BBC纪录片：《健康饮食的真相》

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BBC纪录片分为三个系列的专题目录，BBC自然，BBC文史和BBC科技。对于纪录片爱好者来说，追BBC（英国广播公司）题材广泛、制作精良的纪录片是人生一大乐事。看BBC的纪录片，既可以追溯上下数千年的历史文化，也可以欣赏从宇宙到地心深处的奇妙境界，而及其超级精彩的画面即使定格，也是一幅摄影佳作，更重要的是对英语学习也很有帮助。

BBC纪录片

《健康饮食的真相》

这是BBC制作的一个关于食品科学的节目，这节目与世界许多著名大学合作，用了将近500名志愿者。其中的很多研究结果，完全打破了一直以来我们对食物的误区。首播吸引三百四十万人收看，占总收视人数的13%，完全颠覆了整个平均收视时段。
《健康饮食的真相》节目制片人吉尔•福勒顿•史密斯说，此举是为了帮人们“解除困惑”，认识到“食物潜在的积极力量”。指出人们对饮食的种种误区，并通过科学试验提出健康饮食的多种新观念。
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