新加坡确诊人数疯涨，不敢去买菜！儿子：妈我给你种！

3月6日，新增13例（单日最高）。

3月7日，新增8例。

3月8日，新增12例。

新加坡确诊总数达到150例。

前段时间还有点放松，觉得新加坡呈下降趋势，从3月6-8日，连续3天，数据又让老母亲心头一紧。担心归担心，生活还得继续。

我开玩笑和Emerson（大儿子）说，“妈妈有点不敢出去买菜了~”

儿子马上回一句，“别担心，我给你种！”

结果我儿子就开始了一个简单的科学小实验——种豆芽。

Emerson平时最喜欢喝绿豆沙了，我们家基本上每个月都煮绿豆。因为新加坡很热，绿豆清热解毒的效果还是杠杠滴！

对了，听说种绿豆还是新加坡小三必须课哟！来跟Emerson哥哥一起种绿豆吧！

所需材料：

绿豆一包（超市、福华等药材店均有售）

一个漏空的盆或者洗菜篮

一个小盆——不透光，而且需要比镂空的盆大一点点

水杯装适量的水

下面就是Emerson的“种豆芽日记”啦！

第一天 种豆芽

妈妈买的绿豆有点多，我只倒了一半进去有孔的盆里，不然绿豆太挤了，就不容易发芽啦。

把有孔的盆，放进正常的盆里面。如果家里没有底部开孔的盆，也可以用洗菜篮代替。

倒水的时候要注意，只要水量稍稍淹没绿豆就可以了。

看，大概就是下面这种水量就行。

盖上一个盖子，让绿豆可以呼吸。

欣妈小课堂：

外面的盆必须是不透光的，因为发绿豆芽，见光就会变成粉色。上面的盖子需要能透气，用纱布也可以可以的，这样既保证绿豆芽不见光，又能让它进行二氧化碳与氧气的互换——植物也是需要呼吸的哟~

第一天晚上  绿豆变得皱巴巴

绿豆浸泡在水里，表皮会泡的皱巴巴的。什么时候才能发芽呢？

第二天 绿豆发芽啦

绿豆开始发芽啦！绿豆皮都裂开了一个个小口子，细细的嫩芽钻了出来。

33妹妹也好奇，摸了很久。

第三天 换水要及时

今天早晨起来，赶快给绿豆芽换了一次水。妈妈说，每天都要换2-3次水，绿豆芽才能长得好。

第四天 绿豆芽长好啦

晚上，我的绿豆芽已经长好啦！嫩绿嫩绿的特别好看！新加坡的天气太热了，绿豆芽长得有点快，有些都已经变成豆苗啦！

欣妈说：

自从种上豆芽，三个孩子每天都要去看，豆芽长成什么样子啦！Emerson还给豆芽写了篇观察日记，每天都记得定时换水。我们觉得很平常的生长过程，3个孩子都叽叽喳喳的讨论，觉得很惊奇。

其实，无论是种植物还是养小动物，都能够培养孩子的责任心和爱心，也能够让他感受到享受自己劳动成果的甜蜜。这是一个种豆芽科学小实验，也算是一场爱的教育。

Emerson哥哥的作业

PS：如果不是为了让孩子观察，还是不要让豆芽见光哟，不然变粉色就会有点苦，不好吃。

标准豆芽的示范：

这是孩子们的宋珍阿姨发的豆芽，更美一些，大家可以参照一下。

来一盘清炒豆芽吧！

出锅了，味道一级棒~

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