现象。
教学准备：教学课件。
烧杯、 石棉网、 三角架、 黑芝麻、 酒精灯、 火柴、 水、 长颈烧瓶、 小鱼。
教学过程：
一、 导入新课
1.教师播放烧开水的视频。
2.提问：你知道水是怎样热起来的吗？烧水时， 壶将热传递给了水， 壶中的
水会全部变热。水是怎样热起来的？
3.讲述：这节课我们就来研究这个问题。板书课题：水是怎样热起来的
二、 新课学习
（一） 研究水的传热方式。
实验一：在装有水的烧杯中， 放一些黑芝麻， 用酒精灯给水加热， 会有什么
变化？
1.学生分组实验。
2.汇报实验现象。
3.讨论：为什么会出现这样的现象呢？
4.教师讲述：当水的温度上下分布不均匀进， 下面较热的水和上面较冷的水
之间会发生循环流动， 热水上升， 冷水下降， 不断循环流动， 使水的温度逐渐均匀。
实验二：
提问：加热时， 水不停地上下交换对流， 这是为什么？
提问：我们应该怎样做实验进行研究呢？
学生阅读书本第 6——7 面， 了解实验方法。
学生汇报实验方法。
学生分组进行实验。
汇报实验现象。
讨论：根据实验现象说一说， 水是怎样传递热的？
讲述：当水的温度上下分布不均匀时， 下面较热的水和上面较冷的水之间会
发生循环流动， 使水的温度逐渐均匀。这种热传递的方式叫做热对流。
三、 拓展与应用
1.讲述：同水一样， 空气如果受热不均， 下面较热部分和上面较冷部分也会
产生相对流动。水和空气这种传递热的方式， 我们叫热对流。
2.教师演示实验：当烧瓶颈部的水被加热到沸腾时， 瓶内的鱼儿依然在水中
游动。这是为什么？
1 学生讨论、 汇报。
2 教师讲述：因为酒精灯加热主要在烧瓶的上部， 热水上升， 冷水下降，
热在水中的传递主要在烧瓶的上部， 烧瓶下面的水温并没有上升， 所以小鱼依然在水中游动。
3.出示图下：煮粥。
提问：加热粥时， 为什么用勺子搅拌粥就热得更快？
学生讨论汇报。
讲述：因为通过搅拌， 可以加快热对流的速度， 热传递快一些， 这样粥就热
的快一些。
4.出示图片：有暖气片的房间。
学生解释：冬季， 有的家庭用暖气取暖。想一想， 暖气是怎样使整个房间变
暖的？
讲述：暖气片装在房间的下面， 靠近墙脚的部分， 这样暖气片产生的热使空
气受热上升， 冷空气下降， 这样不断循环， 整个房间内的空气温度就上升的。
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