圣荷西明天中午吃什么?一碗小清新酸辣越南米粉,吃完再来杯奶茶!
今天来推荐一家小清新风格的越南粉店,坐落在San Jose的市中心地带,店铺后面有免费的大型停车场,停车非常方便。这家Pho Passion and Mintea不仅是一家地地道道的越南饭店,还增添了一些列风味奶茶。即使你不是太饿,都可以驻足停留一下啊,买杯奶茶,聊聊天,小憩一下。
从外面走进来的时候,你会发现门口都是老板细心照料的花朵盆栽,迎面而来的越南风情让人心旷神怡,身处其中随时都能和美丽的花朵来个亲密接触,等欣赏一番后再进入餐厅。
走进餐厅,里面的装修也会让你大吃一惊,它不像一般越南粉的老店灰蒙蒙的一片桌椅经凑行走不便,而是桌椅单一的摆放,人来人往,宽敞舒适。精心的布置的环境和小装饰映衬出了老板对服务的用心和对追求品质的决心。
小清新的绿色植物环绕在墙面上,不同餐区的装潢也是搭配统一,棕色的木椅在中心地区供大家庭用餐,旁边黄棕色的沙发椅可以让小情侣们更好的升华感情。
坐在店里吃饭的时侯环顾一下四周,感觉气氛十分温馨。墙上的各种小摆设都是老板娘精挑细选从不同国家购买下来的装饰用品,花花草草都是货真价实的真花,有空的时亲自浇水摆弄。每个小摆设都是一尘不染每天打理,可见用心才是开店的硬道理。
说到奶茶,这家Mintea的味道有种独特的风味,柔柔滑滑的,在湾区很少能喝到如此的特别的奶茶。味道特别浓郁甘甜,用料十足,一杯准饱。以我多年吃货的经验,我认定是杏仁味的牛奶,非常独特的口感。
首推这三个奶茶:Roasted Mad House, Tiramisu Milk Tea 和 Caramel Flan Iced Milk。这几个真的超级好喝,绝对会上瘾的。
Caramel flan Iced Milk是主打款,无论从外表还是口感来说 都是一个赞。上层的奶泡是淡淡的芝士香甜,没有加海盐的那种,所以不咸。表面的可可粉营造出大理石一样的花纹,十分好看。这款特别加了焦糖在杯壁上,喝的时候要搅一搅。而且底下还有大块的布丁,是真的烤布丁放进去的哦,你还可以看到布丁上面的焦糖~喝起来特别浓郁可口~管饱
Tiramisu Milk Tea也是很多人常点的,里面大块的烧仙草,配上白色的Jelly,喝起来十分爽口。浓浓的奶香味真的是喝完一口还想喝第二口,溶在嘴里细细品味。
最后点了一杯果茶叫Bee Cup, 是由柠檬蜂蜜绿茶、芦荟和奇亚籽调和在一起。酸酸甜甜的搭配脆脆的草籽,喝下去冰冰凉凉,夏日特饮。
老板推荐的6号Sour& Spice SeafoodPho酸辣海鲜粉
不仅量大,量足,味道还一绝。有点像泰国的冬阴功汤,香浓的汤底,选用的是细面搭配,口很厚实,味道酸一些,辣的很过瘾,不麻。海鲜份量很足,里面有大虾、蟹丸、鱿鱼、扇贝等。
另一款选的是店里的经典款House Special Pho,满满的牛肉配上牛筋 还有牛百叶,浇上高汤,看着就有食欲。这次选用的是宽粉,劲道 爽滑。不得不说汤底,超级好喝,超级浓郁,完全不像勾兑出来的。粉吃完了都喝了半碗汤下去。
朋友选的是Chicken Pho,清晰可见的鸡肉块,铺的满满当当一层。放入豆芽进去,泡一泡,搭配着鸡肉嚼一嚼,脆脆能能的~鸡蛋面很有弹性,有点像拉面和乌冬之间的口感。
菜单上除了面和粉还有一些小吃也很不错~像章鱼小丸子和煎饺子都是店家推荐,味道非常好。
如此让人惊喜的Pho Passion and Mintea,你还在等什么?
福利
Pho Passion and Mintea,小清新越南米粉,风味奶茶店。传统越南米粉,酸辣海鲜粉,提拉米苏奶茶配仙草,柠檬蜂蜜绿茶配芦荟奇亚籽,焦糖奶茶都是粉丝强力推荐的单品哦!
全单88折
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有效期至2018年7月21日
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