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无锡这种美食比初恋还甜蜜…… 等了一年 终于盼到头了!

无锡eTV 2021-03-09

盼望着,

盼望着,

阳山水蜜桃又来啦!

去年徒手榨汁的视频

你还记得吗?



是不是流口水了


别急,

据可靠消息——

阳山镇人民政府官宣:

还有一个多星期,

最早的青山早花露就可以尝鲜啦!



据了解,青山早花露在阳山并没有大规模大面积的种植。由于生长期短,青山早花露的个头并不大。不过,其口感鲜嫩,味道很甜,成熟时间早(多为5月下旬),不少桃农会种植小部分,用于尝鲜。




高级农艺师赵逸人老师表示:


就目前看来,无锡的晴天较多,雨天较少,在阳光充足的条件下,今年的阳山水蜜桃味道肯定会很好。不过,由于这些特早桃种得不多,桃子数量也不会很多。包括6月10日左右成熟的晖雨露、霞晖1号,这些品种的桃子个头也不大,种得不多,还是给大家尝鲜用的。



阳山水蜜桃真正大面积上市,还要等到6月中旬以后。赵逸人老师介绍,“6月中旬以后,雨花露就差不多成熟了,这个品种的桃子个头大,味道也比青山早花露更甜。”据赵逸人老师分析,由于今年天气好,水蜜桃预计会比较甜,价格可能也会因此略有上涨。 



你知道水蜜桃有哪些品种?

什么时候能吃到?
各有什么特点吗?

水蜜桃攻略表

来啦!


品种

时间

果实

果皮

果肉

口感

雨花露 

6月

中下旬

长圆形,果顶圆平中凹,缝合线明显而中深,两半部对称

中厚、韧性强、易剥离,底色黄白色,果顶有淡红细斑点,阳面有片紫红晕,绒毛多而短

呈乳白色

细软多汁

风味甜

香气浓


银花露

(朝阳)

6月底

圆形,平均果重140克,最大果重240克。果顶圆微凹,缝合线浅,两半部较对称 

乳黄色,披有玫瑰细点,有时连成晕,果皮易剥离

乳白色,近核处无红色

果肉为软溶质,汁液多

风味甜,有香气

柳条

白凤

7月上旬

大果形,半斤一1斤,大部分5.5两以上

乳白色,稍带黄绿,有红晕,色泽艳,美观

乳白色


果肉质细,汁液多

风味甜,香气浓

朝晖 

7月中旬

圆形,两半稍不对称,果实大,平均果重200克,最大果重500克以上,果顶圆平,缝合线浅

底色黄稍带绿,着红色斑纹或红晕

乳白色,核周红色

肉质致密,纤维少,汁液中多

风味甜微酸,香气浓 


中湖景

7月中下旬

圆球形,果形大,有的横径大于纵径,果顶略凹陷,两半部匀称

乳黄,近缝合线处有淡红霞,皮易剥离

果肉与近核处皆白色

肉质细密,柔软易溶,纤维少

甜浓无酸


阳山

蜜露

7月下旬至8月上旬

果形圆,稍扁。缝合线浅,两侧对称,顶部平或微凸。平均单果重230克,最大果重超过450克

底色乳黄,阳面有红晕,易剥离

乳白色,近核处紫红色,粘核,汁液多

风味甜,香气浓


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来源:无锡头条、无锡美丽阳山、无锡发布

编辑:大春  修美腻  责编:肖肖

编审:李铁锤


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