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年销10亿盒,畅销40年,皇室也为之倾倒,欧洲传奇“国民美味”到底凭什么?【昨天链接放错,小编已哭死】

2017-08-09 野犀

对于绝大多数人来说

甜食意味着难以抵抗的诱惑力

视觉和味蕾的双重刺激带来愉悦和幸福感

一口浓郁纯正的甜点

真的会让人忘记烦恼



在精细甜点的发源地—欧洲

几乎每家都会有独创的密不外传的经典甜点配方

而在这样一个对甜点极其挑剔的市场

一款蛋糕竟能年销10亿盒,畅销了40年

80%的欧洲超市有售

皇室也是其忠实拥趸

更是被誉为“欧洲派”鼻祖

这就是 Jaffa 甜橙小蛋糕的传奇故事!


“全欧洲有人的地方,就有的国民蛋糕。”


如果要选出一款能代表欧洲的甜食且人人喜爱

除了Jaffa Cakes

还能有谁?!

享誉世界的迦法鲜橙与100%纯正黑巧克力,

不断改良配方,和难以超越的制作工艺,

Jaffa Cakes 1975年起风靡欧洲,经久不衰。

吃上一口,一定会爱上它!


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=p0532e2ua1v&width=500&height=375&auto=0

原汁原味的广告,尽管小编听不懂,

欧洲人对Jaffa的热爱,都写在脸上了哇~


Jaffa蛋糕的诞生,是美食家的偶得

更是追求卓越的不懈努力


Jaffa cakes 的诞生

源于一个追求味蕾享受的“苛刻”公爵夫人

和她最忠诚且崇尚健康的甜品主厨


公爵夫人爱吃甜橙,尤其是饱满多汁的迦法甜橙

每日下午四点的“ Low tea ”(贵族下午茶)时间

都一定要有甜橙

碰上不是甜橙的产季

主厨就会拿出提前熬制成的纯甜橙酱代替



为了保留公爵夫人嗜爱的果粒部分的香甜

脉络微清苦的完整口感

主厨从对果皮的处理到与为选择甜橙酱搭配的食物

每一道工序都亲手完成


一次聚会上,公爵夫人吃过黑巧克力后

再混合着沾有橙果酱的蛋糕入口

竟发觉甜橙的口味被激发地更加浓郁丰满



为了再次配比出如此“巧合”的完美口感

主厨不断试验

最终有了40%纯甜橙酱20%纯正黑巧克力的经典配比

也就有了后来被誉为“欧洲派”鼻祖的 Jaffa cakes


https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=m0532nb4us4&width=500&height=375&auto=0

Jaffa蛋糕也是欧洲帅哥的撩妹神器啊!


什么?一款小蛋糕而已

国内还做真不出来?!


还真不是危言耸听

Jaffa蛋糕独创的全球专利分层冷制锁鲜技术

国内确实还做不出来

将熔点极低的巧克力浆与甜橙酱完美分层

保留每一层的新鲜和真实口感

纯巧克力与甜橙酱亲密无间,却又口感独立



Q弹的甜橙酱,搭配浓郁丝滑的纯黑巧克力

两种软质夹心无缝粘合

给味蕾前所未有的“挑逗”

吃上一口,一定会爱上

再看看我们之前吃过的那些果酱饼干,夹心蛋糕

Jaffa蛋糕的的小傲娇不无道理啊!


熬制迦法甜橙酱,口感层次丰富

它可不是一般的勾兑果汁酱哦!


选用比利时原产地超大颗的迦法甜橙,清甜多汁


全球专利注浆式果酱注入技术设备

满满甜橙果酱充斥蛋糕与黑巧克力间层

咬一口,浓郁的橙子果香充斥口腔



不同于一般的合成果酱,入口难化且过分甜腻

Jaffa cakes选用新鲜甜橙果酱

口感丰富,入口香甜


回味起来会有一点点的橙皮清苦味

你一尝就能知道是,满满的橙子在里面



“巧克力我可不敢吃,我怕胖!”

巧克力:“让你发胖的是代可可脂,不是我啊!”


这时候就不得不提减肥界一句名言:

“好吃的都发胖,不发胖的都不好吃。”

听啊,多么令人绝望的一句话

但今天,到此为止


事实上,0脂肪含量的东西必然味道不太尽如人意

但是在人体每天消耗脂肪的界限里

摄入一些必要的脂肪和卡路里

又能尝到美味的甜点,简直不要太棒!


Jaffa小蛋糕的纯巧克力配方,

好吃无负担啊!


减肥届头号误会:

“让你发胖的是代可可脂,不是巧克力!”



[代可可脂]的结构与天然可可脂不同,

是一种非常复杂的“氢化脂肪酸”,是“反式脂肪酸”的一种


国标上有规定,巧克力中如果含有

超过5%的非可可油脂(不包括乳脂)

则必须标注[代可可脂]


▲留心看看成分表就知道,哪些是代可可脂


[可可脂]有天然的极难被模拟的晶体形态和融化曲线

才能达到人们喜欢的丝滑口感

而这些都是造价低廉的代可可脂所不能达到的

(一般代可可脂都是棕榈油)



所以为了达到同样的口感需要大量添加脂肪

比如你看到的一些甜点配料表,排第一的是植物油

说明添加了很多脂肪


[代可可脂]不易消化,容易囤积在腹部,导致肥胖

oh,so sad。。。


[可可脂]光泽度高,非常容易融化

[代可可脂]在口中难化开,有蜡质感



Jaffa 小蛋糕的纯巧克力的涂层

手指的温度足以让巧克力融化

全程冷链,欧洲直送,原装进口,实在新鲜


[可可脂]的摄入容易让人产生幸福感

而[代可可脂],一字之差就只能是失落感了


光好吃可不够,还得会吃才够味呀!


创意吃法1:夏日爽酷冰食


 Jaffa cakes 放入冰箱冷冻两小时

蛋糕变得松脆,类似曲奇口感



而甜橙酱冰爽Q弹,满满一口

解暑又果腹,不要太满足哦!



创意吃法2:贪恋果汁,维C大满足!


咬下一口Jaffa cakes

让它在口中慢慢融化

蛋糕和黑巧克力逐渐褪去

留下所有甜橙酱充满口腔


再仔细嚼上满满一口

足够满足你贪恋果汁的味蕾



8:00

牛奶+3枚 Jaffa cake



甜橙酱提供每日所需维生素C

黑巧克力与蛋糕提供满满一日原动力!


上班通勤、上学路上

速食早餐也能营养满满!



12:30

休闲野餐+多枚 Jaffa cake



野餐聚会

甜蜜点心与你分享更美味



16:00

红茶+2枚 Jaffa cake



2枚蛋糕下肚

漫长的下午也能活力满满!



21:00

可乐+一盒 Jaffa cake



适合电影院甜蜜小食

入口无声,美味尽情享用



“闪闪发光”的Jaffa cakes

31届奥运会的赞助商,出口二十几个国家


▲31届奥运会赞助商,运动员指定食品


▲销往二十几个国家区域


欧洲标准产品,欧盟监管控制全程食品链

标注清真食品,符合伊斯兰食品标准


▲全球食品安全系统认证



全程冷链欧洲直送中国

全世界统一口感

保证您品尝到的每一口都与欧洲本土完全相同



浓郁丝滑的纯黑巧克力

熔点与人体体温相同,热敏性极强

从超大颗的迦法甜橙中得来的浓缩橙汁

富含满满的维生素C,但也挑剔保鲜方法


全程冷链从欧洲直达中国

冰袋冷藏送到您的家中

只为保证最完整的营养和最新鲜味道

建议您收到后冷藏食用口感更加丰富


▲设计优品独家销售授权书


▲海关进口货物报关单、入境货物检疫证明


皇室品质,亲民价格

不愧是,欧洲第一“国民派”


全程冷链从欧洲直达中国

冰袋冷藏送到您的家中

原零售价一盒69元

现厂家促销

买一送一69元

买两盒送两盒99元

心动不如行动

吃了会“上瘾”哦!

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