冬日欢聚三亚，这份吮指海鲜攻略务必收下
开启寻鲜之旅
海南省四面环海
拥有得天独厚的海洋资源
靠海吃海
在海南可以尝到各类肉质鲜嫩的海产品
新的一年即将到来
来海南旅游度假
海鲜千万不能错过
🏮🏮🏮
在冬日的三亚，吃海鲜不仅是味蕾的享受，更是暖胃也暖心的仪式。对于地地道道的三亚人来说，关于海鲜的食与味，都有着自己独特的“舌尖感受”。我们选取海南人日常餐桌上的几道家常海鲜风味，与你一起在这个冬日开启有滋有味的“寻鲜三亚”旅程。🌊
|| 海螺冬瓜汤 ||
天气越冷
内心就越渴望温暖
记忆中的冬瓜海鲜汤
是冬日的最佳伴侣
朴素的食材就能吊出极致的鲜味
成为一份氤氲在心头的幸福与暖意
|| 清蒸鲳鱼 ||
高端的食材
往往只需要最简单的烹饪方式
海鲜在三亚可以是清蒸
清蒸后的鲳鱼宛若果冻一般
入口即化
一口下去
飘飘乎如神仙
|| 白灼基围虾 ||
在三亚人的餐桌上
要数白灼基围虾最常见
只需将新鲜的虾白灼过水就能吃
Q弹的肉质仿佛在舌尖跳舞
蘸上特色酱油碟
鲜味呼之欲出
鲜味的源头来自大海，三亚农投海洋产业有限公司在西岛附近海域培育着地道的“三亚鲜味”，这里养殖着三亚人餐桌上最常出现的海鲜之一——“金鲳鱼”🐠。从生长到捕获，美味在走上餐桌之前，要经历多个环节，这其中，既有着来自大海的馈赠，也包含着农投人的倾力付出。
|| 耕海牧渔 孕育鲜美 ||
在温暖的洋流中生长的金鲳鱼肉身饱满，鲜美多汁，在日光下银光闪闪，散发着诱人的鲜亮，传递着美味的气息。丰收后的金鲳鱼将以高效的运输途径送往各个城市，把鲜味传递给更多人。🍲
|| 休闲渔业 即刻尝鲜 ||
冬日来到三亚🌅，告别了严寒和冰雪的气息，味蕾重新被鲜味激活。想要尝到第一手的鲜味，休闲渔业是不二之选。三亚农投集团依托渔业资源，将休闲渔业试点项目打造为三亚市的特色旅游项目。
船笛声嘹亮，休闲渔船缓缓驶入大海。在平稳行驶的休闲渔船上，可以一边享受海上观光，领略科普教育，也可以体验海事，品味刚刚捕捞的鱼鲜美食。在这里，我们遇见美好的食物，也期待遇见一起寻“鲜”的你。🚣
三亚这座城市最让人着迷之处，除了天涯与海角还有菜市场与美食。趁着假期来到小岛的你们，不妨走进农贸市场，用蹦跳的海虾、肥美的鲳鱼为家人安排一顿海鲜大餐，用美食温暖整个冬天。🏖️
|| 细致的全程监管 ||
年味渐浓🏮，来到三亚追寻海鲜风味的人也越来越多。为了市民游客尽情享受食材的美好，放心的在农民市场里购买海鲜，集团专职工作人员全程监管食材品质与价格，及时提供建议与帮助，为市民群众提供全方位细致服务。与此同时，集团每日按照市场监督管理局和相关部门检测标准要求，对海鲜水产进行定期抽样检测，严格把控食品质量，提升鲜活水产品质量安全水平，保障市民舌尖上的安全。
|| 实惠公道的市场价格 ||
为了让前来的游客在冬日里用美食温暖慰藉心灵，直观的感受到三亚这座城市的美好，在寻鲜之旅的途中能够随心所欲，不必担心踩坑，用实惠的价格就可以买到新鲜又美味的海鲜水产。农贸市场内引入的电子“溯源称”和LED电子显示屏，每天向市民游客及时公示食品检测信息和常规海鲜市场价，这种暖心的服务为前来三亚实现海鲜自由的你买得更放心、更安心。
|| 公平公开的交易环境 ||
拎上菜篮子，开启寻鲜之旅。农贸市场内张贴了相关投诉电话，随时受理群众的投诉举报，同时，市场内规范化配置公平称，监督商户公平买卖，为市民游客营造公开透明消费环境。农投人以国企担当，多举措托起民生幸福。
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出品 | 三亚农业投资集团有限公司
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