有10多种武艺的少林鸡公煲！还有湾区独家南瓜紫薯养生汤底

少林鸡煲，以鸡公煲开场，打开你的味蕾，食欲攀升至顶峰时，呈上沸腾浓香的火锅锅底，配以精挑细选的新鲜蔬菜，海鲜，肉食，让不同的食材在汤底中碰撞出令人迷眩的极致美味。

此次来访我们一行共三人，这家店距离Millbrea Bart Station仅一街之隔，门口有数个免费停车位，周边街道晚上18：00之后可随意街趴，不想为寻车位劳心费神的客官们也可以直接搭乘Bart前往，相当便捷。

店中小哥哥小姐姐们的服务可谓细致入微，她们会贴心的询问客官们的喜好并恰到好处的给出建议，而且会应允客官一切合理请求，例如，帮助客官们拍张美美的全家福。

少林鸡煲的菜单相当环保！必须表扬！客官可以使用店家提供的马克笔在菜单上直接勾选自己中意的美食，菜品上完之后菜单上的笔记即可擦除以供下回使用。

好啦，接下来，不多废话，切入正题吧！

招牌菜之——鸡公煲

我们选择的是招牌少林鸡煲。各位客官注意！敲黑板划重点！鸡煲现阶段免费！免费！免费！漂亮的老板姐姐亲自为我们端上并均匀的翻拌了这一锅，这鸡肉真的是太好吃拉！肉质鲜嫩不说，入口还夹带着些许酥脆，香辣恰到好处的鸡公煲，望之，垂涎欲滴。不愧是店内招牌！

这一道少林鸡煲适合口味偏重的小伙伴们，除此以外还有三杯鸡煲和花雕鸡煲，花雕鸡煲的口味略甜，适合不吃辣的小朋友们。

火锅汤底

因为近来胃部不适，所以只好忍痛将视线挪开麻辣汤底转而选择了药膳汤底，作为首次尝试以一味味滋补良药为主体的清汤，结果可以说是相当满意了。清汤之上漂浮着枸杞，西洋参，红枣，桂圆等等滋补的食材，为清冷的晚上包裹了一层暖意。服务员小姐姐还贴心的为我们更换了餐碟。

现在还推出了全新的养生紫金汤底（紫薯&南瓜），只要$4.99即可尝鲜，真的是物超所值！

和牛

新鲜的牛肉，目眩神迷的纹理，入汤中迅速的成熟，入口中肉汁迸发，浸透每一寸的味蕾，极致享受！

响铃卷

这是本店特色菜品，由店家亲自炸制，有着可爱的名字和过口不忘的美味。放入沸腾的汤中二十秒即可食用。软中带韧的豆皮携裹着汤汁充斥在嘴里，简直完美。

手打鱼滑&虾滑&牛滑

墙裂推荐！店家亲制的虾滑，鱼滑，和牛肉滑。好吃的我们已经辞藻干枯了。这是一道用心在做的菜，滑中带韧，韧中带嫩，嫩中带汁，汁里带着全世界! 

每一味不同的手打滑里都已由店家精心调味，即便不加蘸料也口味极佳。我们在享用美食的同时还能愉悦的研究如何用小勺儿圈出一个个完美的丸儿。

海鲜拼盘

这是喜爱海鲜的小伙伴们万万不要错过的一道风景线。海鲜们被均匀的切成了多份，均是新鲜美好的食材。这道海鲜拼盘有一整只鲜活龙虾肉、扇贝肉、青口、带头大虾、超大花蛤肉，所有食材都非常新鲜，一点海鲜腥味也没有！

尤其是龙虾，挟裹着汤底的龙虾丰润多汁，肉质紧致饱满，原味入口感受食材本源的味道，回味中反馈回一丝龙虾肉中特有的甘甜。我们在尝试各种调料的过程中意外的发现，店家的秘制辣酱与龙虾甚是般配！

这款辣酱在我们享受了药膳汤的清淡时带来了一道不一样的火辣，它自身所带的海鲜味让它与龙虾的味道相得益彰，在提供辣味之余又完全不会掩盖龙虾的鲜。

鸡子、猪肝、猪腰

别家难得一见的罕有美味！可能有些同学们不知道鸡子是什么，还请自行Google。我是个内心百无禁忌的火锅狂热者，鸡子是我首次尝试火锅吃法儿，有些许惊艳，下锅煮过4分钟后，鸡子饱满光洁，轻咬一口，嗑破其表皮，内里口感软糯鲜滑。不过小心提醒各位客官，小心被烫哦。

而猪肝则不宜久煮，只待其完全变色后捞出即可食用，若是客官喜欢完全熟透后的口感，尽可多放置一会儿。猪腰清洗的很干净，并没有过多的腥味，吃起来爽滑Q弹。

黄喉

涮火锅怎能怎能没有黄喉？黄喉的爽脆弹牙真的是让人很喜欢，以前经常下在麻辣锅里，今天试了一下菌汤锅，也是非常好吃。可以真真正正品尝到黄喉那独有的味道。

吃了这么多肉类，当然不能少了蔬菜类，我们点了菠菜和花菜，所有菜品都很新鲜，清新爽口。

火锅蘸料之秘制辣酱

既然有了火锅，必定少不了蘸料，本来决定不吃辣的我们最终还是没能完全逃得过店家自制的辣酱带来的诱惑。

真的很辣！却又不是单纯无脑的辣，这是一种充满层次感的体验，辣后接踵而来的是神奇的海鲜味，尾声是浓浓的蒜香，喜欢辣的朋友们一定不要错过 记得找漂亮的老板姐姐询问哟。不吃辣的客官也可以去调料台自行调制心仪的蘸料。

酸梅汤

浅唱一口即可辨别出，这定是自家熬制的酸梅汤，去油解腻，健脾开胃。品相上呈现深褐色，浓郁润泽。口感上酸甜适中，纯正爽口，还有淡淡的烟熏味儿，因为酸梅汤中的主要食材，乌梅，是以古法熏制而成，所以自带着一抹烟熏之味，此为正品。

总结

整体来说，这是一家味道，特色，服务等等皆为上乘的火锅店。有着便利的交通，安静的周边环境，整洁干净的店内设施，七日无休直至晚间十一点的美食，合理亲民的价格，以及外卖服务。

福利

少林鸡煲位于Millbrae，鸡煲有三种口味，少林鸡煲、花雕鸡煲和三杯鸡煲。吃完鸡煲加进高汤就能变成火锅开涮。有鸳鸯、麻辣、番茄等等十多种汤底可供选择，除了有不常见的莞茜皮蛋汤底，还有湾区独家的南瓜和紫薯养生汤底。心动不如行动，赶紧去试试吧！

8.5折！可叠加店内促销折扣

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店内促销折扣（具体以店内告知为准）

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有效期至2018年7月8日

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