精选9间母亲节豪华大餐外卖，给妈妈和自己放个假吧~

因为阻断措施（Circuit Breaker）的关系，最近妈妈要比以往更忙着为一家人准备三餐。这个母亲节，让忙碌的妈妈们放个假吧！

记得之前我们有分享很多外卖攻略吗？

这次搜罗的是$100以下、经济实惠的套餐，也有$100以上的豪华大餐，根据你的预算，给妈妈和自己一个惊喜吧~

$100以下

Blue Jasmine

（图：商家提供）

来临母亲节周末，位于百乐景园酒店（Park Hotel Farrer Park）5楼的泰式餐厅Blue Jasmine将推出4人套餐，有泰国香菜煎蛋（Cha-Om Fried Egg）、泰式罗勒鸡肉（Basil Chicken Kaprao）、泰式香辣香茅鱼片（Spicy Lemongrass Fish Fillet）、泰式炒空心菜（Wok-Fried Morning Glory）、冬炎蘑菇汤（Tom Yum Mushroom）和泰式炸香蕉（Thai Deep-fried Banana），6道菜只需$50，物有所值。餐厅也非常贴心，每一份套餐都会额外送上1份免费的芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）。

若想为妈妈加菜，可以以优惠价加点Blue Jasmine的招牌菜，包括泰式柚子沙律（Pomelo Salad，$8）、泰式蟹肉饼（Signature Crab Cake，$10）、泰式烤鸡（Roast Esarn Chicken，$10）、黄咖喱炸虾（Deep-fried Prawns with Yellow Curry，$15）和“哭泣的老虎”（Spicy Tiger Cry Beef Salad，$15）。

餐厅提供外带和外送服务。若外送服务在距离餐厅2km–5km范围内，可免送餐费，其他则收取$12–$18送餐费。

地点：10 Farrer Park Station Road，5楼
日期：5月9 日及 10日
营业时间：11am – 9pm
电话：6824 8851
电邮：[e-mail]
预定网址：https://bit.ly/2VL566h

15 Stamford by Alvin Leung

（图：商家提供）

The Capitol Kempinski Hotel Singapore属下的15 Stamford by Alvin Leung餐厅推出$50双人母亲节套餐，菜色非常实在，有家的味道，包括鱼鳔汤（Fish Maw Soup）、扣肉包（Braised Pork Belly ‘Kong Bak Pau’）、香辣娘惹酱清蒸鲈鱼（Steamed Barramundi with Spicy Nyonya Sauce）和蒜炒西兰花（Wok-fried Broccoli with Garlic Oil）。餐厅也准备了荔枝玫瑰覆盆子蛋糕（Lychee Rose Raspberry Cake），为母亲节大餐画下完美句点。

餐厅提供外带和外送服务，并收取$5送餐费。

地址：15 Stamford Road
日期：5月8–10日
营业时间：11am – 9pm
电话：6368 8888
预定网址：http://www.shop-capitolkempinski.com/

黄亚细肉骨茶 NG AH SIO Bak Kut Teh

近来的天气让人特别想喝汤？深受饕客和游客喜爱的老字号黄亚细肉骨茶在来临母亲节推出潮式肉骨茶母亲节4人套餐（$62.80）。套餐里有2份优选排骨肉骨茶、鱼鳔汤、卤大肠、招牌潮州卤猪手、油玻璃生菜、卤豆干豆卜、炸油条、4碗白饭和4杯蜂蜜柠檬水，简简单单就解决一餐！

提供全岛外送服务，Rangoon Road分店也有提供外带服务。

预订网址：http://www.jumbogroup.sg/delivery

岷江川菜馆（Min Jiang）

（图：商家提供）

以现代川菜和粤菜称著的岷江川菜馆和岷江在登布西山，在来临母亲节推出6道菜式（6-course meal，$83.50/per pax）套餐。

岷江川菜馆的套餐里包括感恩精美拼盘（Min Jiang Classic Platter），里头菜色以海鲜类居多，有奶香虾球（Deep-fried Prawn coated with Butter Milk）、生捞鲍鱼仔（Chilled Mini Abalone with Sweet and Spicy Pineapple Sauce）、辣子鸡丁（Spicy Sichuan Crispy Chicken）、脆炸海鲜卷（Crispy Seafood Roll）和海蜇花（Marinated Jellyfish Flower）。

套餐其他佳肴包括宫保鸡丁（Diced Chicken with Dried Red Chilli）、香芒香茅酱炸鲈鱼扒（Deep-fried Sea Perch Fillet with Fresh Mango in Lemongrass Sauce）、什菌芦笋炒西班牙黑豚（Stir-fried Ibérico Pork with Assorted Mushrooms and Asparagus）和玉带虾仁岷江炒面（Stir-fried Min Jiang Noodles with Prawns and Scallops）。

岷江在登布西山的套餐则是推出岷江五福盘（Min Jiang Quintet Platter），里头的菜色有些许不一样，除了奶香虾球和海蜇花，还有梅子酱熏鸭（Sliced Smoked Duck with Plum Sauce）、香葱炒猪肉（Pan-fried Sliced US Kurobuta Pork with Melted Onions）和软壳蟹肉松（Crispy Soft Shell Crab with Pork Floss）。

岷江在登布西山套餐的其他佳肴包括无锡肉（Braised Pork in Wuxi Style）、香蒜炸鲈鱼扒（Deep-fried Sea Perch with Minced Garlic and Sichuan Chilli）、鲜鲍扒什菇豆腐（Braised Whole Abalone with Assorted Mushrooms, Homemade Tofu and Seasonal Greens）以及XO酱肉碎茄子焖面薄（Braised ‘Mee Pok’ with Eggplant and Minced Meat in Min Jiang XO Chilli Sauce）。

提供外卖和全岛外送服务，需缴付$10外送费，消费$95以上免外送费。需提前3天预定。

岷江川菜馆 Min Jiang
地址：Goodwood Park Hotel，22 Scotts Road
时间：11.30am  – 9pm
电话：6737 7411
电邮：[e-mail]
预定网址：https://goodwoodparkhotel.oddle.me/en_SG/

岷江在登布西山 Min Jiang at Dempsey
地址：7A and 7B Dempsey Road
时间：11.30am  – 9pm
电话：6774 0122
电邮：[e-mail]
预定网址：https://minjiangdempsey.oddle.me/en_SG

Buona Terra

（图：商家提供）

意大利餐厅Buona Terra的厨师Chef Denis与其团队精心为母亲节准备了5道式（5-course meal，$98+/per pax）套餐，菜色包括墨鱼沙律（Cuttlefish Salad）、炭烤挪威海蜇虾（Char-grilled Scampi）、意式馄饨（Casoncelli 'Ravioli' with Taleggio Cheese and Porcini Mushroom）、砂锅鸡（Chicken Casserole with Herbs, Capers and Potato）和里科塔芝士香梨（Torta Ricotta Cheese and Pear）。

另外，在意大利，花束、盆景、糖果和葡萄酒是受欢迎的礼品，所以每逢传统节日或特别日子，父母都会送小孩糖果。Chef Denis和团队特别为妈妈们自制牛轧糖，向所有妈妈们致以衷心的祝福。

餐厅提供drive through外带服务，若消费超过$100则有外送服务。

地点：29 Scotts Road
日期：5月10日
营业时间：12nn – 9pm
电话：6733 0209、9456 3147
官网：https://bit.ly/34ZI9jK

SPRMRKT

（图：商家提供）

如果想亲手为妈妈做饭表心意，却无从下手，SPRMRKT推出母亲节DIY组（Mother's Day DIY Meal Kits，附锅：$165+、不附锅：$98+），只需根据指示卡上的步骤一步步来，就可以自制不同的西式料理。

1套母亲节DIY组约3大人、2小孩的分量，一共3种不同的佳肴供选择，包括法式海鲜汤（Seafood Fest with Reiss Aromapot）、盐烤鲷鱼（Baked Seabream with Falcon Bake Tray）和松露焗烤全鸡（Baked Truffle Chicken with Falcon Bake Tray）

此外，DIY组里也会配有自制亚麻籽饼干搭配泡菜沾酱（Kimchi Dip with Housemade Flaxseed Crackers）、面包卷（bread rolls）和适合小朋友的自制炸鸡柳（Housemade Chicken Fingers）和番茄意大利面（Spaghetti Pomodoro）。

SPRMRKT提供外卖和全岛外送服务，需付$10外送费。需提前1天预订。

SPRMRKT at Dempsey Hill
地址：Blk 8 Dempsey Hill，#01-15A
时间：8am – 10pm
电话：8129 8166
电邮：[e-mail]

SPRMRKT at STPI
地址：41 Robertson Quay，#01/02-01
时间：8am – 10pm
电话：9736 4032
电邮：[e-mail]

SPRMRKT at Cluny Court
地址：Cluny Court ，#02-13
时间：8am – 8pm（Mon – Thu）、8am – 10pm（Fri & Sat）、8am – 6pm（Sun）
电话：9736 4170
电邮：[e-mail]

$100以上

Fat Prince

（图：商家提供）

“女王”就该吃“皇家盛宴”！中东餐厅Fat Prince推出一系列特色佳肴，包括腰果烤鹰嘴豆泥（Roasted Cashew Hummus）和羽衣甘蓝塔布勒沙律（Kale Tabbouleh）。母亲节套餐的主打菜是800g的奥斯曼风味的黑猪颈肉（Ottomani-spiced Kurobuta Pork Collar），甜点则是葛缕子糕（Caraway Cake）。

餐厅也将送上Outback Jack Chardonnay白酒或Shiraz红酒，有了酒，整个餐饮体验都会随之升华。如果不喝酒，也可以4罐汽水取代。

此外，Fat Prince也和Sing See Soon 花店合作，只要点母亲节套餐，妈妈们就会收到一束鲜花。

Fat Prince母亲节套餐属4人份，$185。

地址：Chinatown Complex，#01-01
电话：6221 7794
电邮：[e-mail]

Neon Pigeon

（图：商家提供）

妈妈爱小酌？Neon Pigeon的母亲节套餐虽然价格偏高（$215，4人份，含外送费），但是妈妈可以在享用戈马脆皮鲷鱼（Goma Crusted Snapper）、油封鸭（Duck Confit）等美食的同时，品一品Strangers & Sons Gin鸡尾酒、Fever Tree Aromatic Tonic和Astoria Prosecco 气泡酒。

此外，Neon Pigeon也和Sing See Soon 花店合作，只要点母亲节套餐，妈妈们就会收到一束鲜花。

地址：The Working Capitol，1 Keong Saik Road
电话：6222 3623
电邮：[e-mail]

醉宇轩经典潮膳 Zui Yu Xuan Teochew Cuisine

（图：商家提供）

如果妈妈是潮州人，不妨来个潮式“满汉全席”。醉宇轩经典潮膳推出$249.30和$372.35的4人套餐，除了能吃到经典的卤鸭拼豆干，还有一系列海鲜料理，包括蒜香豆酱焗活龙虾、鲍脯海参西兰花（三头）、潮州炖鲍翅等，最后还有寓意富裕、长寿的海鲜干炒面线，吃是心意，也是鲜意。

外带可享有20% 折扣优惠。如果选择外送服务，通过 http://www.jumbogroup.sg/delivery 订餐，可享有10%折扣优惠。

地址：Far East Square ，130/131 Amoy Street
电话：6788 3637
预订网址：http://www.jumbogroup.sg/delivery

珍宝海鲜 JUMBO Seafood

（图：商家提供）

在家自由自在吃海鲜！这个母亲节，珍宝海鲜推出$265.35 和 $388.40的母亲节4人套餐，可以吃到珍宝海鲜的人气佳肴和招牌菜，而主角绝对是珍宝获奖辣椒螃蟹！如果喜欢辣，可以将它换成招牌黑胡椒蟹。想要吃得清单、健康，那就选择花雕蛋白蒸蟹吧！

套餐内还有一道上汤焗澳洲活龙虾，汤头用猪骨、鸡肉、干贝、金华火腿、米酒和蚝油熬煮数小时，搭配龙虾天然的鲜甜，满满都是好料哦！

套餐内的其他招牌菜还有炸至金黄，外酥内多汁的摩卡排骨，以及奶香酥脆的的麦片虾球。

餐厅提供外带，自行到Jewel Changi Airport、The Riverwalk 和 Dempsey Hill分店取餐，可享有20% 折扣优惠。

选择外送服务，通过 http://www.jumbogroup.sg/delivery 订餐，可享有10%折扣优惠。

时间：11am – 2.30pm、5.30pm – 10pm
预订网址：http://www.jumbogroup.sg/delivery

*文字源于8视界

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