情人节时收到的玫瑰也能泡水喝？你犯了大错！
2月14日，一个对有情人很有意义的日子，一束玫瑰花也许是必不可少的礼物。
有些人觉得玫瑰买回家放几天就扔了很浪费，把它拿来当花茶喝不正好？
如果你也有这样的想法，那就大错特错了！
我们平时喝的玫瑰花茶和收到的玫瑰花束可不是同一种。
玫瑰花
中医药名，为蔷薇科植物玫瑰的花蕾。主产于江苏、浙江、福建、山东、四川、河北等地。原植物为喜阳植物，气候土壤适应性较强，耐旱、耐寒、怕涝。除去花柄及花蒂，及时低温干燥或用文火迅速烘干生用。
【性味归经】味甘、微苦，性温。归肝、脾经。
【功效】功效行气解郁、和血散瘀。
自古就有广泛应用
玫瑰花自古就有广泛应用和记载：
《本草纲目拾遗》：气香性温，味甘微苦，入脾、肝经，和血行血，理气治风痹。
《药性考》云：玫瑰性温，行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮益。
治吐血玫瑰膏：《救生苦海》：用玫瑰花一百朵，初开者去心蒂，河水二碗，煎半；再用河水一碗，煎半去渣，和匀，共有碗半，复煎至一碗，白糖一斤，收成稠膏，不时服之。
治乳痈：玫瑰花七朵，母丁香七粒，无灰酒煎服，自愈。
肿毒初起：《百草镜》：玫瑰花去心蒂，焙为末一钱，好酒和服。
乳痈初起，郁症宜此：《百草镜》：玫瑰花初开者，阴干燥者三十朵，去心蒂，陈酒煎，食后服。
肝胃气痛：用玫瑰花阴干，冲汤代茶服。
新久风痹：《百草镜》：玫瑰花去净蕊蒂，阴干三钱，红花、全当归各一钱，水煎，去渣，好酒和服七剂，陈根，永不再发。
《少林拳经》：玫瑰花能治跌打损伤。
观赏玫瑰与药用玫瑰不同
平时大家收到的玫瑰实际上属于观赏玫瑰，甚至大部分其实并不是真正的玫瑰，而是外形像玫瑰的月季。而平时喝的玫瑰花茶饮品选用的是食用玫瑰作为原料。
食用玫瑰花型小，颜色较为单纯，主要用于食用。而观赏玫瑰花型大，颜色丰富，外形艳丽，多为装饰欣赏所用。
目前在国内，食用玫瑰主要品种包括甘肃的苦水玫瑰、山东的平阴玫瑰、国外引进的大马士革玫瑰、法国千叶玫瑰等；
而观赏玫瑰则以红玫瑰为主，例如萨曼莎、达拉斯等。当然观赏玫瑰中比较著名的还有蓝色妖姬，白玫瑰，黄玫瑰，那些同样是不能食用的。
玫瑰的功效及用法
性微温，入肝脾二经，能理气解郁、散瘀。
■ 梳理肝脾之气
尤其适合肝气不舒人群。
食用方法：
可以单独泡茶，每次3-5朵。
如加几片陈皮或香橼，更利于梳理脾胃之气。
加合欢花3-5朵，利于肝郁导致的情绪低落。
■ 美容养颜补气益血
面色红润需要气血充足运行调畅，而气血的运行依赖于肝脏的疏泄功能，所以玫瑰的养颜作用主要也是通过梳理肝气来实现的。
此外，玫瑰花也有一定的补益气血的功效，清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载玫瑰花：“此花色能益血，香能补气，妙难尽述”。
食用方法：
可以单独泡茶，每次3-5朵。
加入15粒枸杞子适量红茶，效果更佳。
■ 其他
也有些人是不适合单独食用玫瑰花的，就是素体肝火旺盛的人。肝气旺，气有余而化火，表现出烦躁易怒，目赤脸红等症状。
食用方法：
不适合单独食用玫瑰花，但可配伍菊花3-5朵，一起泡茶服用，可以无虞。
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编辑：朱晓洁
综合：上海市中医医院、中国医药报、悦健康及网络等
福建卫生报微信（ID：fjwsb2016）整合编辑
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