认识中药——蜂蜜

《食疗本草》孟诜

微温。主心腹邪气，诸惊痫，补五脏不足气。益中止痛，解毒。能除众病，和百药，养脾气，除心烦闷，不能饮食。

治心肚痛，血刺腹痛及赤白痢，则生捣地黄汁，和蜜一大匙，服即下。

又，长服之，面如花色，仙方中甚贵此物。若觉热，四肢不和，即服蜜浆一碗，甚良。

又能止肠澼，除口疮，明耳目，久服不饥。

又，点目中热膜，家养白蜜为上，木蜜次之，崖蜜更次。

又，治癞，可取白蜜一斤，生姜三斤捣取汁。先秤铜铛，令知斤两。即下蜜于铛中消之。又秤，知斤两，下姜汁于蜜中，微火煎，令姜汁尽。秤蜜，斤两在即休，药已成矣。

患三十年癞者，平旦服枣许大一丸，一日三服，酒饮任下。忌生冷醋滑臭物。功用甚多，世人众委，不能一一具之。

《随息居饮食谱》王孟英

蜜者，密也。味甘质润。而性主固，密护内，故能补中益气，养液安神。润肺和营，杀虫解毒。生者凉，熟者平。以色白起沙，而作梨花香者为胜。

炼法以器盛，置重汤中，煮一日，候滴水不散为熟蜜。或以蜜一斤，入水四两，放砂石器内，桑柴火慢熬，掠去浮沫，至滴水成珠亦可。但经火炼，且性温也。若果饵肴馔，渍制得宜，味皆甘美，洵神品哉！忌同葱食。痰湿内盛，胀满呕吐者亦忌。以之丸药，须察其宜。颟顸滥用，焉能济事哉？

汤火热油伤，蜜涂。产后口渴，炼蜜调白汤服。

【性味】甘，平。

①《本经》："味甘，平。"

②《纲目》："生凉，熟温。"

③《本草汇言》："味甘，气寒，无毒。"

【归经】入肺、脾、大肠经。

①《雷公炮制药性解》："入脾、肺二经。"

②《本草汇言》："入手足太阴、阳明经。"

③《要药分剂》："入心、脾二经。"

【功能主治】补中，润燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，肠燥便秘，胃脘疼痛，鼻渊，口疮，汤火烫伤，解乌头毒。

①《本经》："主心腹邪气，诸惊痫痓，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。"

②《别录》："养脾气，除心烦，食饮不下，止肠澼，肌中疼痛，口疮，明耳目。"

③《本草拾遗》："主牙齿疳匿，唇口疮，目肤赤障，杀虫。"

④《本草衍义》："汤火伤涂之痛止，仍捣薤白相和。"

⑤《纲目》："和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。"

 禁忌

1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水，不利健康

 2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水  

 3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

 4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml 蜂蜜虽好

 5、空腹喝蜂蜜水，易致胃溃疡

6、不能饭后马上喝蜂蜜水 

 7、不能用金属杯子冲蜂蜜水 

 8、不宜与豆腐同食。 

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