【游记】《文心游记》之河南篇：逐鹿中原，烩面河南 | 书影斑斓

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文心游记

作者：文心

河南篇

逐鹿中原，烩面河南

这是“书影斑斓”发布的第 128 篇原创文章

爬格子就像登山，没有目标不行，体力不好不行，没有毅力不行。

游记有一阵子没有动笔了，坚持、坚持、再坚持绝对不是一句口号，读书写作关注书影斑斓大多如此。

01

河南是一个非常神奇的地方。印象中这里有黄河花园口决堤，有70年底的大饥荒，有河南浓重的“中、中”的口音，有著名的黄河文化，有许多古都。

近些年最出名的是继四川后一跃成为中国的人口大省，还有全省遍地的旅游景点和不着边际的蚊子、苍蝇、长城和珠穆朗玛的笑话。

第一次真正踏上这片土地，是在大学期间计划到嵩山转转，路过郑州逗留了一个晚上，当时对这个省会没有什么印象，只是饭后徒步走了三个多小时，算是对自己的一次极限挑战。

只可惜当时没有计步器，也不知道走了多少步，也不知道走了多少公里。不像现在微信运动里面大家为了上一万步、两万步甚至三万步而努力地奔走并相互点赞。

几个同学包车向五岳之一的中岳——嵩山进发。五岳指的是东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山还有就是中岳嵩山。

嵩山并不奇特，也不壮美，但嵩山脚下有一个非常火爆的寺庙。这里的和尚除了受戒、诵经还有一个特别的地方，就是早晚习武，练拳练棍。

对，这里就是著名少林寺。

少林寺是我当时见到的最大的一所寺庙。在他们习武院落和习武的房间里，有整齐下陷的凹坑，这是武和尚长年累月练武留下的印记。

少林寺的寺庙成梯型排开。一座寺庙院落和一座寺庙院落一圈儿套一圈儿的向上延伸。由于受电影情节的感染，我们还参观了塔林，方才知道这是埋葬少林寺高僧和方丈的地方。少林寺后面的嵩山上面有一个摩崖石洞，据说是释迦摩尼面壁形成了一个身影，由于时间关系没有亲自膜拜。

02

第二次到河南是来到晋豫交界的济源。济源市北依太行，西踞王屋，南临黄河，东接华北平原，是愚公移山故事的发生地。

在城市的中心广场，有一个毛主席老三篇中的人物愚公的巨大雕像。游览王屋山，看上去非常的高耸，有电梯直上半山腰，登顶还得攀登两个小时。

山间有许多猴子，他们上蹿下跳十分活跃。山里管理处还设有专门用于惩罚猴子的铁笼，对于犯错误的猴子要在这里关一到两天的禁闭。这让我想起了齐天大圣，天上地下，人间动物都得守纪律、懂规矩哦。

在济源留下最深刻是五元一碗的烩面，烩面是河南的三大美食之一（另两个是水席和道口烧鸡）。面的味道是一个方面，关键是量大，上来的碗，或者准确的说是盆，直径最少四十公分。我们一行的人员，只有书影君完成了任务，其他人均有剩余，当时觉得河南人就是实在。

03

第三次是到河南重渡沟参加了一次惊险刺激的漂流。那是九九年刚买了第一辆汽车时，4S店组织的一次自驾游活动。

漂流对于我来说是一个陌生的项目，也是第一回尝试。崇山峻岭之中，重渡沟景区透露出清秀美丽，景区内林茂草丰，翠竹碧水交织，水乡特色浓郁，堪称“北国一绝”。

景区在金鸡河、滴翠河流域人工改造出一个漂流的渠道。水十分湍急，两人一组的皮划艇由上而下，时而原地打转，时而急速下降，时而穿过隧道，时而激烈碰撞，真实体验了一把惊险与刺激和速度与激情。

遗憾的是上岸后被马蜂蜇了一口，前前后后有半个月身上都有一大片红肿的脓包。返程时车队已不成为车队。大家三三两两各自返程。这也是我开车以来驾驶时间最长的一次，五个多小时从河南回到家乡。

04

第四次偶遇河南，是到长治大峡谷游玩完，时间尚早顺便一路向东，来到了林州和安阳。

河南林州，是个著名的建筑之乡，在我们生活工作的城市里，时常看到河南林州的建设安装队。他们吃苦耐劳经营灵活，占据了许多的建筑市场。

当时林州正在市政改造施工，到处显得非常的破旧，道路十分狭窄，卫生状况不佳。于是继续向东来到了安阳。

安阳是我国一个著名的七朝古都，安阳殷墟是我国到目前为止第一个有文献可考、并为考古甲骨文所证实的都城遗址，还是周易的发源地，有殷墟和中国大运河两处世界文化遗产。

在这里我们专门品尝了河南的特色小吃。有千层的油酥小饼，有河南道口烧鸡，还有夜市上一种微微发酸的菜米汤，当然河南烩面还是要继续吃一碗的，但和济源的烩面已经相差甚远，主要是量已经今非昔比了。

南阳的人民公园和三角湖公园古朴而纯净，建筑大多都裸露着青砖，感觉有些陈旧。但这里的人们开朗豪放，时不时的见着拉二胡的、吹笛子的，还有豫剧合唱团的中老年人。

安阳中心广场气派广阔，当时正在举办安阳航空展，不时有直升飞机和无人机在天空盘旋。其实安阳市已经荣膺了“中国优秀旅游城市”、“国家园林城市”，正在打造“中国航空运动之都”、“中国十大特色休闲城市”和“中国书法名城”。安阳作为河南的一个地级市还是蛮拼的。

05

最近一次去河南是去扬州途中下榻的第一站开封。开封，古称东京、汴京、汴梁等，是中国六大古都之一。它承载着厚重的历史文化，迄今已有4100余年的建城史和建都史，是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，城摞城遗址在世界考古史和都城史上也很少有。

这里最著名的是清明上河图的原创地，有着“汴京富丽天下无”、“东京梦华”等美誉。现在清明上河图场景已经复原，龙亭公园、禹王台环绕在周围。

我们参观了著名的包公祠，刘少奇去世的地方，有“南秋瑾北青霞”的辛亥革命女志士刘青霞故居。在开封博物馆里面，热心的开封人还给我们推荐了一个免费的参观场所——山陕甘会馆，是清代三省客商经商、贸易、联络感情的场所。

古朴的院落为四合院套院的布局，有照壁、戏楼、牌楼、正殿，厢房。建筑特点包括左右掖门、钟楼、鼓楼，垂花门上盘龙木雕精美绝伦，镂空技艺非常高超。

走上戏台，化妆间已经改造成书房，有一书画家正在练习书法。由于爱人正在习字，便向老师求教。这位书法家的特色是每一幅作品，都有一个浓浓的重笔，以示作品的创新和与众不同的。这让我想起来侯马书法家韩左军，他的书法就是提笔时左侧有浓重的笔触，这也许就是书法的韵味和原创性吧。

开封的烩面也是不可或缺的，我们找到当地的海家老伍手工烩面，慢慢品尝了一番。河南烩面的面是扯面，宽而劲道，羊肉鲜嫩，配上羊汤绿菜、辣椒油等，还算可口。

吃了三次，第一次量大，没有考虑味道；第二次不正宗，量少没什么感觉；第三次正宗，和兰州拉面味道相似，不同之处是面宽、微酸、没有白萝卜，值得回味。

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