2021年“喜迎三八妇女节·娘家有约”粤菜师傅面点公益培训报名开始啦！

在全国上下万众一心，抗击新冠肺炎疫情之时，我们将迎来“三八”国际妇女节111周年。为充分利用粤菜师傅培训基地、广东省粤菜师傅大师工作室名师授艺的“传、帮、带”方式培养“粤菜师傅”技能人才，忠实、坚定履行工会服务职工职能，致敬各行各业的最美巾帼奋斗者，市工会职校将开展“喜迎三八妇女节·娘家有约”粤式面点公益培训。

培训目的

1.履行工会服务职工职能，丰富职工文化生活

2.提升中西式面点制作技能，弘扬粤菜美食文化

培训内容及时间

培训地点

佛山市工会职业技术学校（禅城区轻工二路3号）

培训对象

全市职工，每班40人。（最后以实际开班人数为准）

师资简介

01

邹越奇

中式面点师，高级面点技师、高级面点考评员，面点制作经验丰富，2010年获佛山名厨称号，2012年省旅游文化节获省粤菜名厨称号，2019年参与第二届粤港澳大湾区技能大赛佛山代表队指导导师工作，2019年参与南粤厨王比赛，荣获十大南粤厨王，现任佛山金城酒店面点总厨，广东省黄炽华粤菜师傅大师工作室专家组成员。

02

潘健洪

中式面点师，高级面点技师、高级面点考评员，从事面点制作三十年，对中式面点制作有专长，2006年参加澳门第一届中式点心大赛获金奖，2008年获省港澳国际创新大赛至尊金奖，2009年参加广东省嘉豪杯获团队赛金奖个人技能赛获银奖，2008-2015年任餸朝餐饮集团点心总监，2013年获中国烹饪名师称号，2018年获佛山市饮食同业商会理事国家级烹饪名师称号，世界烹饪名厨联合交流促进会理事。

报名方式

本次活动通过“佛山市工会职业技术学校”微信公众号报名

1.扫描下方二维码进行培训名额报名登记；

2.关注“佛山市工会职业技术学校”微信公众号，并输入关键词“三八妇女节”，扫描弹出的二维码报名登记；

3.网上登记报名后，请学员按照页面指引扫描二维码下载填写报名表并加盖单位公章或单位工会章，于3月4日17:00前将扫描件发送到以下邮箱：[e-mail]。

点心图片

宫廷核桃包

肠仔包

凤凰流沙包

蜂蜜桂花糕

注意事项

1.培训课程不限报，可多选。
2.线上登记报名且邮箱提交完加盖公章的报名表才视为报名成功，请及时提交报名表扫描件。3.如遇问题可拨打电话咨询：0757-82507227。4.约课成功的职工，请珍惜机会，安排好业余时间准时参加培训，如遇特殊情况不能参加，请提前请假，否则将列入培训失信人员名单。5.本次活动系列培训不收取任何费用。   

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报名不迷路

本期编辑：小德

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