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B.B.厨房 凉拌藕片 |生抽&蚝油

B.B.厨房 B.B.厨房 2022-12-22


虽说夏天还没到,但是已经渐渐回暖了。


夏天凉拌菜是必不可少的,凉拌菜味道重才是重点。


所以 今天我来教大家一道“重口味”的凉拌菜。


食材:藕片,葱,蒜,小米辣,

           白芝麻,香菜

配料:辣椒粉,陈醋,白糖,胡椒粉

           B.B.拌面酱油(生抽),B.B.蚝油



步骤:

  1.  将藕片洗干净后煮熟后过凉水备用

  2. 在碗中加入蒜末,葱花,白芝麻,辣椒粉,小米辣(如图)


  3. 淋入热油

  4. 加入适量的B.B.拌面酱油(生抽),B.B.蚝油,陈醋,白糖,胡椒粉 搅拌均匀

  5. 莲藕控干水后,加入香菜,倒入调好的酱汁搅拌均匀

备注:莲藕切忌煮得过熟,否则就会失去爽脆的口感。



大功告成! 

酸辣开胃还下饭!





B.B.拌面酱油(生抽)特色:

  1. 严选优质黄豆为原料制作,经180天酿造后使用,酱香更增添食物的美味

  2. 采用古法传统陶缸酿造工艺,独特的保温保水酿造过程,让每一滴酱油都特别甘醇可口。

  3. 健康着想,不添加防腐剂、不添加人工色 素、不添加甜味剂


B.B.蚝油特色:

   1.   跟市面上的产品相比,使用挤挤装包装

         好挤出不用甩,好放冰箱收纳。
         市面上首创挤挤装,好倒不浪费!

   2.  无添加人工香精,无添加人工色素。

   3.  采用真蚝汁制作,鲜上加鲜!

        蚝油百搭,怎么配都好吃,鲜 鲜 鲜!



往期文章:

B.B.厨房:驱走寒冷的胡椒虾|拌面酱油生抽料理

B.B.厨房:金针菇培根卷|蚝油&生抽

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工作日的懒人食




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