异域风情，B.B.泰式凉拌虾

再有不到一个月的时间就要过年啦，

大家有没有准备在新年的夜晚露一手呢？

有的时候我的小伙伴们也时常和我讨论这个问题，

每年年夜饭的时候都想展现一把厨艺，可总是越想做好就越出错。

所以接下来几篇文章，我决定教大家几道菜，好看，好吃而且绝对不会出错！

那么今天就先来介绍这道B.B.泰式凉拌虾吧！

食材：虾，柠檬，蒜，洋葱，小米辣，葱，香菜

配料：B.B.拌面酱油（生抽）,B.B.蚝油，陈醋，麻油，盐，黑胡椒，糖

食材和配料非常多，但是大家不要被吓到。泰国菜的特色之一就是配料配菜比主要食材多。

步骤：

1.将所有食材洗干净

2.煮虾，等虾熟透之后去皮（超市应该也有已经去好皮的虾）

3.将柠檬切片，其他材料全部切碎。

4.把所有配料配成酱汁搅拌均匀（可根据自己的喜好决定食材比例，个人觉得这道菜，柠檬和香菜是泰式风味的主要特色，可以酌情加大配比）

5.酱汁和虾搅拌均匀，为了更加入味可以贴上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时

大功告成

是不是非常简单？！

那么大家快去试一试吧！期待大家可以在年夜饭的时候大显身手！