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桃、西瓜一块吃会死?关于水果的那些谣言,今日,一网打尽!

2017-07-25 福建卫生报


今日话题:夏季谣言

桃、西瓜一块吃能吃死?

伴随着炎炎夏日

这是真的吗?

别着急,福建卫生报带你击碎

水果谣言篇!

一起安稳过夏!





三伏天的温度已经很残忍了

如果剥夺了“吃”的乐趣

简直就不能活了




1草莓农残超标可致癌?


真相:谣言!

正常情况下,种植草莓是用不到乙草胺的。而且,乙草胺也不算不上剧毒,在国际癌症研究机构和美国国家毒物学研究项目中,均未将乙草胺列入可疑的致癌物清单中。

2西瓜用了保鲜膜细菌增加10倍?


真相:谣言!

网传保鲜膜会让西瓜温度变高,利于细菌生长。事实是,保鲜膜很薄,这样的温度差别,对细菌生长的影响可以忽略不计。不管包不包保鲜膜,西瓜表面的含水量都远远高于细菌生长的需要。



3无籽西瓜有激素?


真相:谣言!

无籽西瓜是人工培育出来的品种,它很安全,完全可以放心吃。它的出现只是为了拯救无数吃西瓜懒得吐西瓜籽的人。比如……我。


4桃子和西瓜一起吃有剧毒?


真相:谣言!

桃子与西瓜它们含有的营养成分都不特殊,除了水分外,含量最多的就是糖,此外还含有一些维生素、矿物质、膳食纤维等常见成分,谣言中所传的“一起吃产生剧毒”的反应基础根本不存在,“吃了马上丧命”更是无稽之谈。




5杨梅生虫不能吃


真相:谣言!

从杨梅中钻出的白色的小虫子,其实为果蝇幼虫。除了杨梅,樱桃、草莓、西瓜等水果中都发现过这种虫子。吃的时候只需要用淘米水或者盐水浸泡,再用清水冲洗干净就行了。



6儿童吃催熟的香蕉会早熟


真相:谣言!

香蕉等水果中添加的乙烯虽然能催熟,但并不会导致儿童早熟。水果在自然生长状态下也会产生乙烯,非大量食用是不会对身体产生危害的。


7荔枝泡药水引发手足口病


真相:谣言!

泡药水其实是用柠檬酸、食盐、冰水等让荔枝保色保鲜。在食品安全标准内,可以食用。



8无籽葡萄用避孕药培育


真相:谣言!

现在市场上的无籽葡萄,有两种类型,一种类型是应用遗传育种技术,让葡萄种子停止发育;一类是人为为果实提供植物激素,这类激素既可抑制种子发育,又促进果实生长发育。这种植物激素并不会对人体产生激素效应。


9圣女果是转基因食品,食用有致癌风险


真相:谣言!

我们吃的圣女果是将小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合在一起的品种,并非是转基因食品,也不存在致癌风险。



10食用打蜡的水果致癌


真相:谣言!

水果打蜡是指在水果表皮打上食用蜡,不仅可以保鲜,还能防止微生物对果实进行侵害。如果是食用蜡对健康无明显影响,但如果是工业蜡则对身体有害,因此大家在选购水果时还需多加注意。



小伙伴们在这个夏季

大口大口享受水果吧!

很多水果没有谣言那么可怕!



END


来源:天津广播

编辑:简


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