【书院】酒香飘过书香来~
对酒当歌 人生几何
举杯邀明月 对影成三人
人生得意须尽欢 莫使金樽空对月
酒以成诗 酒以治病
酒以承礼 酒以载文
酒，在中华文明漫长的历史长河中
有着独特的地位
在泸州人的生活中更是无可替代
走进国宝窖池群
看古法酿艺、思现代传承
了解酒文化中蕴藏的
不仅只有觥筹交错、推杯换盏
更可贵的
是在酿制过程中
淬炼、升华的生命历程
如果说传统酿制技艺生成了美酒的形，那国宝窖池群就承载着美酒的魂。
400多年来，因国宝窖池群的存在，泸州城的空气中一直弥漫着浓浓的酒香。也就是说，从16世纪开始，1573年的老窖就一直在生产。是公认的“活文物”，也是窖池中的“兵马俑”！“中国第一窖”由此得名。
罗代君，是泸州广播电视大学教育实践基地的一名教官。今天的实践课，他带领着一群中学生来到国宝窖池群，实地了解酒的制作流程。自然发酵生香—蒸馏—勾调—储存—老熟......每一个步骤同学们都听得津津有味儿。
酒头燥，酒精度数太高，酒尾，酒精度数又太低，取酒过程中的“掐头去尾取中段酒”由此而来。“制酒需要精酿、筛选，人生亦是如此。”罗代君分享起自己的人生经历：“人生中要经过很多磨练，才能铸就自己，让自己成长成才。”
告别国宝窖池群，泸州广播电视大学教育实践基地更是让我们大开眼界。这里并不是只有军训时的“立正、稍息、一二一”，“站军姿、蹲马步”也是小case!基地里各种素质拓展活动：无线电测向、真人CS、激光打靶、多米罗骨牌......才是硬菜！让大家又考脑力又考体力，还考验团队协作力。
学生A：“诶！把我抓紧哈！”
学生B：“敌军还有五秒到达战场！掩护我！”
学生C：“你放心嘛，你一倒，我们整个团队都‘米西’了”
“哎哟哇、哈哈哈、呼哧呼哧......”快乐、紧张、团结、坚持......的氛围弥漫着整个乐学实践基地！
在泸州社区大学的“酒城六艺堂”，我们又认识一群热爱烘焙的阿姨们。因为对美食的热爱，我们立即打成了一片。居民：“娃娃工作忙，我们退休了就在家给他们做饭。年轻人嘴巴挑，学个西式烘焙给他们换个口味！”（小编内心PS：5555~别人家的妈妈真好，我也想吃妈妈亲手做的蛋挞~）
在古代，“六艺”指的是礼、乐、射、御、书、数六艺。如今，“酒城六艺堂”的新“六艺”安排了社区居民们的闲暇生活。
舞蹈队：大爷分享了到社区学习后，从初学者到“领头羊”的故事。
电钢教室：阿姨沉浸在从“汤普森”到“送别”完整版的幸福中。
书法室：上班族握着孩子的手，一笔一画地写下了一个“家”！
走过酒城的各个地方
每一地都散发着不一样的活力
古老的酒城因为“学习”
焕发蓬勃生机
酿造着幸福美好的生活
（点击图片了解往期精彩）
首播：周四20：05
重播：周四23：00
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👇👇👇来源：《行走的书院》栏目