催乳还在喝汤吗？这7道高级月子中心催乳菜，可千万别错过！

我想很多宝妈对于月子喝汤，鱼、肉、猪脚都会厌烦，今天的7道菜，不仅仅催乳，而且非常有营养，也适合宝妈。

有些菜中用到了蚝油，其实蚝油宝妈是可以少量吃的，而且营养也丰富。

如果是剖腹产的宝妈尽量别吃，我们可以把蚝油换成糖，去中和菜的味道，这样会让你做的月子餐更美味！

材料：丝瓜1根，枸杞15克，鲜虾半斤，姜，油，盐，淀粉适量。

制作步骤：

1、虾去壳去虾线处理干净，加盐、淀粉拌匀，腌30分钟；

2、丝瓜刨皮切块；姜切丝； 

3、锅中倒油烧热，入姜丝爆香；倒入丝瓜翻炒一下；

4、加适量热水，放入枸杞滚开；加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味。

材料：豌豆300克，瘦肉100克，杏鲍菇100克，料酒，盐，糖适量。

制作步骤：

1、瘦肉洗净切丁；放入少许盐、生抽、料酒抓匀，腌制片刻

2、杏鲍菇洗净切丁，豌豆去壳洗净，控干水份

3、起油锅，放入肉丁炒香后盛出，锅底留油，放入豌豆炒匀

4.放入杏鲍菇炒匀，倒入高汤（或者水）煮三四分钟。

5撒入盐炒匀，倒入蚝油炒匀11.放入肉丁混合炒匀，即可出锅

营养：尤适宜月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。

材料：黄花菜适量，丝瓜1根，盐，油适量，蒜。

 制作步骤：

1、干的黄花菜用水反复清洗几遍，用超过其两倍的水把它泡开（至少15分钟以上）；丝瓜一根备用

2、泡好的黄花菜，再反复冲洗几便，用手攥干水份；丝瓜削去外皮切成片

3、蒜剥去外皮，切小块。锅内倒入适量油，烧6成热，放入蒜瓣煸炒

4、倒入黄花菜，调入一小勺耗油翻炒

5、丝瓜倒入翻炒几下，加适量盐，加一点点水，盖锅盖烧2分钟

6、大火收汁，尝一下咸淡，合适的话就出锅

材料：河虾150克，茭白3根，油、盐少许，耗油少量

制作步骤：

1、准备所需主料，（虾剪去虾脚，虾须） ，茭白切成丝。

2、锅中放入食用油，油温高放入茭白煸炒，放入河虾一起煸炒。 

3、煸炒至虾变色，放入少许盐，放入生抽，少量水。

4、翻炒均匀后，盖上锅盖，煮3-4分钟即可。

材料：娃娃菜300克，香菇适量，盐。

制作步骤：

⒈准备娃娃菜，香菇丝是预先做好的。将娃娃菜洗净切长条。

⒉锅里热油，倒入香菇丝炒香。再倒入娃娃菜翻炒。

3、炒软后，加入适量配料即可。

营养：能益气生血、养筋健骨，通络下乳，行气散结，清热解毒。对于乳汁分泌不足者，具有良好的生乳作用。

材料：鸡蛋2~3个，青豆150克，料酒，盐适量

制作步骤： 

1、备好青豆鸡蛋。

2、汤锅里加清水，将青豆下锅焯至熟透。

3、锅里加油，将鸡蛋打散后加入。

4、鸡蛋炒凝固后再将焯好的青豆控水下锅。

5、加少许的料酒及细盐调味，炒至食材均有味即可。

营养：干黄花菜有利水通乳、清热利尿等功效。猪肝含有丰富的铁、还含有蛋白质、多种维生素和矿物质。搭配食用，帮助新妈妈补充营养的同时提高母乳质量。公众号：母婴健康育儿指导

材料：猪肝300克，干黄花菜100克，姜丝、水淀粉、盐、白糖各适量

制作方法：

1、将猪肝洗净，切成小块；干黄花菜用水泡发，撕成小条备用。

2、锅内加入植物油烧热，放入姜丝、爆香，再倒入猪肝，煸炒至变色

3、加入黄花菜、白糖、盐，编炒片刻，用水淀粉勾芡即可。

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