【聚焦】@恩平包粽子高手们:请查收这份大赛邀请函!
粽叶飘香
巧手传情
邀请函
为推进恩平市“粤菜师傅”工程,弘扬恩平裹粽美食文化,营造节日氛围,倡导文明新风,值2020年端午节来临之际,恩平市人社局将于6月19日在昌大昌一楼舞台中庭举办2020年“粽叶飘香 巧手传情”包粽子技能比赛。
如果您是包粽子高手,
请快报名参加,
丰厚奖品等您拿!
比赛时间
2020年6月19日
上午10:30 — 12:00
比赛地点
昌大昌一楼舞台中庭
报名方法
本次活动仅限25名身体健康、有包粽子特长的人员参与,年龄、性别、职业不限。自即日起,按报名时间先后顺序确定参赛选手,报完即止。
报名时间:6月10日-6月15日
有意愿参赛者可以微信扫码下方二维码报名,全程免费参与。如有疑问,可电话联系恩平市人社局就业促进和职业能力建设股咨询,联系电话:7717369。
比赛事项
(一)材料提供。包粽所需的材料(糯米、猪肉、咸蛋、绿豆、粽叶、粽扎等)和工具由恩平市人社局提供。
(二)比赛规则。包粽选手在限时20分钟内运用包粽材料进行包粽,粽子需符合相关要求,以合格粽子数量多的为胜。
(三)包粽要求。参赛选手须用恩平传统咸粽的包裹方法进行制作,合格标准:粽子结实、不漏米、粽角对称、重量达标(150g至200g),避免出现因追求速度而出现粽子分量不足或外形不美观的情况。比赛结束,发现严重不合格的粽子,裁判组认定为不合格粽子的,不计算至粽子数量中。
奖项设置
(一)参赛选手均能获得由恩平市粽源食品有限公司赞助的粽子礼品盒一份。
(二)大赛奖项:
一等奖1名
奖金1000元并颁发荣誉证书
二等奖2名
奖金600元并颁发荣誉证书
三等奖3名
奖金300元并颁发荣誉证书
优胜奖6名
奖金100元并颁发荣誉证书
@恩平包粽子高手,
你们还等什么?快来参加吧!
来源:恩平市融媒体中心(恩平广播电视台)
编辑/陈卓锋 供稿/恩平市人社局运营:恩平市融媒体中心(恩平广播电视台)
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