老安推荐:生姜炖鸡
缓解膝关节炎
1.首先准备刚刚开叫的公鸡1只、生姜100~250克,油,盐,绍酒。
2.把鸡肉、生姜切成小块,锅中加油,油热后放鸡肉和生姜在锅中爆炒焖熟,然后加绍酒闷10分钟,出锅加盐,1天内吃完。
3.隔1周或半月吃1次。
这是一道凝聚力了医学经典的药膳,每周吃一次,不但可以对付关节炎,还能够祛除各种对膝关节不利的寒、湿、淤。
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。研究表明,生姜对关节疼痛具有显著功效。生姜炖鸡能够营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。
生姜炖鸡这么好,快和家人一起吃吧!
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