2016年，你所不知道的5个益生菌新产品！

最近几年，随着含益生菌乳品的普及，消费者对益生菌的生理健康作用有了更多的肯定。

2016年，海峡两岸益生菌抗过敏交流研讨会在给北京召开。

同年，第三届国际益生菌行业高峰论坛在广州召开。会议提出“21世纪将是益生菌的世纪”的观点。

全球益生菌食品的种类超过500种，并且还在迅速增加。未来益生菌将运用到功能食品、孕婴食品、老人食品、皮肤保护用品等产品当中。目前全球约有4亿～5亿人在消费益生菌乳制品，2015年全球乳酸菌市场总值超过300亿美元，且每年以15～20%的增长指数在发展，21世纪将是益生菌的世纪。

益生菌这么火热，大家知道益生菌到底是什么吗？

益生菌是一种对人体有益的细菌，它们可直接作为食品添加剂服用，具有促进肠道消化系统健康、预防或改善腹泻、增强人体免疫力等功能。

正是因为这一趋势，所以食品生产商开始绞尽脑汁的地生产含有益生菌的产品。条码君找了2016年比较有意思的5款益生菌产品，一起来看看各大厂商是怎么过招的吧！

益生菌巧克力

什么？巧克力也可以含有益生菌？对，条码君没有逗你，这个产品确实存在。

— 克罗地亚益生菌巧克力 —

这家总部位于克罗地亚萨格勒布市的公司同时推出了用于心脏健康和改善情绪的益生菌巧克力，属于肠道健康和能量的产品系列。

巧克力是大部分女性无法抗拒的食物，在巧克力里面添加益生菌，技能享受美味，又能给身体补充营养。一举两得，何乐而不为吗？

益生菌饮料

条码君这里说的益生菌饮料不包括酸奶哦。几年来，各大品牌在功能性瓶装水领域进行了大量的创新工作，原因是消费者所需要的也不仅仅只是喝水而已。越来越多的消费者开始倾向于包括咖啡因、抗氧化剂、益生菌、蛋白质等具有功能的饮料。

— Karma Culture—

Karma Culture在风味水饮料中加入了Ganeden BC30益生菌。目前这款产品的生产线扩张速度远快于公司的主打的维生素饮料，目前已经遍布美国9500家零售店了。

2016年，美国瓶装水的销售量将首次超过碳酸软饮料。不知道是不是看到了这个商机，百事公司也开始和美国益生菌饮料公司 KeVita 进行谈判，目的是为了开拓益生菌饮料市场。

益生菌格兰诺拉燕麦卷

燕麦卷大家都吃过了，含有益生菌的燕麦卷呢？

据悉，发明这款益生菌格兰诺拉燕麦卷的Stein 原本是一个营养学家，她一直在花时间研究食品原辅料，总想创造一款带有益生菌的产品。于是就有了这款菌格兰诺拉燕麦卷。

益生菌冰淇淋

Lovice益生菌冰淇淋Swedish公司。这款冰淇淋里面加入了LP299V益生菌菌株。

富含益生菌的冰淇淋也被称为健康冰淇淋，除了益生菌外，还会添加一些膳食纤维。用这样的健康成分来替代冰淇淋高脂肪的缺点。但正因为添加了这些健康成分，不知道口感会不会比普通的冰淇淋差一点呢？吃过的朋友可以在留言处写下来你的感受哦！

益生菌松饼

这款益生菌松饼的名字叫做FlapJacked Mightly Muffins。每份松饼55g，其中含有20g蛋白质，5g膳食纤维，和220卡路里热量，作为平衡膳食和健康生活的一种方式，特意添加了活性益生菌，有助于保持免疫系统健康。

值得一提的是这款产品是一款半成品，食用时只要加点水，微波炉加热35s即可。这款产品共有四种口味：巧克力，肉桂苹果、花生酱和枫糖南瓜。

看了这么多的益生菌新产品，你最喜欢的是哪一款呢？

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