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柠檬茶测评 | 一口气测评10款柠檬茶,我就是柠檬茶本茶!

你的揾食指南 粤滋味揾食团 2019-12-06

时至11月,

转眼已经过了立冬。

在这个全国人民疯狂囤秋衣秋裤的日子,

广州果然不负众望,

气温降到29℃



连入秋资格都没有的广州,

仿佛还停留在夏天留连忘返。

酷热难挡,

唯有靠柠檬茶续命!



暖心如小编,

跑遍广州大街小巷,

为你们亲身上阵排雷

收好这份诚意满满的测评!


茶饮界选手

--Lemon tea--


1.Take



作为广州首家以袋装形式的柠檬茶饮店,

Take的饮品包装就十分吸引眼球,

让小编有一种小时候

在士多店打包汽水的感觉!


打柠柠檬茶


小编点了店内的招牌——打柠柠檬茶

店员先将柠檬切片,

然后开始一系列的“捶打”,

使柠檬被充分挤压出汁

再加至每天鲜煮的红茶中摇匀。



柠檬茶倒入袋子的时候,

还可以看到摇动后产生一层绵密细腻的泡沫。

一杯“实锤”的打柠柠檬茶就这样完成啦!



小编入口的第一个感觉十分清新

由于茶底的味道相对较淡,

因此柠檬的香味很突出!

酸甜度把控得刚刚好,

不会过甜或过酸。



20分钟左右柠檬茶开始有酸涩感

建议大家拿到手后尽快喝完哦!


评测结论

茶底:较淡

酸甜度:适中

人均:¥15

顾客点评:“打柠柠檬茶是这里最出名的饮品,柠檬不会涩,袋子的包装越来越流行,冰冻口感更佳!”



2.一些柠檬一些茶



相信有听电台节目的朋友,

都会觉得这个名字似曾相识。

没错!

就是因为老板是“一些事一些情”的fans,

所以柠檬茶店也特意改了这个名字。

听说在下单时报暗号还会打折哦!



店员在下单时会询问顾客,

是否能在20分钟内喝完。

如果不能喝完,

店员会建议把柠檬挑走,

避免口感过于酸涩。



一些柠檬茶


同样是手作柠檬茶的制作方法,

先切片再不断摏碎柠檬

店内捶打柠檬的声音此起彼伏!



拿到手时小编真的吓到,

一大杯的柠檬茶,

一只手都几乎拿不稳了,

性价比可谓超高!



入口感觉酸味较重

茶底味道较为清淡



评测结论

茶底:较淡

酸甜度:较酸

人均:¥14

顾客点评:“柠檬片超多,茶底是红茶茶底,少糖少冰后的味道酸中带点涩,淡淡的茶底味,一百分!”



3.挞柠



手打柠檬绿(一品青茶)


同样是袋装柠檬茶,

但和Take不同的是,

挞柠特别多了一个挽手的设计,

逛街的时候可以挽在手上边走边喝!



虽然初入口时尝到一丝酸涩的味道,

但在整体口感来说,

柠檬的清新和茶底的甘香相得益彰,

不会抢掉对方的味道。



再加上团购价的超高性价比

不失为一个称心的选择!


评测结论

茶底:适中

酸甜度:适中

人均:¥11

顾客点评:“入口非常清新清爽,焕然一新的感觉,特别舒服!”



4.大葱柠檬茶



店名的确很容易误导人,

让小编这个明知道老婆饼里没有老婆的人,

还一直坚信柠檬茶里面有大葱。



招牌大葱柠檬茶


得知柠檬茶里面没有大葱之后,

小编才长舒一口气并安心喝了一口!

整体入口感觉是几家店中最甜的,

茶味相对来说也偏淡



但是胜在分量够足,

满满的柠檬几乎占了1/4的容量!


评测结论

茶底:较淡

酸甜度:较甜

人均:¥14

顾客点评:“还没进门就闻到香香的柠檬味,价格很实惠哦,还有满满的柠檬肉!”



5.丘大叔柠檬茶



虽然丘大叔柠檬茶是较新的饮品店,

但原来它已经悄悄设立不少分店了!

以“没有柠檬不叫茶”作为slogan,

专注柠檬茶的丘大叔

对柠檬品质更是严格把控

选用的柠檬都是每天新鲜到店的哦!



让小编觉得好感度up的一点是,

制作完成后店员会先让客人试喝,

确保甜度酸度适合个人口味,

才会制成最终出品!

但为保证测评的客观性,

出品没有作口味调整哦!



大草原柠檬茶


正如它的名字“大草原”一般,

这款柠檬茶的口感颇为清新

根据店员小姐姐的介绍,

茶底还是选自内蒙古特有的茶叶!

选用本地柠檬,香气较为突出。

整体茶味偏淡,茶汤清澈。

酸甜度适中,不会过酸过甜!



评测结论

茶底:较淡

酸甜度:适中

人均:¥17

顾客点评:“手工打的柠檬味道很香,里面的柠檬也非常多!”



6.虹韵岚



以蓝色海洋及山脉为元素,

配以复古的花地砖,

这家颜值满分的饮品店可谓十分抢眼



翡翠鲜柠茶


选取台湾进口的尤力克柠檬

青韵茶底口感清香,入口回甘,

放久之后再喝也不觉酸涩。



为了保证饮品口味如一

出品无法调整糖度和冰度,

可见店家不仅有个性,

对出品也是相当自信哦!



评测结论

茶底:适中

酸甜度:适中

人均:¥22

顾客点评:“纯天然的柠檬味, 喝起来挺清爽的,酸劲够足,挺不错的!”


7.1柠1柠檬茶



远远望过去就看到抢眼的柠檬logo

鲜黄的卡通风格让人有种元气满满的感觉!

作为一家新开业的柠檬茶饮店,

开业不久就收获了一票的粉丝,

听说还有不少明星DJ都专门来喝哦!

小编当然也不会错过这个抢先打卡的机会



招牌香水柠檬茶


清新沁人的柠檬香气十分突出,

茶底的浓郁甘醇却丝毫未被掩盖,

酸度和甜度的比例刚刚好!




入口不会觉得酸涩,

红茶茶底也是当天现做现拉的哦!



中杯及大杯的包装分别是袋装和瓶装,

袋装柠檬茶同样有贴心的挽手设计

拿在手上十分方便而且颜值满分!



评测结论

茶底:适中

酸甜度:适中

人均:¥17

顾客点评:“刚进门就闻到淡淡的柠檬香味,出品也很ok,口味选择比较多,点了招牌香水柠檬茶,酸甜适中!”



茶餐厅选手

--Lemon tea--


8.清一色·海鲜店



隐匿在兴盛路的海鲜店

以麻将为主题的别致装修,

除了颜值能打之外,

业务能力同样也是满分!

不止海鲜出品深受街坊食客喜爱,

店内的柠檬茶也有不少忠实拥趸哦!



霸气冻柠茶


柠檬茶选用两种柠檬混合,

新鲜青柠加上南非柠檬

两种柠檬的味道各取所长,

酸甜度恰到好处



拼配的鲜煮原叶茶底,

茶味浓郁甘醇,茶香四溢


评测结论

茶底:适中

酸甜度:适中

餐厅人均消费:¥90 (柠檬茶¥18)

顾客点评:“酸甜度刚刚好,很解渴!”



9.Hi.TEA茶室



虽然店内并不是主打柠檬茶,

但它的柠檬茶却受到一众朋友的青睐!

吃下朋友安利的小编,

当然要亲身到店一尝究竟!


招牌港式柠檬茶



和其他手作柠檬茶不同的是,

柠檬没有切片而是一整颗捣碎。




入口第一感觉比较甜,

虽然茶汤的颜色较深,

但茶味相对较淡

放了一段时间后再喝,

反而多了几分柠檬的酸味。



评测结论

茶底:较淡

酸甜度:入口偏甜,久放后偏酸

餐厅人均消费:¥35 (柠檬茶¥20)

顾客点评:“走累了喝一杯柠檬茶,十分解渴哦!”



10.OLD记茶餐厅



经典的港式茶餐厅风格,

怀旧的霓虹广告灯牌,

仿佛瞬间置身于80年代



鸳鸯柠檬茶



入口感觉茶味浓郁

但茶底的涩味较重。

先是茶底的悠悠醇香,

再是丝丝柠檬香从舌尖透出。




两种柠檬混合,

用勺子戳烂柠檬后,

柠檬的清香才比较明显!


评测结论

茶底:较浓

酸甜度:较甜

餐厅人均消费:¥42 (柠檬茶¥18)

顾客点评:“柠檬茶偏甜,不过喝起来还可以!”



一口气测评10款柠檬茶的小编,

喝到变成行走的柠檬茶本茶

就算即将入冬,都不能挡住老广

对这杯茶饮界“网黄”的爱!

那么多款柠檬茶,

有没有pick中你心目中那杯呢?

动动手指为你的心水柠檬茶投票~


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