在湾区好幸福！尝遍西岸的海鲜，还有华盛顿肉蟹和波士顿龙虾

Pop Kitchen 是位于 Daly City 的一家主营蒸汽海鲜的餐厅，刚开业几个月，生意却很火爆。我们到的时候已经下午一点多了，店里依然坐满了人，包括容纳十几人的圆桌也座无虚席了。

店内环境很有现代感，干净明亮。每个台子上都有一个可以升降的玻璃罩，很是有趣。海鲜柜里的海产品琳琅满目。店家说海鲜都是每日新鲜运过来的。

调料区选择很多，还有店家自己调的秘制辣酱。可以根据自己的口味调配。

点海鲜之前先点一下粥，我们的是响锣片鸡粥，料非常的足。

凉拌海蜇口感十分爽脆，墨鱼仔香甜Q弹，海草在吃了大鱼大肉之后来一口，特别解腻。

我们首先吃了华盛顿肉蟹。蟹肉特别新鲜，连着盘子一起摆到蒸架上，上面的玻璃罩子降下来就开蒸啦。不一会就好啦，蘸着调料吃太美味了。

店家给我们推荐了手打鱼丸是用龙利鱼，加了花枝增添口感；手打鸡肉丸选用的是上好鸡腿肉；手打牛肉丸里添加了，葱花、香菜等辅料。出锅后蘸上调料，一口下去还有些许汤汁溢出，鲜美有劲道。

波士顿龙虾现宰现杀，每一只都是大块头，拿出来的时候还一直在动。蒸龙虾的时间相对较短，不一会儿就出锅了。新鲜的龙虾不带一点腥味，我不蘸调料吃了一块，清甜鲜滑，肉质特别紧实。

秋葵酿虾和香菇酿虾是爱吃虾滑人士的首选。虾滑弹牙，配以香菇更是鲜美。秋葵酿虾我是第一次尝试，竟然没有违和感，蘸酱油就很美味了。

秘鲁扇贝和鲍鱼上配有蒜蓉，蒸出来的食材真的是保留了原汁原味，鲜嫩无比，配上蒜蓉，这味道简直了，太好吃了！

值得一提的是我们着急蒸别的东西，想把扇贝拿出来放在外面吃，店员小哥哥在拿出来时把扇贝里的汤汁全都倒进了锅里。我才想起来这蒸架下面，还有一锅集合了各种海鲜汤汁精华的响锣片鸡粥。待到所有食材蒸闭，这一锅粥真的非常惊艳。响锣片很脆，鸡肉瘦而不柴。在吸收了龙虾、扇贝等等的汤汁以后，简直鲜掉了牙。

蒸是一种特别古老的烹饪手法，没有经过油的加工，健康美味。Pop Kitchen的海鲜都非常新鲜，利用蒸汽烹制的方式最清爽，平日里吃了太多油炸煎炒，换一换口味，老人和小孩都能尽情享用。

福利

天潮厨房 Pop Kitchen，人气蒸汽海鲜，每日新鲜海产品琳琅满目！华盛顿肉蟹，波士顿龙虾等虾兵蟹将，还有秘鲁扇贝鲍鱼，手打虾滑鱼丸，清甜鲜滑，每一口都好享受！海鲜爱好者不要错过啦！

全单88折

套餐除外

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有效期至2018年7月21日

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