【校园】舌尖上的安全
——德阳外国语学校副校长 诸培林
春末夏初，校园的鸟鸣声唤醒了沉睡了一夜的人们。早上六点，德阳外国语学校的食堂工作人员开始了一天的忙碌。
罗纹，作为德阳外国语学校的食品安全员，每天早上六点准时到岗，严格对每一位进入食堂工作的员工进行检查。供货商送来的食品原材料同样等待着罗纹一一严格检验。
德阳外国语学校是集幼儿园、小学、中学于一体的一所全日制、寄宿制、新体制的学校。每天食堂为全校师生提供三餐两点，每天早餐提供鲜牛奶、鸡蛋、馒头等。每顿正餐正餐提供三道“基础餐”和四道“自助餐”菜品，前者用于满足每个学生成长的基本营养需要，后者用于适应不同口味不同摄入量学生的个性需要，宵夜提供不同糕点小吃等。为保证学生饮食的营养化、精细化、丰富化，食堂的工作人员可是卯足了劲加油干，丝毫不敢懈怠。
从建校开始，学校建立了集中用餐陪餐制度，每一餐都有学校相关负责人与学生共同用餐。在和学生一起用餐的过程中，除了了解学生进餐的情况以外，还会了解学生的口味、喜好等问题并反映给后勤部门，让他们及时做调整，提升食堂菜品质量和工作人员的服务水平。
作为主食组长的罗刚金，每天要将3000多斤的饭盒举过头顶放入蒸饭柜，蒸熟后再将3000多斤饭盒取下放入保洁车中。每天举起的重量相当于两辆小汽车，一年要举400多辆小车的重量。多年的工作让他他患了腰肌劳损和腰锥增生，但他从未因此影响工作。
德阳外国语学校中小学和幼儿园的糕点都是出自于古阿姨的团队，如何让学校制作的糕点更加美观精致、香甜可口，这个团队可没少下功夫。除了每天日常的糕点制作，每逢学校师生过生日的时候，糕点坊还会免费为师生们送上生日蛋糕。这不，幼儿园的小朋友举办集体生日，古阿姨和她的团队正在加班制作生日蛋糕。
孩子的健康是父母最大的牵挂,德阳外国语学校始终以坚持校园食品安全的重要性和必要性，服务学校广大师生。
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