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粉丝推荐 | 要涮就涮最好的:AAA级羊羔肉,等多久都值得!

2017-06-08 Guide-Bayarea 旧金山湾区消费指南


粉丝@吃货哈土奇:来到景山最繁华的餐馆街Castro Street,小肥羊在街角,对面就是景山Caltrain站,非常好找。还没有进餐馆就已经看到在门口排队的人群了,平日饭点去吃起码要等上1-2小时。对 ! 就是这么火爆,有图为证。文末有福利!

 

 

这家店面其实并不大,所以位子有限,店长强烈建议8人以上,提前预定。如果是两三人的话,建议赶在6点前或8:30后避免高峰期。当然你不介意等上1-2小时也可以赶在饭点来,贴心的店长在门口放了小薯片和柠檬水(还是冰镇的!)。

 

 

 

现在开始进入主题,我们两个人吃,所以并没有点很多(种类),但其实单份的量很多。锅底点了鸳鸯锅。

 

 

手切肥牛

 

牛肉看的出是用比较上乘得肉,以大理石花纹为证。看上去非常新鲜口感也比较嫩,肥瘦刚刚好。


 

火锅沸腾后,涮1-2秒牛肉就熟了,厚薄切得很到位。不建议涮太久(嘴巴迫不及待想要吃),肉容易老,但会比较入味,我个人比较偏好清淡和原汁原味,所以就涮了2秒。友情提示:此款颜值爆表得肉肉也在all you can eat选择范围内哦,爱吃肉得童鞋们千万别错过哟~!

 

 

AAA级羔羊肉


这款羊肉肥瘦程度和前面的肥牛差不多,我个人喜欢吃半肥半瘦的羊肉,嚼起来比较嫩,羊肉的油脂加火锅的汁水混合入口美味到天际,根本不需要任何蘸料。虽然本人平日口味清淡不喜辣,但还是很推荐这款羊肉涮辣味锅底,清汤锅底的话羊肉味有点重(再次申明,我的口味很清淡)。 


 

我们还点了一盆蔬菜拼盘,里面有火锅的最佳CP——茼蒿君!当然茼蒿君和这款羊肉也都会在all you can eat选择范围里。

 

 

羊肩肉

 

这盘羊肩肉和上一盘三A羊相比瘦肉部分就比较多,涮后口感比较扎实,毕竟是肩膀的肉嘛,相对于上面那盘口感会紧实些但并非是嚼不动的,肉质也是很鲜嫩的呢。


 

日式黑豚肉

 

黑豚肉君虽然不在all you can eat候选名单内,但是这个份量很足(脸那么大一盘),价格为$8.95,相当划算!而且肉质绝对是日本超市里你买得到最好的肉质!虽然是猪肉,但是入锅后一点也不老,嫩过羊肩肉(对不起,楼上羊肩肉),楼主单人竟然吃掉三分之二盘。


 

 

手打三宝丸

 

手打三宝丸分别是:手打牛肉丸,手打鲜虾丸,手打羊肉丸。超Q,超有弹性。店长说虾丸里的虾都是非常新鲜的原材料,一般夏季的虾没有冬季那么鲜,所以口感可能会有点打折。


 

 

我个人对吃海鲜还是比较挑剔,比如:活鱼一定要在杀后30分钟内下锅吃,虾也只吃活虾。但这款虾丸,口感比超市里买的虾丸要Q弹,且没有任何腥味,还是很不错的。

 

 

牛筋丸

 

我们还特地点了一份牛筋丸来和手打牛肉丸做对比,最后手打系列胜出。牛筋丸就比较像超市里买的普通牛丸,口感没有手打的Q嫩,涮过之后味道也是可以的。


 

蟹籽墨鱼滑

 

晶莹剔透,下锅后大概3-4分钟后就膨胀漂浮在锅面了。我觉得口感和手打系列有的一拼,也是Q弹属性,还有墨鱼味,很是鲜美。


 

 

最后我们在8:30走出餐馆,天色开始渐渐变黑,但门口的队伍有增无减。这家店真的非常忙,忙到我看到店长会亲自扫地,亲自送餐,亲自接单的地步,虽然忙但并不乱,每个服务生都有条不紊的安排着每一桌客人。前台的两位接待也非常忙里有序的安排座位,结账,找零等。

 


独家福利


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All You Can Eat 活动时段:San Mateo和Union City店一周七天、Cupertino, Dublin, Mountain View和San Francisco店皆为每周二

有效期至2017年9月26日

此优惠不与其他优惠同时使用,商家拥有最终解释权

 


小肥羊 / Little Sheep Hot Pot 所有分店


  •  联系电话:(415) 673-9919

  •  商家地址:405 Mason St. San Francisco CA 94102

  •  营业时间:Mon-Thu 11:30 am - 2:30 pm,5:30 pm - 10:00 pm;Fri-Sat 11:30 am - 2:30 pm,5:30 pm - 10:30 pm;Sun 11:30 am - 2:30 pm,5:00 pm - 10:00 pm


  •  联系电话:(650) 386-5061

  •  商家地址:102 Castro Street Mountain View CA 94041

  •  营业时间:Mon-Thu 11:30 am - 2:15 pm;Fri 11:30 am - 2:15 pm,5:30 pm - 10:15 pm;Sat 11:30 am - 2:15 pm,5:00 pm - 10:15 pm;Sun 11:30 am - 2:15 pm,5:00 pm - 9:45 pm


  •  联系电话:(925) 361-8682

  •  商家地址:4068 Grafton Street Dublin CA 94568

  •  营业时间:Mon-Fri 11:30 am - 2:30 pm,5:30 pm - 10:00 pm;Sat-Sun 11:30 am - 3:00 pm,5:30 pm - 10:00 pm


  •  联系电话:(408) 996-9919

  •  商家地址:19062 Stevens Creek Blvd Cupertino CA 95014

  •  营业时间:Mon-Thu 11:30 am - 2:30 pm,5:30 pm - 10:00 pm;Fri 11:30 am - 2:30 pm,5:30 pm - 10:30 pm;Sat 11:30 am - 2:30 pm,5:00 pm - 10:30 pm;Sun 11:30 am - 2:30 pm,5:00 pm - 10:00 pm


  •  联系电话:(510) 675-9919

  •  商家地址:34396 Alvarado-Niles Rd Union City CA 94587

  •  营业时间:Mon-Sun 11:30 am - 2:30 pm,5:30 pm - 10:00 pm


  •  联系电话:(650) 343-2566

  •  商家地址:215 S Ellsworth Ave., San Mateo CA 94401

  •  营业时间:星期日 - 星期四:11:30am – 2:30pm,5:30pm – 10:00pm


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