重要提醒！风险提示！

针对当前新冠肺炎疫情防控形势，

6月13日，省卫生健康委紧急部署，

在全省水产品和农贸市场

组织开展新型冠状病毒应急监测工作。

全省13个设区市卫生健康部门

工作人员迅速行动，

随机抽取人流量较大的水产品和农贸市场，

截至6月16日，

共采集各类应急监测样本7845份。

经检测，

7845份样本的检测结果全部为阴性。

那么，去菜市场买菜

应该如何确保食品安全？

6月16日

国家卫健委官方微信

发布来自世界卫生组织的健康提示

提醒食品采购时注意以下几点

👇

1

在市场上购买食品时，检查商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点，保持清洁，生、熟食品分开，彻底煮熟（70℃），将食品保持在安全温度下（热食热存，冷食冷存），使用安全的水和原材料。

2

在市场购物时，须注意双手清洁，并与他人保持一定距离（至少1米），以保证自身安全。

3

市场销售人员通过对所有用于食品制备的表面进行清洗和消毒，并保持良好的手部卫生，可确保顾客的安全。

4

从市场购买食物后，先用水和肥皂洗手，再去处理食品。水果和蔬菜食用前先用水清洗。尽快冷藏所有易腐食品，彻底煮熟，尤其是肉、蛋、家禽和海鲜。

5

尽早教育孩子如何安全地处理和制备食品，有助于培养新一代健康消费者。

目前，北京已有1个高风险地区，27个中风险地区。

昨天无锡疾控发出风险提示↓↓↓

专家提醒

疫情防控不松懈，市民要时刻保持个人防护意识，科学佩戴口罩，勤洗手、常通风、保持安全社交距离；不扎堆、不聚会，减少不必要的聚集和出行。

市民在购买、处理和烹饪各种食物时要注意食品原料安全，生熟食材分开存放，食物烧熟煮透，尽量避免吃生食类食品，用餐时倡导分餐，使用公筷、公勺等良好的卫生习惯，预防病从口入。

来锡返锡人员请自觉按照相关规定，如实履行健康申报、行程史填报等信息报告责任，并登录“苏康码”“锡康码”等平台进行健康申报。

如有发热、咳嗽等症状，请尽快到定点发热门诊就诊，并主动告知14天内活动轨迹。市民如计划近期前往北京等地，请提前关注当地风险等级，并务必做好个人防护。

关注无锡教育电视台官方微信

可方便及时获得最权威准确的信息

1

近期精选

来源：健康江苏、无锡疾控、北京青年报、世界卫生组织

编辑：大春  修美腻   责编：肖肖

编审：李铁锤