超火泡芙Beard Papa's一手测评：抹茶珍珠，草莓，香草……每款来一个！支付宝支付满¥300减¥20活动，每日限量

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NEW

超好吃网红泡芙来袭

贝儿多爸爸

Beard Papa's

泡芙测评

每种口味都想来一个！

  ♥   LET'S EAT SOME PUFFS!!!

Quarantine第N个月，

心情平静又抑郁

只有甜品，吃上一口瞬间治愈

有道是吃甜品一时爽，一直吃一直爽

最好是拥有满满奶油的那种

酥脆和绵密，口感层层递进

一整个下肚，只觉生活明朗万物可爱

没错！说的就是泡芙！

作为一个泡芙重度脑残粉

这次向大家隆重介绍泡芙界的初代网红

传说中世界最好吃泡芙

Beard Papa's ——贝儿多爸爸

Beard Papa's，贝儿多爸爸泡芙工房，是一家起源于日本的全球最大连锁泡芙品牌。目前在包括日本、中国、美国加州、纽约等地共有550多家分店。以细腻的口感、丰富的花样，受到了全世界吃货的热烈追捧。贝儿多爸爸的泡芙在没有朋友圈和Instagram的时候就已经风靡亚洲，时至今日一如既往保持着超高水准。这次Beard Papa登陆chowbus当然不能错过。打开chowbus输入Beard Papa，可以与5家餐厅拼单，想边吃泡芙边吃日料韩餐厅泰国菜只用一份运费的心愿完美实现！

点单第一步，选择泡芙酥皮。Beard Papa每天新鲜现做的酥皮是他的杀手锏之一。与别的泡芙店不同的是，Beard Papa的手工泡芙酥皮外还会再包上一层派酥皮，成为"派式泡酥皮"，更加酥脆。总共有三类酥皮可以选择：
1）传统的圆形泡芙：有原味、蜂蜜黄油味、还有迷你小泡芙；2）淋酱的圆形泡芙：有巧克力酥皮、草莓酥皮、抹茶酥皮还有奥利奥酥皮；3）特别款的泡芙：有外皮酥脆的SMore泡芙、圆圆的杏仁脆圈2种。
我选择了原味，蜂蜜黄油味和三种淋酱泡芙：巧克力、草莓和抹茶。
下一步，就是选择馅心啦。
据说Beard Papa泡芙里的馅心是新鲜现挤的。当你点完单子，服务员小哥会按照你的要求，将顺滑的卡仕达酱，挤入萌萌的泡芙外壳中，等待半小时左右，外卖小哥就能把新鲜出炉的泡芙送到你手上啦！

KAI

开

XIANG

箱

LA

啦

！

打开可爱的小黄盒子，如眼就是圆圆可爱的五个泡芙。

YUAN

原

WEI

味

XIANG

香

CAO

草

Original Shell-Vanilla

因为没有淋酱，原味的泡芙是我买的五个泡芙里面最酥、最软的一个！轻轻咬一口，外皮松软底部酥脆，好爽！面包的香气逐渐散开，再咬一口，如同冰淇淋一样的凉爽馅心紧跟着划入口腔，浓浓的奶香改过了清爽的面包香，细腻又丝滑。香草籽的加入给泡芙多加了一份清香，一点也不显得油腻，甜度刚刚好！完美！

FENG

蜂

MI

蜜

HUANG

黄

YOU

油

Honey Butter Shell-Vanilla

和原味酥皮泡芙一样浓厚的冰淇淋口感内陷，满满的可以溢出来了！不同的是，蜂蜜黄油的酥皮因为在原味酥皮之上刷上了一层蜂蜜和一层黄油，表皮更脆、更甜一些，有种在吃焦糖布丁的口感！喜欢有嚼劲酥皮的朋友们，听我的买它！

CAO

草

MEI

莓

XIANG

香

CAO

草

Strawberry Shell-Vanilla

还是vanilla！对于这种特质强烈的淋酱口味，vanilla可是检验其好不好吃的王牌武器。淋酱泡芙的口感和我想象中不太一样，有点像好丽有派的表皮，硬硬的带有点弹性。浓郁Q弹的草莓外皮取代了酥脆的原味外壳口感，醇厚的vanilla奶香中瞬间加入了草莓酱强势霸道的酸甜口感。据说是表面的草莓酱由是 trader joe's 的干草莓酥片碾磨而成，怪不得有一种不同于草莓果酱的天然草莓口感，推荐！

QIAO

巧

KE

克

LI

力

WEI

味

Chocolate Eclair Shell-Green Tea

巧克力～我的爱～。巧克力淋酱泡芙采用的是来自比利时的巧克力。据说这厚厚的一层巧克力酱是由整颗整颗的原装巧克力融化而成。为了防止泡芙尝起来过于甜腻我特意选择了清新的绿茶内陷，结果发现完全是多虑了。这个巧克力并不是我想象中的牛奶口味，而更多的是黑巧克力苦涩醇厚的味道，搭配泡芙外皮的香甜酥脆，绿茶内陷的浓郁丝滑，真的绝了！

MO

抹

CHA

茶

ZHEN

珍

ZHU

珠

Green Tea Shell-Brown Boba

最后一个重磅介绍，抹茶珍珠淋酱泡芙！作为抹茶狂热爱好者，这个表面的抹茶酱真的让我太感动了，浓郁的抹茶香味，这明显是来自日本的进口抹茶粉，微苦但完全不涩，还有一股清新的鲜味。掰开更是惊喜，朋友们是珍珠奶茶的珍珠啊！比奶茶里的珍珠更加小颗更加晶莹剔透，Q弹的口感实在是一口可以飞上天啦！

结 语

总体来说，

这次泡芙外卖的体验真的棒极了，

不敢说全世界第一，

但说它是洛杉矶第一泡芙绝对实至名归！

爱吃甜品的小伙伴不要犹豫直接买它！

chowbus一键下单，

拼餐功能还能同时坐拥好多美食~

吃了它，

收获亿万点甜蜜暴击吧！

最后感谢本次试吃官 

沐沐 的试吃报告！

作者 | 沐沐

责编 | Irene.H

审核 | Cindy.Y

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