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紧急通知：吉尔吉斯斯坦这个牌子的酸黄瓜千万别买！
据吉尔吉斯斯坦卫生部近日表示，11月在比什凯克记录的食物中毒案件中，有一名受害者使用了地球礼物公司的腌黄瓜罐头。
吉国卫生部表示：“实验室分析了该公司生产日期为2018年7月的腌黄瓜罐头，分离出肉毒杆菌，可能是生产过程中不符合工艺流程。”
卫生部强调，现在对生产者采取措施，将剩余的此产品从分销网络中清除。
卫生部还发出警告，如在购买时发现该品牌2018年7月生产的腌黄瓜罐头，请勿购买并联系相关部门。
2019年共登记了43起肉毒杆菌中毒事件，有64位受害者，所有案件都与家庭腌菜有关。
【肉毒杆菌】
肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的细菌之一。肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌肉毒毒素，该种毒素是目前已知的最剧毒物，可抑制胆碱能神经末梢释放乙酰胆碱，导致肌肉松弛型麻痹。军队常常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏，出现眼睑下垂、复视、斜视、吞咽困难、头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状，严重者可因呼吸麻痹而死亡。
来源：kyrtag.kg
编译：安冉
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