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东湾的芋圆控烧仙草控再也不用去南湾排队啦!Union City也有超火的糖水店

2017-08-15 Guide-Bayarea 旧金山湾区消费指南


粉丝@BZ:来黑丸嫩仙草品尝理想的味道。店家位于Union City,人气相当旺,尤其是周末的时候都需要排队点单购买呢!

 

 

黑丸嫩仙草的菜单简单明了,可以按照阿拉伯数字点餐。Topping的选择也很多,而且可以根据个人爱好直接加,非常方便。

 

  

No.4 Nata Coco, Sesame mini & Matcha mini

 

黑丸的甜品都是用带有商标的纸盒装的。无论是堂吃还是外卖都一样~所以在店内吃不完可以直接带走,很方便。4号甜品上面是黑丸,抹茶丸,椰奶冻。下面是嫩仙草。这是试吃的所有甜品中我最爱的一款!强烈推荐!

 

 

黑丸是芝麻丸,跟抹茶丸一样,都是比较粘软的口感。椰奶冻微甜Q弹,与下面丝滑口感的黑色仙草一起入口,瞬间融合了四种不同的味道。值得一提的是,甜度刚刚好~微微的甜,和仙草淡淡的苦完美搭配在一起,绝对是消暑利器。

 

 

No.5 Glutinous Rice Dumpling in Ginger Soup

 

如果有人觉得甜品店只适合夏天去吃冷饮,那黑丸绝对是特立独行的一个,因为这款暖胃暖身又暖心的甜品-姜汤煮汤圆!

姜糖水是民间常用的食疗方,据中医专家介绍,姜糖水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用姜糖水祛寒。

 

 

软糯的小汤圆浸泡在姜糖水中,汤圆微甜,姜糖水甜中带着点辛辣,喝下去整个人都暖了~非常推荐!

 

 

No.18 Match Shaved Cce, Matcha Pudding, Red Bean, Rice Balls 

 

这是一款抹茶沙冰。Topping有抹茶布丁,红豆和糯米小圆子。喜欢粗粒沙冰口感的不要错过这款冷饮哦~与绵绵冰那种细腻的感觉不同,这款沙冰入口是有颗粒感的~加上布丁的Q,小圆子的软糯和红豆位硬的口感,让这款沙冰多了很多层次感。并且,这款沙冰也不是很甜哦!

 

 

跟美式甜品腻人的甜比起来,黑丸的台式甜品更适合咱!

 

No.19 Tofu Pudding

 

豆腐布丁!或者更准确的说,应该是豆花布丁~这款甜品外观上跟No.4长得很像,主要是因为topping也有抹茶丸和黑丸的原因~在前面介绍菜单的时候讲过,topping是可以任意添加的哦!


如果你也想要红豆,可以在4号里面添加红豆,如果想在这款里面添加椰奶冻,那也可以~与4号最大的不同就是,4号下面是嫩仙草~而这款下面是厚厚的豆花~

 

 

之所以说不是豆腐是豆花,主要也是源于口感~豆花口感更加柔软细腻顺滑。这款甜品其实蛮适合减肥,又嘴馋的人的~里里外外上上下下都有一种低卡路里健康食品的感觉~除非你不喜欢浓重的豆制品的味道,那这款可能不是你的菜~

 

 

No.21 Blackball Crushed Ice

 

黑丸沙冰~中间是粗粒沙冰球~四周环绕的非别是黑丸,蜜芋,蜜豆和芋圆。

 

 

先说说蜜芋和芋圆的区别~左边略微有点黄色的是蜜芋,芋如其名,添加了蜂蜜的芋头,软糯偏甜;而芋圆要比蜜芋更硬一些,有嚼劲一点,微甜。

 

 

这两种芋头的做法都很好吃,但是口感口味截然不同。黑丸粘糯的口感自然还是一级棒!绝对是店中最最值得尝试的Topping.

 

 

No. 42 Xian Cao Tea with Grass Jelly

 

左上角黑色的这杯就是仙草栋饮品。喜欢仙草汁的也一定不要错过,因为真的非常好喝!黑色的汁水是仙草汁,里面看不出来的黑色果冻就是仙草冻。

 

 

直接用吸管吸就行了~仙草冻真的非常滑嫩,消暑解渴~整杯饮料都不是很甜!这大概也是黑丸的特点,所有的甜品,饮料,甜度都刚刚好~不会腻。在试吃的饮品中,这杯黑色的仙草茶是我最喜欢的。

 

 

No.62 Fresh Milk with Grass Gelly

 

另一杯饮品就是最右侧的这杯鲜奶抹茶仙草冻。绿色的汁是鲜奶和抹茶,里面的黑色的果冻一样的也是嫩仙草冻。跟黑色的仙草茶比起来,这款有浓重的牛奶味道,抹茶的味道不浓,淡淡的~仙草冻口感一样的棒,适合喜欢奶味饮品的人哦!

 

 

No.91&92 Mini Cup

 

最后~可以带给朋友的礼物~堂吃的你在享受这美味的甜品的时候,是否会想要分享给你的朋友呢?沙冰类的东西很容易化掉,仙草饮品也不易保存。当你为此困扰的时候,好消息就是:店内有嫩仙草的mini杯出售噢~两种口味,嫩仙草和柠檬爱玉口味。

 

 

看起来很像喜之郎吧?其实跟果冻的口感完全不同哦!嫩仙草的口感与前面饮品和冷饮重的一样,滑滑嫩嫩软软的,柠檬爱玉比嫩仙草更甜一些,带有清新的柠檬味道,也非常的好吃。

 

 

品牌故事小科普一位资深导游领队,在一次偶然的带团行程当中,来到了仙草的故乡,新竹关西,品尝到了一碗当地的传统嫩仙草,但也因为这碗仙草,让黑丸嫩仙草从此萌芽,这个在台湾人严重毫不起眼的嫩仙草,却让黑丸创始人唐英伟深深折服在它的美味之中,并产生了想要更多人都知道台湾仙草的美味的念头,但是唐英伟先生也非常明白创业艰难之处,深深知道一人技短二人技长的道理,便激励游说哥哥跟他一起向困难挑战。

 

 

哥哥被这个理想深深打动,毅然决然放下稳定的工作离开家人,独自北上跟弟弟一起向梦想前进。创业初期,兄弟俩因为没有任何经验,光在研发仙草这一块就吃尽苦头,但也正因为没有经验,兄弟俩用最单纯的做法,土法炼钢;用最天然的食材,高成本制作,只为了想要创造他们梦想中的那个真实的味道,经历了将近一年的辛苦淬炼,黑丸的招牌终于在兄弟俩的汗水中诞生了。

独家福利

黑丸嫩仙草可以说在湾区的知名度相当高!招牌仙草、芋圆、饮品等都深受大家的喜爱,还有相当特别的抹茶芋圆,抹茶控们不要错过!住在东湾的芋圆爱好者再也不用去南湾排队啦~~~

 

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全场8折


周一、三、四、五 2:00 pm - 8:00 pm ,周二休息

有效至9月1日

 



商家地址:34563 Alvarado-Niles Rd, Union City, CA 94587

商家电话:(510) 431-3893

营业时间:Mon-Fri 2:00 pm - 10:00 pm, Sat & Sun 12:00 pm - 10:00 pm, Tue Closed


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