中亚小伙来华读博，不料退学卖起了烤肉...
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【原标题】中亚小伙来中国读博两年，吐槽南京房价太贵，退学卖烤肉
中国的房价究竟合不合理一直是个谜。有些经济学家说：“我国地少人多，供不应求，大城市房价贵是正常市场现象。”
他们通常还会拿出中国香港、日本东京、美国曼哈顿等地平均20万/平米的房价，来作证这个观点。
今年34岁、来中国留学两年的土库曼斯坦小伙贝里显然难以接受这个说法，他吐槽说：“我搞不懂，南京有的地方，比如奥体板块，能卖到10万元/平米，南京人真的买得起吗？”
本文图片来源于网络
他觉得中国人一辈子为一套房子忙太不值得了：“在我们国家（土库曼斯坦）10万元够买一套房。”
即使看不懂南京的楼价，贝里依旧喜爱南京这座城市。疫情之前，他怀着求学的心，来到东南大学读博士，原本计划学成之后，回国找一份高薪工作。
在南京待了两年后，他的心思逐渐起了变化，更希望能在中国多赚些钱，改善家人的生活。
于是，贝里放下了书本，拿起了烤肉架，与老乡在南京新街口开了一家土耳其餐厅。
“中国人太能吃苦，我要比他们更努力”
土库曼斯坦是中亚的一个小国，人口600多万，比南京市人口还少200万。石油和天然气是土库曼斯坦的支柱产业，然而由于技术落后，开采成本高，土库曼斯坦并不富有，人均GDP仅有中国的一半。
贝里来中国留学之前，想学点技术，回国当个高级工程师。其实，高级工程师听上去很威风，但工资也就相当于人民币3000-4000元。
贝里说，他家庭条件不好，父亲很早就去世了，自己和弟弟全靠母亲2000多的工资养活，压力很大。
“在南京学习，虽然学费、住宿都有补贴，但我吃饭、穿衣要另花钱。今年我34岁了，不能给家庭分担压力，很惭愧。”
在南京待得久了，贝里了解到，一个普通的餐厅服务员的工资都能拿到3000多，送外卖能拿七八千，那还读什么书？不如赚点钱来得实在。
贝里找了份电话销售的工作，不要任何学历，只要脸皮厚，肯打骚扰电话。
干了一个月后贝里确认自己脸皮不够厚：“一天要打几百个电话，经常被人骂。”他指了指自己的嘴巴：“而且我说中文有口音，别人听上去像骗子。”
中国人的勤奋给贝里留下了深刻印象。每个人都在为家庭忙碌，一睁眼就要面对房贷、车贷。周末，土库曼斯坦的商店都关门了，中国人却把周末当成赚钱的大好时机，更加卖命。
贝里感叹说：“中国人太能吃苦，我要比他们更努力才能赚到钱。”
之后，贝里遇到了一名土库曼斯坦的老乡，老乡在南京新街口开了一家烤肉店，店面不大，生意一般，但一个月流水也能做到五六万，这让贝里有了合伙的想法。
“中国人喜欢用钱衡量一切”
贝里对自己的厨艺很有自信，“吃”在中国人社交中占有很大的比重，干餐饮或许是门不错的生意。
他拿出了这几年在南京省吃俭用的十几万存款，正式入股老乡的餐厅。老乡当服务员、收银，他做大厨，主营土耳其烤肉。
有顾客问他，为什么自己是土库曼斯坦人，要做一家土耳其餐厅？贝里哈哈一笑解释说：“土库曼斯坦的饮食习惯和土耳其差不多，土耳其菜在全世界很有名，如果叫土库曼斯坦餐厅，顾客不愿意来。”
但为了避免顾客误会，他在餐厅显眼位置放置了一面五星红旗和一面土库曼斯坦国旗，彰显“主权”。
为了扩大规模，疫情前贝里和老乡商量，准备把餐厅搬到附近的一个商业广场，把档次提上去。
结果，遇到疫情，装修断断续续搞了大半年才结束，令他压力倍增：“两头付租金，一天生意不能做，压力太大。”
所以，疫情平息后，贝里一门心思扑在了餐厅上，从上午10点一直干到晚上11点多。由于舍不得花钱请服务员，每天接待完客人后，他要留下来把厨房的清洁做了。
除了睡觉就是烤肉，没有任何休息时间。偶尔遇到几个东南大学的学生来吃烤肉，贝里感觉有点不好意思，自己明明是来读博士的，结果变成了厨师，学的东西一点没用上。
有顾客问他，为什么34岁了还不结婚？贝里苦笑着说：“我没彩礼钱啊！中国人喜欢用钱衡量一切，我没钱买房、买车，哪个女的愿意跟我？”连彩礼钱都知道，贝里算是中国通了。
“养家比读博重要”
对于从东南退学，没拿到博士学位，贝里表示并不后悔：“每个人都有自己的选择吧！我觉得养家比读博重要。”
在东南留学这几年时间里，贝里变得越来越像个中国人。在老家土库曼斯坦，生活、工作节奏很慢，机会很少，过得不富裕，但也过得去，大家得过且过。
在中国，贝里看见了一个飞速发展国家的模样，所有人都在为生活奔波，即使有很多不如意的地方，中国人不发牢骚，独自扛下一切，继续忍耐前行。
但对于南京的高房价，贝里依旧难以理解：“南京房价世界第一，我搞不懂南京人靠什么买房？卖肾吗？抢劫吗？”对他来说，在南京买房定居，永远是个梦。
贝里想多在南京挣点钱，存个几百万带回土库曼斯坦，回国过有钱人的生活。
“南京很好，但房价让我留不下来。”
作者：江左佑安
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