年销10亿盒,畅销40年,皇室也为之倾倒,欧洲传奇“国民美味”到底凭什么?【昨天链接放错,小编已哭死】
对于绝大多数人来说
甜食意味着难以抵抗的诱惑力
视觉和味蕾的双重刺激带来愉悦和幸福感
一口浓郁纯正的甜点
真的会让人忘记烦恼
在精细甜点的发源地—欧洲
几乎每家都会有独创的密不外传的经典甜点配方
而在这样一个对甜点极其挑剔的市场
一款蛋糕竟能年销10亿盒,畅销了40年
80%的欧洲超市有售
皇室也是其忠实拥趸
更是被誉为“欧洲派”鼻祖
这就是 Jaffa 甜橙小蛋糕的传奇故事!
“全欧洲有人的地方,就有的国民蛋糕。”
如果要选出一款能代表欧洲的甜食且人人喜爱
除了Jaffa Cakes
还能有谁?!
享誉世界的迦法鲜橙与100%纯正黑巧克力,
不断改良配方,和难以超越的制作工艺,
Jaffa Cakes 从1975年起风靡欧洲,经久不衰。
吃上一口,一定会爱上它!
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原汁原味的广告,尽管小编听不懂,
欧洲人对Jaffa的热爱,都写在脸上了哇~
Jaffa蛋糕的诞生,是美食家的偶得
更是追求卓越的不懈努力
Jaffa cakes 的诞生
源于一个追求味蕾享受的“苛刻”公爵夫人
和她最忠诚且崇尚健康的甜品主厨
公爵夫人爱吃甜橙,尤其是饱满多汁的迦法甜橙
每日下午四点的“ Low tea ”(贵族下午茶)时间
都一定要有甜橙
碰上不是甜橙的产季
主厨就会拿出提前熬制成的纯甜橙酱代替
为了保留公爵夫人嗜爱的果粒部分的香甜
脉络微清苦的完整口感
主厨从对果皮的处理到与为选择甜橙酱搭配的食物
每一道工序都亲手完成
一次聚会上,公爵夫人吃过黑巧克力后
再混合着沾有橙果酱的蛋糕入口
竟发觉甜橙的口味被激发地更加浓郁丰满
为了再次配比出如此“巧合”的完美口感
主厨不断试验
最终有了40%纯甜橙酱与20%纯正黑巧克力的经典配比
也就有了后来被誉为“欧洲派”鼻祖的 Jaffa cakes
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Jaffa蛋糕也是欧洲帅哥的撩妹神器啊!
什么?一款小蛋糕而已
国内还做真不出来?!
还真不是危言耸听
Jaffa蛋糕独创的全球专利分层冷制锁鲜技术
国内确实还做不出来
将熔点极低的巧克力浆与甜橙酱完美分层
保留每一层的新鲜和真实口感
纯巧克力与甜橙酱亲密无间,却又口感独立
Q弹的甜橙酱,搭配浓郁丝滑的纯黑巧克力
两种软质夹心无缝粘合
给味蕾前所未有的“挑逗”
吃上一口,一定会爱上
再看看我们之前吃过的那些果酱饼干,夹心蛋糕
Jaffa蛋糕的的小傲娇不无道理啊!
熬制迦法甜橙酱,口感层次丰富
它可不是一般的勾兑果汁酱哦!
选用比利时原产地超大颗的迦法甜橙,清甜多汁
全球专利注浆式果酱注入技术设备
满满甜橙果酱充斥蛋糕与黑巧克力间层
咬一口,浓郁的橙子果香充斥口腔
不同于一般的合成果酱,入口难化且过分甜腻
Jaffa cakes选用新鲜甜橙果酱
口感丰富,入口香甜
回味起来会有一点点的橙皮清苦味
你一尝就能知道是,满满的橙子在里面
“巧克力我可不敢吃,我怕胖!”
巧克力:“让你发胖的是代可可脂,不是我啊!”
这时候就不得不提减肥界一句名言:
“好吃的都发胖,不发胖的都不好吃。”
听啊,多么令人绝望的一句话
但今天,到此为止
事实上,0脂肪含量的东西必然味道不太尽如人意
但是在人体每天消耗脂肪的界限里
摄入一些必要的脂肪和卡路里
又能尝到美味的甜点,简直不要太棒!
Jaffa小蛋糕的纯巧克力配方,
好吃无负担啊!
减肥届头号误会:
“让你发胖的是代可可脂,不是巧克力!”
[代可可脂]的结构与天然可可脂不同,
是一种非常复杂的“氢化脂肪酸”,是“反式脂肪酸”的一种
国标上有规定,巧克力中如果含有
超过5%的非可可油脂(不包括乳脂)
则必须标注[代可可脂]
▲留心看看成分表就知道,哪些是代可可脂
[可可脂]有天然的极难被模拟的晶体形态和融化曲线
才能达到人们喜欢的丝滑口感
而这些都是造价低廉的代可可脂所不能达到的
(一般代可可脂都是棕榈油)
所以为了达到同样的口感需要大量添加脂肪
比如你看到的一些甜点配料表,排第一的是植物油
说明添加了很多脂肪
[代可可脂]不易消化,容易囤积在腹部,导致肥胖
oh,so sad。。。
[可可脂]光泽度高,非常容易融化
而[代可可脂]在口中难化开,有蜡质感
Jaffa 小蛋糕的纯巧克力的涂层
手指的温度足以让巧克力融化
全程冷链,欧洲直送,原装进口,实在新鲜
[可可脂]的摄入容易让人产生幸福感
而[代可可脂],一字之差就只能是失落感了
光好吃可不够,还得会吃才够味呀!
创意吃法1:夏日爽酷冰食
将 Jaffa cakes 放入冰箱冷冻两小时
蛋糕变得松脆,类似曲奇口感
而甜橙酱冰爽Q弹,满满一口
解暑又果腹,不要太满足哦!
创意吃法2:贪恋果汁,维C大满足!
咬下一口Jaffa cakes
让它在口中慢慢融化
蛋糕和黑巧克力逐渐褪去
留下所有甜橙酱充满口腔
再仔细嚼上满满一口
足够满足你贪恋果汁的味蕾
8:00
牛奶+3枚 Jaffa cake
甜橙酱提供每日所需维生素C
黑巧克力与蛋糕提供满满一日原动力!
上班通勤、上学路上
速食早餐也能营养满满!
12:30
休闲野餐+多枚 Jaffa cake
野餐聚会
甜蜜点心与你分享更美味
16:00
红茶+2枚 Jaffa cake
2枚蛋糕下肚
漫长的下午也能活力满满!
21:00
可乐+一盒 Jaffa cake
适合电影院甜蜜小食
入口无声,美味尽情享用
“闪闪发光”的Jaffa cakes
31届奥运会的赞助商,出口二十几个国家
▲31届奥运会赞助商,运动员指定食品
▲销往二十几个国家区域
欧洲标准产品,欧盟监管控制全程食品链
标注清真食品,符合伊斯兰食品标准
▲全球食品安全系统认证
全程冷链欧洲直送中国
全世界统一口感
保证您品尝到的每一口都与欧洲本土完全相同
浓郁丝滑的纯黑巧克力
熔点与人体体温相同,热敏性极强
从超大颗的迦法甜橙中得来的浓缩橙汁
富含满满的维生素C,但也挑剔保鲜方法
全程冷链从欧洲直达中国
冰袋冷藏送到您的家中
只为保证最完整的营养和最新鲜味道
建议您收到后冷藏食用口感更加丰富
▲设计优品独家销售授权书
▲海关进口货物报关单、入境货物检疫证明
皇室品质,亲民价格
不愧是,欧洲第一“国民派”
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