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Coffee Or Tea? 让谁保护你的心脏
Coffee Or Tea? It’s a question.
咖啡和茶是全球最受欢迎的两大饮品，拥护者众。传统的英国人习惯了每天早上来杯Earl Gray, 美国人往往以Starbucks开启一天的工作，中国更是茶的王国。究竟是咖啡更好还是茶更好呢？萝卜白菜各有所爱，两者也的确各有各的健康效应。但就心脏健康而言，研究发现长期饮茶获益更多。
近期，研究者前瞻性地研究了咖啡、茶和咖啡因对心血管健康的影响，研究数据基于人群的动脉粥样硬化多种族研究（Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis，MESA; N = 6814;平均年龄，62; 53％女性）。参与者通过完成食品频率调查问卷回答了咖啡和茶（红茶或绿茶）的使用情况。在参与者中，25％报告没有饮用咖啡，24％报告每日<1杯，51％报告每日≥1杯。对于茶，58％报告没有饮用茶; 29％报告每日<1杯，13％报告每日≥1杯。
具体结果可“阅读原文”：《咖啡、茶与心脏健康》，获取更多关于报告的详细数据。简而言之，在这一健康人群中，经常饮茶者冠状动脉钙化进展较慢，心血管事件发生率较低。而习惯性饮用咖啡者尚未发现与冠状动脉钙化进展的相关性，对心血管事件终点产生的影响似乎为中性。不过值得注意的一点是，与没有饮用咖啡相比，每天饮用<1杯咖啡的人未来心血管事件的发生率可能较高。看来怎么喝咖啡，又将成为一个问题。
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