“把脉”校园食堂,筑牢师生饮食安全防线 !
孩子在学校时
食堂里的饭菜
干不干净、卫不卫生、安不安全
……
别担心
有开发区市场监管部门
督查学校和幼儿园食堂食品安全工作
保障师生饮食安全
▽▽▽
为落实学校、幼儿园校园食堂食品安全第一责任人的责任,强化学校、幼儿园食堂安全监管,严防严管严控学校、幼儿园食品安全风险,有效防止食物中毒事件的发生,近日,金华市市场监管局开发区分局牢固树立“四个意识”,提高对学校和幼儿园食品安全监管工作的重要性、特殊性和紧迫性的认识,加强学校和幼儿园食品安全监管工作,对开发区所有的学校、幼儿园食堂进行全面监督检查。
下面
跟着小编来看看
开发区市场监管部门监督检查的情况
看完之后
家长朋友们会不会放心一点呢
▽▽▽
1
三江市场监管所
三江市场监管所对学校、幼儿园食堂食品安全工作进行再确认,对食品原料采购、加工处理环境、留样制度执行、餐具消毒情况等全流程全环节进行细致全面的检查,要求食堂落实主体责任,把好食品安全关。
2
秋滨市场监管所
秋滨市场监管所对学校、幼儿园食堂进行重点检查,主要检查学校、幼儿园食堂从业人员健康证是否有效及从业人员培训情况、进货严格记录制度执行情况、加工场所环境卫生、食品留样及餐饮具清洗消毒是否符合规定;重点检查了索证索票情况和食品台账登记制度,是否按照要求储存和存放食品。同时对不规范情况提出整改意见,并督促校方做好自查工作,强化自身食品安全责任意识。
3
西关市场监管所
西关市场监管所对学校、幼儿园食堂进行全面检查,重点检查了其食堂从业人员的健康证是否有效,进货台账、消毒记录是否齐全,操作间环境卫生及食品储存、留样是否符合规定等,同时对不合格的情况提出整改意见,要求二次更衣间正常使用不得堆放杂物及仓库做好食品标签的记录。
4
江南市场监管所
江南市场监管所开展学校、幼儿园食堂食品安全检查活动,重点检查其原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、索证索票及台账记录、餐具消毒等情况。强化了学校、幼儿园食堂负责人和从业人员的食品安全意识,有效提高了学校、幼儿园食堂的食品安全管理水平严防病从口入,确保师生饮食卫生安全。
5
汤溪市场监管所
汤溪市场监管所对学校、幼儿园食堂进行食品安全检查,要求备餐区做好“三防”,二次更衣室正常使用,加工食品需在加工区,同时检查食品留样及各项相应记录,并对不合格的地方提出整改意见。
6
苏孟市场监管所
苏孟市场监管所组织人员对学校、幼儿园食堂进行全方位检查,重点检查食堂卫生环境,台账记录,消毒设备,管理制度以及食堂工作人员健康证持有情况,并现场指导整改工作,切实保障广大师生的餐桌安全。
下步,该局将进一步加强对学校及幼儿园食堂的整改指导,强化对食堂从业人员的宣传培训及日常监管,让共同守护食品安全成为社会共识。
对待食品安全,我们是认真的
广大经营户,必须是负责的
我们的吃货们,才是幸福的
创建全国文明城市
创建食品安全示范城市
是我们共同的责任!
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