新年酒会｜再望书苑“万物皆美” 品味吃喝 新年特聚
新 💮 年 💮 酒 💮 会
再望书苑 “万物皆美”
品味吃喝第二季
酥说：
一晃又是一年将尽一年伊始，
我不关心你交没交上蓝朋友铝朋友，
不好奇你什么时候生一娃二娃，
也不在乎你投的股市楼市赚没赚，
我只想召集几个爱喝酒（拒绝拼酒）
的伙伴们一起喝点好的。
比如说，
法国梅多克二级名庄&五级名庄副牌，
世界上唯一一款以拿破仑命名的葡萄酒，
琼瑶浆葡萄最好的产区法国阿尔萨斯的琼瑶浆，
意大利最棒的白葡萄酒产区克里奥的灰皮诺与起泡酒，
用意大利超级托斯卡纳干红煮的热红酒...
至于具体聊啥在好酒当前时不重要，
好好喝酒，在微醺时放空自己，确信明年一切会更好。
时间：2017年1月19日周四晚上7:00-9:00
地点：临海市灵湖邀月景区柳堤9号再望书苑
报名：点击文末“阅读原文”前往再望书苑商城购买
费用：368/人（不贵，这是你将喝到的8瓶酒AA后的总价值）
名额：仅限8人（也就是说每人一瓶酒的量哟）
主讲人简介
Cyan苏丹玮. 毕业于纽约大学市场营销专业的硕士生。持有WSET（Wine and Spirit Education Trust）Level 3 证书。2012于纽约求学时开始自学葡萄酒，饱览各大葡萄酒书籍《Complete Wine Course》《The World Atlas of Wine》《Wine Folly》《A Life Uncorked》《弱滋味》《爱恋葡萄酒》等，并于纽约Culinary Institute of Education和Asctor Center学习wine courses，回国后曾任职于上海某知名葡萄酒电商。于15年回归故里后，先后举办了数十场葡萄酒品鉴会。写有个人葡萄酒博客与品酒笔记微信公众号(Wine_Amatuers)。
“能够倾尽余生去发现、学习、体验与分享全世界各具风情的好酒，这是我能想到的最美好的事。” _ Cyan酥酥
有啥好酒喝
1.
福乐父子黑皮诺拿破仑头等窖藏干红｜Dufouleur Pere & Fils Cuvee Napoleon 1er
市场价：¥350
产地：法国 勃艮第夜丘｜Cote de Nuits Bourgogne France
等级：法定地区葡萄酒｜AOC
酒庄：福乐父子特级酒庄｜Dufouleur Pere & Fils
葡萄品种：黑皮诺｜Pinot Noir
年份：2005
推荐词：世界上唯一一个可以用拿破仑头像做酒标的酒庄，酒标的背后是一段年轻的拿破仑与庄主女儿之间一段浪漫而没有结局的爱情故事，但正是酒庄庄主女儿一生的隐忍，才换来了这款感人至深的绝世佳酿，正如故事的女主角温柔却坚韧不屈的个性一般，这款用黑皮诺酿造的柔软优雅的红酒有着让人惊叹的漫长生命力。
2.
名庄副牌｜靓茨伯酒庄副牌干红｜Echo de Lynch Bages Pauillac
市场价：¥800
产地：法国 波尔多 波雅克村｜Pauillac Bordeaux France
等级：1855年梅多克五级名庄｜Fifth Cru Classe en 1855
酒庄：靓茨伯酒庄｜Chateau Lynch-Bages
葡萄品种：波尔多混酿｜Bordeaux Blend
年份：2008
推荐词：2008年，靓茨伯酒庄副牌干红葡萄酒改名为“Echo de Lynch-Bages, Pauillac, France”。其 41 29441 41 12110 0 0 5063 0 0:00:05 0:00:02 0:00:03 5062的“Echo”更是寓意深长，意思是酒庄的副牌酒是正牌酒当当作响的回音。靓茨伯酒庄于1855年被评为五级酒庄，不过1980年以来其名声日盛，酒质已相当于二级酒庄的水平。1985年靓茨伯成为香港国泰航空公司（Cathay Pacific）头等舱的指定用酒。
3.
名庄副牌｜玫瑰山庄园副牌干红｜La Dame de Montrose
市场价：¥700
产地：法国 波尔多 圣埃斯泰夫村｜Saint-Estephe France
等级：1855年梅多克二级名庄｜2nd Cru Classe en 1855
酒庄：靓茨伯酒庄｜Chateau Lynch-Bages
葡萄品种：波尔多混酿｜Bordeaux Blend
年份：2008
推荐词：自1989年以来，玫瑰山庄园（Chateau Montrose）已经成为圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）品质最稳定的列级名庄。最近一些年份，其稳定的酒质已经超过极具竞争力的爱士图尔酒庄（Chateau Cos-d'Estournel）和凯隆世家（Chateau Calon-Segur）酒庄。玫瑰山庄园的酒相当强壮而有深度，并且耐藏，因此有“圣埃斯泰夫区的拉图庄园”的美誉。
4.
法国阿尔萨斯巴赫世家琼瑶浆干白｜Furstbach Gewurztraminer Alsace AOC
市场价：¥380
产地：法国 阿尔萨斯｜Alsace France
等级：法定产区葡萄酒｜Alsace AOC
酒庄：巴赫世家｜Chateau Furstbach
葡萄品种：琼瑶浆｜Gewurztraminer
年份：2011
推荐词：小酥老师最爱的阿尔萨斯酒庄。巴赫世家自1955年起，在阿尔萨斯奥登堡开始了葡萄酒事业。起初葡萄园面积仅58英亩，经过创始人弗朗茨.巴赫不懈地努力，最终成功掌握了葡萄种植与葡萄酒酿造的方法，并获得了很高的威望。发展至今，巴赫世家已经到了第三代——维克多.巴赫，依然保有家族经营的模式。维多克最大的梦想是让全世界的葡萄酒爱好欣赏到阿尔萨斯独有的纯粹与优雅。此款琼瑶浆馥郁芬芳，优雅纯粹，玫瑰、柑橘花香 、杏 、荔枝，尽是让人欲罢不能的花果香。
5.
意大利威尼斯朱利亚产区富鲁奇-斯古宾庄园灰皮诺干白｜Ferruccio Sgubin Collio Pinot Grigio
市场价：¥300
产地：意大利威尼斯朱利亚产区克里奥法定产区｜Collio DOC, Friuli–Venezia Giulia, Italy
等级：法定产区葡萄酒｜Collio DOC
酒庄：富鲁奇-斯古宾庄园｜Ferruccio Sgubin
葡萄品种：灰皮诺｜Pinot Bianco (Pinot Grigio)
年份：2015
推荐词：意大利，一个被希腊人命名为“种满葡萄的土地”“Oenotria”之国度；克里奥Collio，一个有着得天独厚的风土条件，被阿尔卑斯山脉与地中海环抱的幸运之地，意大利最经久不衰的优质白葡萄酒产区；就在这里，坐落着一个世代以酿酒为信仰的家族酒庄 - 富鲁奇-斯古宾Ferruccio Sgubin。在Sgubin家族的悉心呵护培育下酿出的酒是纯粹的、自然的、快乐的、充满生命力的。正如此款灰皮诺，入口后的风味体现与香气保持一致，柠檬与梨子的果香简单而直接；然而不同于其小清新的香气风格，它的口感相当圆润，后段更是出现了杏仁与隐约的黄油风味；酸度明亮，回味纯净而绵长，留给味蕾的体验好似喝了一杯甘醇的混合果汁。
6.
意大利威尼斯朱利亚产区富鲁奇-斯古宾庄园干型高泡酒｜Elenoire Ferruccio Sgubin Collio Dry Sparkling Wine ＊2
市场价：¥220
产地：意大利威尼斯朱利亚产区克里奥法定产区｜Collio DOC, Friuli–Venezia Giulia, Italy
等级：法定产区葡萄酒｜Collio DOC
酒庄：富鲁奇-斯古宾庄园｜Ferruccio Sgubin
葡萄品种：格雷拉｜Glera
年份：2015
推荐词：金黄色的酒体，细密持久的气泡，清雅的柑橘类果香；入口后立即被它清冽的高酸度所折服，活泼可爱的小气泡们布满口腔，用它们饱满的生命力轻轻地撞击上颚，喝下一杯，好似做了一场力道恰到好处的口腔SPA。
7.
用包含了意大利托斯卡纳阳光的超级托斯卡纳干红Icario Rosso煮的热红酒
市场价：¥220
（现场煮哦，届时书苑里会弥漫着肉桂橙皮的魔力香气，那能让大脑皮层的记忆细胞立刻联想并感受到节日气氛的幸福味道！）
产地：意大利 托斯卡纳｜Tuscany Italy
等级：超级托斯卡纳｜Super Tuscany IGT
酒庄：ICARIO
葡萄品种：桑娇维萨｜Sangiovese
年份：2011
推荐词：这款ICARIO ROSSO,就是一款饱含了托斯卡纳阳光的红酒，它的饱满与浓郁正如那托斯卡纳炽热的阳光一般，能在入口的刹那间，照亮你的心灵… 用它来煮热红酒，会有多暖人多好喝呢！
PS：酥酥为大家准备了一系列品酒文章，
参加酒会前，给大家抱抱佛脚用，酒神请掠过。
请期待即将发布的“新年酒会Prep-up”系列文章哟。
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