防病|饮食不当感染绦虫，这个习惯或许你也有

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冬天一来

火锅成为了很多人御寒保暖的饮食方式

火锅虽然好吃

但“不会”吃火锅

或许会吃出病来哦！

前不久，一位浙江的赖先生就因为吃火锅进了医院。据报道，赖先生平常身体健康，近期发现自己经常腹泻，人也消瘦了，还时不时出现肛门痒，排便时还偶然发现自己的粪便中有一节约有50厘米白色长条样的虫体，很是害怕，于是他带着虫体来到医院就诊，医生怀疑他感染了带绦虫，向当地疾控中心报告了病情，经专业人员检验后，确定赖先生带来的虫体是绦虫孕节和卵，可见他体内可能寄生着一条带绦虫。

那么绦虫是怎么进入体内的呢？原来赖先生平常喜欢吃火锅和烧烤，火锅涮牛肉的时候，他通常涮几下就吃了，觉得没有熟透的牛肉味道要鲜嫩得多，没想到正是这样的饮食习惯，导致了赖先生的感染。在专业人员的指导下，他空腹先后隔40分钟服下南瓜籽、槟榔水煎剂以及导泻药硫酸镁后，排出一条5米多长形似拉面条的带绦虫，经确认为一条牛带绦虫。

看到这里，您一定会对带绦虫产生了很多疑问，下面就让小编来解决您的疑惑。

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带绦虫到底是什么？

带绦虫有猪带绦虫和牛带绦虫。猪带绦虫、牛带绦虫的成虫寄生于人体肠道，分别引起猪带绦虫病和牛带绦虫病，而猪带绦虫的幼虫则寄生于人体皮下、肌肉或内脏，引起囊尾蚴病。

猪带绦虫的成虫长约2-4米，牛带绦虫能长至4-6米，甚至可有8米长。成虫的头节固着在人体肠道壁，孕节常单独或5-6节相连脱落，随粪便排出，孕节可因受挤压使虫卵散出，当虫卵或孕节被猪或牛吞食，就会在其体内发育成囊尾蚴。

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人怎么被带绦虫感染呢？

人若食用生的或未煮熟的含有活囊尾蚴的牛肉或猪肉就会被感染，经过2-3个月便发育为成虫，成虫寄生于人体肠道吸收养分，同时还会使患者肠道黏膜被感染，导致腹部不适、消化不良、腹泻以及体重减轻的症状。牛带绦虫在人体内的寿命可达20-30年，成虫能自行脱落孕节片，由于孕节活动力较强，常自动从肛门逸出，多数患者都能自己发现排出的节片，并感觉肛门瘙痒而就诊。

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感染带绦虫会有什么后果？

牛带绦虫只寄生于人体肠道，症状主要为腹泻、消化不良、体重减轻等症状，偶可有阑尾炎和肠腔阻塞等并发症。

猪带绦虫就会复杂多了，其成虫也寄生于肠道，症状一般较轻微，少数患者有肠道不适的症状，而猪带绦虫的幼虫还会寄生于人体的脑、眼、皮下及肌肉等各个部位，引起脑囊尾蚴病、眼囊尾蚴病和皮下及肌肉囊尾蚴病等，可导致较为严重的症状，其危害远大于成虫。

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绦虫病怎么治疗呢？

治疗方法：

发现症状，及时就诊是关键。绦虫成虫可以用槟榔-南瓜籽法驱虫治疗，空腹先后间隔1小时左右服下南瓜籽、槟榔水煎剂，半小时后再服用硫酸镁导泻，多数患者可在5-6小时内排出完整虫体。此外，吡喹酮也有很好的驱虫效果。治疗幼虫寄生的囊尾蚴病常用疗法是手术摘除虫体，具体还需结合不同的寄生部位以及症状治疗。

实际上，绦虫病完全是可以防患于未然的。要知道，只要煮沸、煮透，带绦虫就可以被杀死。所以，养成良好的卫生饮食习惯，做饭时生、熟砧板、刀具分开，不吃生、或者不熟的肉食才是关键。

供稿/南京疾控血地寄防制科 何伊莎

核稿/南京疾控血地寄防制科 谢朝勇

排版/大石头