吃错月子餐，生完孩子胖N斤！听说这才是多吃不胖的营养秘籍......

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每个当过妈的都经历过月子这个让人又爱又恨的时期。爱的是新生命的到来，不用上班不用做家务，活脱脱一大少奶奶，恨的是这不能碰那不能沾，还要每天吃很多重复的食物，一边羡慕着别人，一边看着自己慢慢胖成球。

『对此，营养师表示，其实大多数的人月子餐都吃错了。』

吃鸡？吃鸭？其实没差别

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小刘3分钟前

吃鸡，我们福州人坐月子都是吃鸡肉。

婆婆2分钟前

还是吃鸭吧，我们自己养的，闽南人坐月子是吃鸭的。

小刘1分钟前

。。。。。。

坐月子期间，小刘每天都面临着这样的争论。

小刘是个嫁到闽南的福州人，坐月子期间，母亲千交代万嘱咐要吃鸡肉，可婆婆天天都杀鸭，一家人经常为此爆发矛盾。

其实鸡肉和鸭肉，公鸡或母鸡在营养师眼里并没差别，都属于禽肉类。只是每个地方的习俗不同。

“一般营养师会给一个总量，如禽肉类每天需补充200~300克，禽肉类包括鸡、鸭、鱼、猪、鸽子等等，每个产妇根据自己的饮食习惯和口味选择，没必要纠结是吃哪种禽肉类。”朱屾山表示。

一天6餐 数对量不对

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“一天吃6餐，从早上6点就要被拖起来吃东西，每天看到吃的都怕了。”小刘很无奈。对此朱屾山表示，少吃多餐是月子期间推崇的，新妈妈胃肠功能未完全恢复，少食多餐有助于调理胃肠功能，促进泌乳。

但6餐数目对了，食量却有不少人吃错了，产妇的食量与所需的营养物质和普通人群相差并不大，不过是把3餐的量分到了6餐而已。

产妇不宜大量进补。小米粥、蔬菜汤、鸡蛋面、清淡的鱼等都是坐月子前期必选食物。在给新妈妈制作月子餐时，应多用炖、蒸、煮、滑、汆、烩等方式，如蒸鱼、炖排骨等，不用煎、炸等方式烹调。

适当补充些钙、铁

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母乳含有的绝大多数成分是水，但每100克乳汁中含钙35毫克，如果每天泌乳1000～1500毫升，产妇每天失去300～500毫克钙，如果摄取的钙不足，就会动用骨骼中的钙，所以每天建议摄取1200毫克钙。

母乳喂养的产妇也更易缺铁，建议每天摄取25毫克铁。

补充钙可通过多摄入牛奶、乳酪、虾米等食品，铁可通过瘦肉或内脏来补充。

冷、酸食物要少吃

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传统的月子经验也并不是完全不可取，有些还是很有道理的。

比如不吃生冷、酸咸的食品，过冷的食物会刺激胃肠道，引起胃肠道不适。产后新妈妈体质弱，抵抗力差，易感染胃肠炎和消化道疾病。

酸性的食物容易水分积聚，影响身体水分排出，且易损伤牙齿。

咸味食物中的钠离子使血液浓稠度增加，影响新陈代谢，造成循环减缓。另外咸味食物也有回奶的作用。

不同月子期 补充侧重点不同

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1

第一周：以排除恶露、去水肿为主

顺产妈妈的产后第一餐应以温热、易消化的半流质食物为宜，如营养粥；

第二餐可基本恢复正常，但由于产后疲劳、胃肠功能差，仍应以清淡、稀软、易消化食物为宜，如小米粥、炖煮得很软烂的肉汤等。

人参、鹿茸等食品不能食用。哺乳的产妇忌吃韭菜、麦芽等退奶的食物；剖宫产的产妇第一周不要食用麻油及酒类，以免伤口感染。

产后第一周避免摄取含咖啡因的饮料，如茶和咖啡，以免造成精神亢奋，无法休息。

2

第二周：以通乳、泌乳、促进新陈代谢为主

摄入动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁食物，预防缺铁性贫血。

每日摄入膳食钙，推荐富钙食物如牛、虾皮、蛋类、绿叶菜、鲫鱼、黑芝麻油等，以及催乳食物如青木瓜、金针菇等。

不吃过冷或过于燥热的食物，会影响子宫收缩，造成子宫恢复的延缓。

3

第三周：以促进乳汁分泌为主

根据母亲具体症状，将恶露质量、乳房状况、乳汁有无、体重水肿程度、伤口愈合情况、大小便情况、有无口干舌燥、是否腰酸等作为调理依据。

第三周已经排尽恶露的话，应停止服用红糖水和生化汤。此时进补，可选择四物（当归、熟地、川芎、白芍）、四君子、黄芪、桂枝等，以滋补气血，促进乳汁分泌为主。

4

第四周：促进子宫逐渐恢复

这一周强调滋补养生，预防老化，均衡饮食。

子宫会在这阶段恢复到正常大小，随着子宫逐渐恢复，新的内膜逐渐生成。产妇开始着重体力恢复，这个时期可选择温补的食材，如羊肉、鱼肉以及猪蹄等。

END

福建卫生报记者：刘伟芳

编辑：魏萌

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