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黄坤德:癌症斗士的酒店人生

Theodore 旅界 2020-02-15

《旅者说》是旅游资讯第一入口《旅界》制作的商业人文故事类视频节目,关注旅游行业决策者、投资运营者及深度参与者在发展中的探索与见闻,讲述旅游界商业运作背后的人文故事。


通过旗下成员酒店的特立独行与小众之美,黄坤德带领全球奢华精品酒店联盟在亚太区加速前进,在宾客所能到达的更多地方布局。个性,正在成为这家公司在中国市场竞争的最大优势。


业界老兵 


黄坤德迎面走来,这个老成持重的中年男人略显疲惫却始终面带微笑,言谈间时不时显出不经意的幽默,亲和力十足。如果没人提醒,人们会以为他是一个正在参加商业活动的导演抑或主持人,而忘记他真正身份:全球奢华精品酒店联盟Small Luxury Hotels of the World™(以下简称:SLH)亚太区副总裁。



黄坤德所工作的SLH在80多个国家、拥有520家独立经营酒店,但2016年5月伊始担任SLH亚太区副总裁的他与人们想象中的酒店领域高管大相径庭。


他时而侃侃而谈圣诞节为同事朋友准备的火腿火鸡等西式菜肴,时而又像个眼力奇强的艺术收藏家,沉迷于对现代艺术品的欣赏——他对古典与现代的结合是如此热爱,以至于称其居住公寓内的收藏为“Moderntique”。



当然,作为加入这家公司已经3年并深耕酒店领域多年的业界老兵,SLH的品牌精神已经渗透进黄坤德的血液。


按黄坤德自己的话说,他有一点工作狂,电脑、手机从来不关机,即使在假期状态依旧会回复邮件,倾向于把自己大部分时间都花在工作上,“我们上周刚刚与54个线上酒店一起开展与凯悦的常客会员合作计划,如今凯悦会员可以在凯悦官网上预定SLH的酒店,或者通过电话预定。”


就在采访前,黄坤德的SLH与凯悦去年达成的会员体系合作刚刚在去年年底正式实施,亮点之一就是通过凯悦渠道预订参与的SLH酒店在入住时即可获得(兑换)凯悦天地会员积分与有效stay(间夜)。


事实上,和凯悦这样的酒店集团有所不同,SLH盈利模式很简单,它对经过重重考核后加入自己酒店联盟的独立酒店收取一定费用的佣金,佣金比例按照客房数量而定,有着明确清晰的收费标准,同时为联盟下面的酒店提供从品牌到销售等各方面支持。


“对于SLH来说,我们旗下的酒店都是独立经营。SLH不会去具体管理酒店,而是为旗下酒店作出示范。这些酒店仍然拥有自己的空间,它们并不会为了和我们签约而彻底失去自我。”黄坤德这样说。


在五星酒店集团发展进入瓶颈期,客户增长放缓之际,SLH旗下酒店的小众之美对于特立独行的中国旅行者愈发重要,”我们保持其自身品牌,酒店的个体独立性,与此同时,给他们提供这样的一个平台去销售商品。”黄坤德如此总结道。


这与SLH中文官网对其自身的评价不谋而合:如果要用一个词来概括SLH,那么一定是“独立”。在SLH旗下,你找不到任何一个过目即忘或淡而无味的成员。


癌症斗士


在采访中,黄坤德举重若轻地聊起了一个沉重话题— —淋巴癌。


黄坤德一身灰色西装,一头短发利落爽朗。难以想象,神采飞扬的他曾经因为身患淋巴癌接受过6个月的治疗,而他本人也并不会畏惧去谈及此事,“癌症离我们其实并不算遥远,这种事情每天都在发生。”



可事业上升期遇到病魔,这确实是一段不愉快的经历。


黄坤德没有选择停掉工作,在他接受治疗期间他更加感受到SLH这个大家庭的温馨,“公司支持你,朋友支持你,家人支持你痊愈之后,我不仅希望任何人都不要患上癌症,还对于幸福有了不同维度理解。”


对黄坤德而言与癌症搏斗是日常生活的一部分,但在SLH这个舞台才是人生最大的挑战。


对于今天的SLH来说,最大的挑战或许来自中国90一代以及千禧一代出行消费习惯的改变——年轻人对OTA的信赖让黄坤德口中的“万豪、希尔顿等酒店业的BIG BOYS也挠头不已。”那么,他又是如何解决这件棘手的事情呢?


黄坤德眼中的OTA就像有着两面的一枚硬币,他坦言,SLH中文官网是模仿OTA打造的,“现在已经可以将我们内容呈现在顾客面前。”黄坤德能明显感觉到在价格上OTA比SLH官网提供的价格要更低,这导致更多顾客在OTA上预定,而并没有在SLH官网上下单。


但黄坤德认为硬币的另外一面是,OTA激活了整个中国出行市场,“我们必须要感谢OTA打开了市场,因为有它们的存在,中国的消费者已经可以在线预订了,中国人可以像自由行游客一样在线预订。”


同时,等待黄坤德的是一个巨大的无形市场,“中国的酒店品牌已经崛起并且发展的非常快”,这对于他来说不是一种挑战,而是一种兴奋。


数据显示,目前国际五星酒店数量最多的是上海,共72家,比位于第二名的北京整整多出19家,而超过20家的有9个城市,分别是上海、北京、三亚、广州、深圳、天津、杭州、成都及苏州,几乎都是一线城市。


而黄坤德却对此有不同理解,看起来慢条斯理的他抬高了声音,他迫切地希望SLH能在一线市场红利还未消失的同时去开发中国更多三线城市以及那些不断涌现的新兴城市美好。


“西南地区的市场是有潜力的,成都已经成为了非常有趣的商业中心,并且在云南省,丽江、香格里拉都是非常奢华的度假胜地,这些也都是我们尽力寻找合作伙伴的地方,我们还有不少工作要做。”


奢华准则


和黄坤德聊天,你总能感受到他对旅行的热爱,的确,与一般游客不同,令黄坤德骄傲的从来不是走马观花传统的旅游目的地,而是要真正的做回旅行者本身,“你需要欣赏你的目的地,更需要理解你的出行目的地。”


而黄坤德所在的SLH之所以能够在酒店这个行业独树一帜并被为数众多的奢华酒店爱好者列为人生打开目的地,也少不了对于旅行的独特品味。


SLH 对申请加入的会员酒店作出严苛规定:酒店在当地必须是最好的;酒店的运作管理是最高标准的;服务必须是个性化、高效率、亲切的;酒水必須是最高质量的,服务必须是最专业的;装饰必须是最高档次、关注细节的,创造出让客人舒适放松享受的最佳氛围。



因为严格的标准,所以每年SLH全球酒店申请者的通过率仅有5%。


连黄坤德本人也说:“每一年我们都对我们旗下的所有酒店进行暗访,从而确定它们并没有在加入SLH之后放松对自身的要求而掉队。”


黄坤德站起身,为旅界君现场模拟了作为暗访人员应该如何检查沐浴备品,睡衣乃至前段时间陷入舆论风波的五星酒店床单,每个环节均一丝不苟。


“我们神秘的检测人员通常都会乔装打扮成顾客的样子,它们对于SLH品牌非常熟悉的同时,也非常了解顾客,他们寻找的东西很有可能就是顾客要寻找的东西。所以整个检测的过程其实完全是以顾客的角度进行的。”黄坤德对于SLH的暗访行动如此解释。


黄坤德说,“我们在接受其进入到我们SLH之前,它们必须要确保满足了我们的标准。”这种坚持不懈的态度是他在SLH学到的。


“运营一家酒店,损耗以及相关的维护都是非常普遍的。所以,如果一家酒店没有把花钱花在维护酒店上面,这一切都会被我们挑出来,作为公开探讨的一部分。”他进一步说明道。


黄坤德认为正是因为SLH深谙这个行业规矩和玩法,所以才能在奢华旅行者的口碑中声名鹊起,他直言因为SLH运营小型酒店,顾客人数不会太多,所以可以了解顾客更多一些,“无论是总经理还是业主作为酒店的运营者,他们都是会直接办理顾客入住。”


当然,他也注意到现在中国游客住酒店把钱更多的花在食物、Spa上,或者花在旅行相关的事情上,“这不仅仅是在消费上有所体现,而更多的是体现在了目的地体验上。”


这种趋势让黄坤德这个酒店业老兵联想起20年前的日本,那时日本人在旅行过程当中往往消费不菲,他们出行时间也很长,“现如今,我们发现中国市场已经有了这样的趋势。”


畅想未来,他直言依旧有很多中国人没有到国外旅游过,但目前全世界很多地方却对中国游客已经放开了签证,“这为中国游客打开了大门,我们可以开始见证中国消费者的海外出境热。”黄坤德的眼底没有一丝迷茫,瞳孔折射出来的只有期待。



黄坤德作答普鲁斯特问卷


旅界君:您最喜欢住在哪里?

黄坤德:现在我在新加坡生活的非常舒适。新加坡是一个通向世界各地的不错的窗口,而且稳定安全,我把家安在了新加坡,多年在外,我也不会轻易搬走了。


旅界君:您历史上最喜爱的人物是?

黄坤德:查尔斯 卓别林


旅界君:您最喜爱的画家?

黄坤德:毕加索


旅界君:您最喜爱的歌唱家?

黄坤德:很不幸,她已经离世了,我非常喜欢惠尼特 休斯顿。


旅界君:您最喜欢的职业是?

黄坤德:就是目前的这份工作。


旅界君:你最看重朋友什么样的潜质?

黄坤德:信任与可靠。我已经经历了人生最艰难的时刻,并且非常清晰的知道什么才是最重要的,最值得坚持的。你知道,在你最艰难时刻来临的时候,有这么几个朋友真心的在你身边,这些朋友就可以被称为可靠。


旅界君:您是如何定义幸福的?

黄坤德:保持积极的心态对我来说非常重要,你知道,我曾经经历过一段非常艰难的时光,几年前,我被诊断出了癌症,我是一个癌症幸存者。


旅界君:您拥有决心去克服这一切?

黄坤德:我认为这是一份理解,你的朋友会在你身边,你的家人会在你身边。我认为的幸福就是你不再会把日常生活中的点点滴滴都当作是理所当然。




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