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再有不到一个月的时间就要过年啦,大家有没有准备在新年的夜晚露一手呢?有的时候我的小伙伴们也时常和我讨论这个问题,每年年夜饭的时候都想展现一把厨艺,可总是越想做好就越出错。所以接下来几篇文章,我决定教大家几道菜,好看,好吃而且绝对不会出错!那么今天就先来介绍这道B.B.泰式凉拌虾吧!食材:虾,柠檬,蒜,洋葱,小米辣,葱,香菜配料:B.B.拌面酱油(生抽),B.B.蚝油,陈醋,麻油,盐,黑胡椒,糖食材和配料非常多,但是大家不要被吓到。泰国菜的特色之一就是配料配菜比主要食材多。步骤:1.将所有食材洗干净2.煮虾,等虾熟透之后去皮(超市应该也有已经去好皮的虾)3.将柠檬切片,其他材料全部切碎。4.把所有配料配成酱汁搅拌均匀(可根据自己的喜好决定食材比例,个人觉得这道菜,柠檬和香菜是泰式风味的主要特色,可以酌情加大配比)5.酱汁和虾搅拌均匀,为了更加入味可以贴上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时大功告成是不是非常简单?!那么大家快去试一试吧!期待大家可以在年夜饭的时候大显身手!